Воспаление поджелудочной железы симптомы лечение диета народные средства

Воспалительные процессы в тканях поджелудочной железы приводят к развитию серьезных заболеваний и появлению тяжелой симптоматики. Как следствие происходит нарушение секреторных функций органа и нарушение пищеварительных процессов. Важно вовремя начать лечение, чтобы не допустить осложнений. Не обойтись без медикаментозной терапии, так как все действия направлены на устранение симптомов.

Когда воспаляется поджелудочная железа, лечение народными средствами становится дополнительным спасением в устранении неприятных симптомов.

Принципом лечения является устранение симптомов:

Болевые ощущения, которые не зависят от приема еды. Не купируются медикаментами. Чаще бывает опоясывающего характера, иррадиирует в плечо, лопатку, оба подреберья.
Диспепсические расстройства характеризующиеся неоднократной рвотой, тошнотой, жидким стулом, изжогой, отрыжкой, вздутие и метеоризм.
Видоизменение кожных покровов: желтушность, сухость, бледность
Повышенное артериальной давление и учащенный пульс.
Понижение массы тела, слабость, гипергидроз.

Данное состояние требует немедленной госпитализации в гастроэнтерологическое отделение.

Принимать еду в первые 3-4 дня нельзя, но питьевой режим соблюдать ,чтобы избежать обезвоживания организма. Вот тут и придут на помощь различные отвары и настои.

Идентичная симптоматика и при ремиссии хронического панкреатита. Поэтому лечение при воспалительных заболеваниях поджелудочной будет зависеть от тяжести процесса, характера болей и сопутствующей патологии органов пищеварительного тракта.

Как заставить работать поджелудочную железу народными средствами?

В первые дни после приступа функциональность поджелудочной железы должна быть сведена к минимуму. Принципы лечения будут направлены на восстановление нормальной работоспособности воспаленного органа, уменьшение выработки ферментативного секрета, снижение выработки инсулина и гликогена.

При заболевании поджелудочной железы народные средства помогают снять симптомы воспалительного процесса и будут направлены на устранение причин заболевания. Например, прием отваров из некоторых видов трав вызывает отвращение к алкоголю. Часто удаление желчного пузыря хватает для развития воспалительного процесса в поджелудочной железе.

Применение народной рецептуры способствует восстановительному периоду после операции и одновременно снятию отека тканей железы.

При помощи отваров и настоев достигаются следующие результаты в лечении:

Снижение выработки панкреатического секрета.
Устранение отека тканей.
Расширение протоков поджелудочной.
Очищение сосудов поджелудочной железы от бляшек и вредных веществ.
Снижение клинических проявлений: уменьшение болезненности, нормализация стула, восстановление водно-солевого обмена.

Основные принципы, как лечить поджелудочную железу народными средствами:

Выбор методов согласовывать с лечащим врачом.
Учитываются полезные свойства и противопоказания трав при наличии сопутствующей патологии.
Начинать лечение следует с минимальной дозы, постепенно доводя до 100-150 мл в сутки.
Принимают средства натощак утром.
Строгое соблюдение диеты — часть лечения.
Не забывать про питьевой режим.
Не рекомендуется заменять народные средства на прием лекарственных препаратов.

В домашних условиях народными средствами справимся с хроническим панкреатитом.

Применение настоев, отваров и киселей станет разнообразием в питании пациента в момент рецидива заболевания и в стадию ремиссии.

Народные средства для лечения поджелудочной железы способны бороться с различными видами заболеваний органа. В зависимости от болезни будет зависеть и выбор народного способа лечения.

Проводить лечение поджелудочной железы необходимо проверенными народными средствами. Не следует самостоятельно экспериментировать с сочетанием трав или других продуктов питания, так как неблагоприятное воздействие на поджелудочную вызовет повторный приступ или болевое состояние. Доказана эффективность следующих трав, из которых приготавливают настои и отвары:

Березовые почки.
Корень одуванчика.
Бессмертник.
Чистотел. Принимать в малых дозах, так как растение ядовито.
Полынь.
Посевная люцерна.
Кора дуба.
Подорожник.
Мята.
Прополис.
Петрушка.

Перечислены далеко не все возможные травы, которые применяются при терапии воспалительных процессов поджелудочной железы. А также смешиваются травы в равных пропорциях для получения многокомпонентного лекарственного средства.

Рецепты направлены на основной принцип: как восстановить поджелудочную железу.

Приготовление отваров происходит согласно общей схеме: 2 столовые ложки сырья заливают кипятком и настаивают в течение часа. Затем пьют начиная с небольшой дозы, постепенно доводя до 100 мл в день. Принимать отвары три раза в сутки за 15 минут до еды. Таким образом, действие трав осуществляется полным всасыванием на клеточном уровне.

Большую пользу принесут отвары, полученные путем водяной бани. Использование термоса позволит настаивать травы в течение суток.

Настои приготавливают следующим образом: На 50 грамм сухого сырья берут 500 мл холодной (или теплой) воды. Настаивают не менее 8 часов в темном прохладном месте.

Отличия отваров от настоев:

быстрое приготовление;
нельзя длительно хранить.
используют более жесткие части растений: кора, корни.

Замечательным средством при лечении поджелудочной железы в домашних условиях являются семена льна:

Содержит ценную водорастворимую клетчатку (слизь), которая обволакивает слизистую желудка. Позволяет задержать питательные вещества в желудке, препятствуя быстрому продвижению в тонкий кишечник.
Нерастворимая клетчатка совместно с пектином связывает тяжелые металлы и выводит их из организма. Прекрасно справляется с глистными инвазиями.
Содержание омега-3, -6, -9 полиненасыщенных жирных кислот является профилактикой тромбоза, влияет на нормализацию уровня холестерина в крови и уровень инсулина.
Входящий в состав селен способствует снижению риска развития онкологических заболеваний.

Семена льна давно вошли в профилактику народными методами не только заболеваний поджелудочной железы и других органов пищеварительного тракта, широко применяются при болезнях органов дыхательной и сердечно-сосудистой систем, при атеросклерозе и паразитарных инвазиях.

Приготовленный кисель из семян льна станет лучшим и простым рецептом. 1 столовую ложку заливают стаканом холодной воды и варят в течение 10 минут, затем настаивают целый час.

Напиток пьют теплым натощак, после принимают еду. Второй способ подразумевает смешивание 3 столовых ложек сырья и 1 литра кипятка, затем настаивание в течение ночи. Перед употреблением кисель процеживается.

Лечение поджелудочной в домашних условиях возможно при помощи овса. К свойствам овса относят противовоспалительный эффект. В состав геркулеса входит компонент, который помогает усваиваться углеводам. На его основе изготавливают препараты, ванны из овса используются при нарушениях обменных процессов. А без геркулесовой каши не обходится ни одна диета, разрешенная при заболеваниях органов желудочно-кишечного тракта.

Рецепт приготовления овсяного отвара: 1 чайная ложку порошка из овсяных зерен заливается стаканом кипятка, варят полчаса и пьют теплым. При наличии острого воспалительного процесса варят месиво всего 2 минуты и пьют маленькими глотками.

Народные рецепты также подразумевают использование цельного неочищенного зерна. Порошок из такого овса применяют в стадию ремиссии. Варят долго для наибольшего разбухания. Такая смесь размещается в холодильнике.

Основным из принципов лечения поджелудочной железы в домашних условиях является снятие болевого синдрома и диспепсических расстройств.

Методы борьбы в первую неделю острого панкреатита подразумевают полный отказ от еды, постельный режим и холод на область воспаленного органа.. Однако от жидкостей отказываться нельзя, так как это опасно обезвоживанием организма. На помощь придут народные средства:

Отвар шиповника помогает снять воспаление и наладить работу иммунной системы.
При нарушениях стула применяют горец змеиный. Его вяжущие свойства помогают при поносах, воспалении и раздражении слизистых оболочек. Вторая травка, справляющаяся с расстройствами кишечника — раковая шейка. Корень стругают и заваривают стаканом кипятка.

Киста поджелудочной железы — патологическая полость, которая возникла в ткани органа. Существуют народные средства для лечения таких образований поджелудочной железы.

Терапия картофелем. Применение сырого картофеля и сока из него снимает спазмы, обладает антимикробным и регенерирующим действием.

Приготовление свежевыжатого картофельного сока, возможно смешивание с другими овощными соками, например, морковным или свекольным. К особенностям применения относится только использование свежего картофеля — конец лета и начало осени.

Применение прополиса и продуктов пчеловодства. Довольно быстро купируются болезненные ощущения, если жевать прополис в течение часа. Такие действия способствуют выработке ферментов поджелудочной железы, восстановлению воспаленных тканей благодаря антимикробным и антисептическим действиям прополиса.

Возможно применение настойки прополиса, но только в стадии ремиссии. Принимается лекарственное средство 10-14 дней.

При диагностировании онкологического заболевания не обойтись без оперативного вмешательства. Чем лечить поджелудочную железу в домашних условиях — народными средствами или лекарственными препаратами, уже не имеет значения. Однако, при подготовке к операции и облегчению симптоматики, а также прекращению роста раковых клеток народная медицина незаменима и способна творить чудеса.

Использование в рационе миндальных орешков остановит рост раковой опухоли. В состав входит вещество леатрил, которое губительно для злокачественных клеток.

Семена, содержащие лигнаны, применяются в чистом виде или с их помощью приготавливают отвары:

Настойка из бессмертника, календулы, тысячелистника и чистотела применяют на начальных стадиях развития опухоли, что способствует замедлению роста. Берут по 1 столовой ложке каждого сухого сырья и заливают 500 мл кипятка и стаканом водки, отправляют в течение недели настаиваться. Пить нужно натощак по 1 столовой ложке 3 раза в день.

При лечении поджелудочной железы используется большое разнообразие народных средств, которые не ограничиваются настоями и отварами трав. Чаи, каши, кисели улучшат состояние пациента, нормализуют деятельность поджелудочной железы и помогут соблюдать диету.

источник

Воспаление поджелудочной железы носит два вида развития хроническое, острое. Поэтому для начала направленной терапии требуется точное установление диагноза, после начинаем лечение очага возникшего заболевания. В основном это происходит медикаментозным способом, но допускается и лечение панкреатита народными средствами, самые эффективные которые в определенных случаях патологии приносят результат, но требуют соблюдение некоторых правил:

точное выполнение диетических норм употребления еды;
полное выполнение рекомендаций врача;
своевременное реагирование на обострение заболевания.

Это заболевание требует комплексный подход при проведении терапевтических мероприятий с помощью народных способов лечения.

Панкреатит является воспалительным заболеванием поджелудочной железы, имеет два вида развития:

Для каждого вида заболевания панкреатит существует индивидуальный подход к терапевтическим действиям, так как различие этих патологий наблюдается в симптоматике клинической картины. Возникший острый панкреатит проявляется приступами и его лечение в домашних условиях требует предельной осторожности, симптомы имеют схожие признаки с другими опасными болезнями. Поэтому прежде чем начинать терапевтические мероприятия, исключающие развитие этих заболеваний, получите консультацию врача.

Хронический панкреатит зарабатывается человеком на протяжении жизни, а развитие связано с образом существования. Лечение народными средствами данной формы патологии имеет последовательность в режиме употребления настоек, отваров и соблюдением строгой диеты. Только в этом случае метод приведет к успеху исцеления болезни.

Народные методы лечения развивающегося панкреатита состоят из применения лекарственных растений, что дает возможность обезопасить свой организм от вредного воздействия медикаментов при воспалении поджелудочной железы. Такие методы использования народных средств дают возможность прямого воздействия на очаг патологии, не нанося вред окружающим тканям и органам человека.

Для лечения воспаления в поджелудочной железе существует множество рецептов народной медицины, но при применении ознакомьтесь с возможными побочными действиями лекарственных трав.

Чем лечить хронический панкреатит в домашних условиях:

Хорошо снимает симптоматику заболевания сбор трав перечной мяты, листьев пустырника, травы зверобоя. Для этого каждую из перечисленных трав берут по 4 гр, смешивают и заливают 250 мл кипятка. Настаивают два часа. С помощью сита
процеживают. Употребление данного вара при остром приступе составляет 125 мл, при профилактических мероприятиях по 50 мл 3 раза в день в течение 30 дней.

Запущенные формы воспаления лечат с применением бузины красной. 3-4 гр лекарственного растения заливают 300 гр горячей жидкости (кипятком), настаивают в течение 2-х часов. Употребляют 3-4 раза в день натощак по 50 мл. Для увеличения действия отвара его чередуют с отваром березовых почек. 4 гр на стакан кипятка. Настоять в течение 3 часов.

Противовоспалительным действием при панкреатите обладает календула, болотная сушеница, тысячелистник, мята перечная. Каждой травы берут по 3 гр, перемешивают и заливают 0,5 л кипятка. Настаивают 2 часа. Данный отвар употребляют два раза в день. Утром натощак, в обед до еды по 100 мл.

Лечение травами хронического панкреатита хорошо сказывается на работе внутренних органов и снимает воспалительные процессы в поджелудочной железе, убирает симптоматику развития заболевания.

Что делать при возникшем остром панкреатите в домашних условиях? Острые приступы панкреатита требуют немедленного лечения в условиях стационара. Допускается лечение травяной настойкой, травами, а также народными средствами только в начальной стадии развития и проводится с помощью комплексной терапии:

полный покой больного;
снятие воспалительных образований и процессов;
профилактические мероприятия гнойных осложнений и выведение токсинов из организма;
купирование болевых ощущений.

При возникновении гнойного перитонита или деструктивного воспаления поджелудочной железы, лечение проводят в стационарном покое с помощью лапароскопии, лапаротомии.

Как лечить панкреатит в домашних условиях быстро и эффективно, основной вопрос, стоящий перед людьми в момент ремиссии заболевания.

Чтобы понять, как правильно лечить панкреатит и снять проявившиеся симптомы в домашних условиях в первую очередь необходимо выявить точный диагноз заболевания и убрать возможную причину обострения. Причин обострения немного:

нарушение здорового рациона;
чрезмерное употребление табачных изделий;
злоупотребление алкогольной продукцией;
химические отравления медицинскими препаратами.

Восстановление протекает очень медленно поэтому, только сняв причины осложнения начинайте постепенное восстановление поджелудочной железы с помощью народных методов лечения и диетического питания. Любая патология воспалительных процессов протекает с явными физиологическими признаками и сопровождается симптомами:

потеря аппетита;
резкая колючая, сопровождающаяся приступами боль;
тошнота;
расстройство ЖКТ;
повышенное потоотделение;
увеличивается температура тела;
поднимается артериальное давление.

В такой ситуации необходимо оказать первую медицинскую помощь. Как оказывается первая медицинская помощь при панкреатите в домашних условиях? Последовательность действий:

обеспечить больного полным покоем;
запрещено совершать резкие движения;
полное отсутствие питания на ближайшие два дня;
обильно питье по 50 мл каждые 20-30 минут;
не употреблять препараты содержащие ферменты поджелудочной железы, так как это усугубит симптоматику;
дать выпить Но-шпу, Дротаверин гидрохлорид;
больному рекомендуется занять положение, сидя с наклоном туловища вперед;
на больное место приложить лед;
вызвать скорую помощь.

Для облегчения болевого симптома производите дыхание поверхностно. Такой способ сократит время болевого приступа. При тошноте рекомендуется очистить желудок с помощью механического воздействия на корень языка. Таким способом снимается частично приступ, что приносит человеку облегчение. После снятия приступа, для лечения поджелудочной железы применяют народную медицину.

Народная медицина при панкреатите занимает не последнее место в терапии. С помощью лекарственных трав в домашних условиях создаются отвары, они снимают боль, воспалительные процессы при панкреатите.

Растения, применяемые для лечения панкреатита, обязаны вызывать желчегонное и спазмолитическое действие на организм человека.

Приведем примеры, как лечить панкреатит дома с использованием медицинской травы расторопши. Лечение приступа панкреатита расторопшей облегчает симптоматику заболевания и ускоряет процесс метаболизма в организме. При этом после первого дня употребления народного средства, снижается патология панкреатита и холецистита. Лечение панкреатита народными средствами и методами.

Природа дала натуральный целебный медовый продукт – прополис. В его состав входят такие микроэлементы:

Эти вещества положительно влияют на поджелудочную при воспалении. Сильное антисептическое средство препятствует увеличению очага воспаления. Помимо влияния на поджелудочную железу идет полное восстановление поврежденных соседних органов, увеличивается регенерация поврежденных тканей. Метод использования предполагает ежедневное использование продукта в чистом виде. В промежутках между приемами еды маленькие кусочки прополиса пережевывают до полного растворения в ротовой полости.

Благодаря данному способу восстановление проходит в два раза быстрее.

Также помогает мед при лечение приступов панкреатита. Мед при панкреатите оказывает противовоспалительное действие на пораженные участки поджелудочной железы и также профилактическое лечение всех внутренних органов относящихся к ЖКТ.

Старинные рецепты для лечения панкреатита часто приносят отличные плоды, для восстановления органов ЖКТ. Многие рецепты взяты с практикующихся методик Восточной медицины, которыми пользовались еще 2 тыс. лет назад.

Лечение приступов панкреатита золотым усом применялось еще в далекие времена. Благодаря целебным свойствам данный вид лекарственной растительности быстро перешел в разряд комнатных цветов. Растение оказывает обезболивающее действие на организм, нормализует работу поджелудочной железы, селезенки, надпочечников. Используя его восстановительные возможности, он назначается для снятия воспалительных процессов в органах пищеварения.

Народное средство от панкреатита применяется в качестве отвара. Листья растения собирают осенью, когда они наполнены полезными микроэлементами. Промывают водой и сушат.

Следующим шагом их измельчают и заливают 0,5 л кипятка. После повторно кипятят, оставляют настаиваться 12 часов под полотенцем. Лечение проводят в средней дозировке 70 мл за 15-20 минут до приема пищи в теплом виде. Но необходимо помнить, что лекарственное растение имеет противопоказания:

вызывает сильнейшую реакцию на детский организм, поэтому противопоказан детям до 12 лет;
беременность;
кормящим мамам;
противопоказано к употреблению при рецидиве хронических заболеваний;
болезни печени, почек;
физическое истощение организма;
психические расстройства;
при комплексном употреблении антибиотиков;
нарушения работы щитовидной железы;
онкология;
аллергические реакции на растение.

Использование золотого уса – хороший способ для борьбы с патологией панкреатита.

Народными средствами лечения приступов панкреатита, добиваются отличных результатов, что дает возможность избавить организм от дополнительных нагрузок антибиотиками. Обычная злаковая культура овес, тоже способна снять симптоматику заболевания. Народный способ исцеления панкреатита овсом. Для выздоровления поджелудочной железы практикуют диетический стол. Для этого хорошо подходит овсяный отвар. Зерна для отвара выбирают без шелухи и мертвых злаков. Рецепты приготовления:

Хорошо отобранный овес заливают теплой водой и оставляют на 2 дня настаиваться при комнатной температуре. После того как овес начал прорастать, его просушивают и с помощью блендера перебивают в порошок. В столовую ложку порошка добавляют 200 мл воды и ставят на медленный огонь. Как только вода закипела, дают отстояться 1,5 часа. Процеживают и употребляют в качестве лекарства.
Способ лечения панкреатита с помощью данного народного средства положительно влияет после использования от 5-7 дней. Варим овес на медленном огне в соотношении 1-ну часть овса на 4 части воды. Процеживаем. Употребляем жидкую субстанцию отвара перед едой по 100 мл.

Лечение в домашних условиях острого или хронического панкреатита – требует консультации лечащего врача, так как симптоматика заболевания имеет схожие симптомы взрослых патологических болезней. Только правильно поставленный диагноз врачом даст возможность скорейшего исцеление болезни. Лечение народными средствами панкреатита снимет симптомы и воспалительный процесс, а в комплексе с антибиотиками ускорит выздоровление и возвращение функций внутренних органов.

Самым важным органом пищеварительной системы является поджелудочная железа. При нарушении работоспособности происходит развитие заболевания панкреатит. Данная патология развивается при сбое в выделении желудочного сока, что создает возможность поджелудочной железе самоуничтожаться. Сок, разъедая стенки окружающих тканей, приводит к развитию некроза ткани, а в дальнейшем органов. Развитие некроза отравляет организм патогенными вредными веществами, которые разносятся по организму с кровотоком человека. Развитие болезни способно привести к острому приступу панкреатита и летальному исходу.

При подозрениях на воспалительные процессы в поджелудочной железе, используют методы профилактической чистки органа железы от возможной интоксикации. Для этого при развитой патологии панкреатита в домашних условиях используют:

большое количество жидкости;
употребление сорбентов, протекторов;
диетическое питание;
при приступе панкреатита лечебное голодание.

Для купирования приступа панкреатита в домашних условиях пригодятся знания народной медицины, что даст возможность пользоваться народными средствами восстановления поджелудочной железы.

Самое лучшее народное средство при панкреатите, по мнению врачей, является монастырский сбор. Состав сбора имеет такой набор:

шалфей;
девясил;
полынь;
соцветие календулы;
полевой хвощ;
болотная сушеница;
зверобой трава;
цветы ромашки.

Употребление сбора укрепляет иммунную систему, останавливает развитие воспалительных процессов; ускоряет регенерацию тканей. Способ приготовления чая. Одну чайную ложку лекарственного сбора залить 250 мл воды и довести до кипения. На маленьком огне кипятить 10 минут. Употребить в течение трех приемов. Процедуру продолжать 30 дней.

В момент приступа панкреатита требуется полное голодание в домашних условиях, которое продолжается до 2-х дней. В этот период допускается употребление отвара плодов шиповника, негазированной минеральной воды. Начиная с маленьких доз в течение периода голода.

После голодания необходимо перейти на диетическое меню. Диета после приступа панкреатита заключается в полном отказе от соленого, кислого, сладкого и острого. Допустимые продукты:

вчерашний хлеб;
вегетарианские супы, перетертые через сито;
нежирное мясо;
минтай;
треска;
овсянка;
манная каша;
простокваша;
запеченные пудинги;
паровой омлет;
проваренные овощи.

Диета при панкреатите имеет специфический характер и снимает симптомы обострения, в комплексе с народными средствами лечения ускоряет восстановление поврежденного органа.

Употребление еды происходит 5-7 раз в сутки, маленькими дозами, в протертом состояние.

Диетические блюда – народные рецепты приготовления при панкреатите:

Каша овсяная с перетертой тыквой. В кастрюлю вылить немного воды и нарезать меленькими кусочками тыкву. Потушить 20-30 минут. Во вторую емкость налить воды с молоком закипятить, в кипящий состав всыпать овсянку. Довести до кипения и выключить, накрыв крышкой. После запаривания перемешать содержимое двух кастрюль и взбить блендером.

Суфле творожное. Использовать заменитель сахарного песка. Добавить его в йогурт, перемешать с нежирным творогом. Яичный белок взбить, добавить в творожную массу. Разлить по формочкам, на паровой бане продержать 20 минут. Суфле готово.

Лечение при обострении панкреатита в домашних условиях и соблюдение диетического питания ускорит процесс выздоровления.

Лечение хронического панкреатита народными средствами – самая эффективная терапия, во многих случаях действеннее применений антибиотиков.

Народные средства терапии панкреатита состоят из органических соединений лечебных трав, что дает возможность уйти от употребления химических препаратов. Использование травяных средств, при приступах панкреатита в домашних условиях, оказывает неотложную помощь в купировании очагов воспаления, снимает болевое воздействие с человека. Другие методы лечения:

Корень барбариса. Измельчить 100 гр корня и залить в него 1.5 спирта. Настоять в течение 15 дней. Проводите ежедневное взбалтывание. Употреблять до еды по одной чайной ложке. Срок процедуры занимает 7 дней.

Перемолотые листья ясеня через кофемолку употреблять 3-4 раза в день на кончике ножа. Снимет симптоматику заболевания и усилит иммунную систему.

Такие способы лечения имеют свои корни с далеких времен. Наши предки не употребляя химические формулы в таблетированных изделиях, с помощью народных способов, лечили практически все развивающиеся патологии, серьезные заболевания.

источник

Панкреатитом называют воспаление поджелудочной железы, возникающее после приема жирной, острой или жареной пищи в большом количестве, при злоупотреблении алкоголем. К панкреатиту могут привести и болезни желчевыводящей системы. По характеру течения панкреатит может быть острым и хроническим. Как распознать панкреатит, его симптомы, лечение, диету и народные средства для профилактики и восстановления нормальной функции пищеварения, можно узнать из этой статьи.

Начало болезни обычно приступообразное. Возникает сильная боль в подложечной области или в подреберье слева. Может отдавать под левую лопатку или в поясницу. Характерны также опоясывающие боли и вздутие живота. Кроме этого больных беспокоит:

тошнота;
рвота;
резкая слабость;
потеря аппетита;
низкое артериальное давление;
уменьшение мочеиспускания;
запоры, чередующиеся с поносами;
повышение температуры;
землистый или желтушный цвет кожи.

Для лечения острого панкреатита применяют комплекс мероприятий, включающий:

Переход на строгую диету, голод в первые три дня, затем можно постепенно рацион расширять.
Обычно лечение в домашних условиях не проводится, показана госпитализация в стационар.
Обезболивающие и спазмолитические препараты.
Подавление секреции поджелудочной железы.
Питье слабощелочной воды и внутривенное введение растворов.
Пузырь со льдом на проекцию поджелудочной железы.
Снятие воспаления антибиотиками.
Оперативное лечение при тяжелом течении болезни.

В острый период поджелудочной железе нужен полный покой. Для этого на первые три дня назначается голод, при тяжелых приступах нельзя пить даже воду. Больной получает жидкость и питательные смеси внутривенно, а затем через зонд. Если нет рвоты, то лечащий врач разрешает пить воду или слабый чай без сахара. Вода комнатной температуры по 100 мл каждые 2-3 часа.

После голодных дней диета расширяется. Вся пища теплая, полужидкая. Питание дробное, через каждые три часа. Порции по 200 г.

Через семь дней на два месяца назначается диета №5п с механическим щажением – вариант 1 по Певзнеру. Все блюда отварные или на пару, мясо, рыбу, овощи и каши превращают в пюре. После этого переходят на диету с тем же набором продуктов № 5п вариант 2, разрешено кушать запеченные блюда, тефтели и котлеты. Питание через каждые четыре часа, объем порций постепенно увеличивается.

После голодных дней переходят на дробное питание от 6 до 8 раз в сутки по 300 г. Все блюда в виде пюре и теплые. Разрешаются в первом варианте диеты №5п:

Говядина или телятина, кроль, курица и индейка в виде фарша, перекрученного дважды.
Судак, треска, минтай и щука, отварная или на пару.
Нежирный творог, йогурт, кефир, ряженка или простокваша без добавок, свежее. В блюда можно добавить 10% сметану. Масло сливочное — разрешено 5 г через 10 дней после обострения в готовые блюда.
Картофель, цветная капуста и морковь, тыква, кабачок отварные в виде овощных пюре или супов.
Паровой омлет из яиц (только белок).
Крупы для приготовления каш на воде или на разбавленном наполовину молоке — манная, рисовая, овсяная и гречневая. С ними можно готовить супы.
Яблоки отварные или запеченные.
Черствый пшеничный хлеб или сухари без добавок, вермишель или макароны.
Вода без газа, отвар сухофруктов, слабый чай, компот, кисель.

Все блюда только домашнего приготовления без соли и сахара. Можно добавлять сахарозаменители.

Завтрак: гречневая каша вязкая, некрепкий чай.
Перекус: белковый паровой омлет.
Обед: суп из цветной капусты, кабачка и моркови, котлеты из индейки паровые, каша овсяная вязкая.
Полдник: творожное суфле с яблочным пюре.
Ужин: отварная треска и пюре из картофеля, компот.
Перед сном: йогурт без наполнителей.

Котлеты из индейки паровые.

200 г индюшиного филе.
Белок одного яйца.
50 г молодого кабачка.
Ломтик белого хлеба, размоченный в воде.

Филе индейки и белый хлеб перекрутить через мясорубку.
Кабачок натереть и отжать.
Соединить фарш с кабачком и белком и тщательно перемешать.
Сформировать котлетки и готовить на пару 20 минут.

Творожное суфле с яблочным пюре.

100 г нежирного творога.
Белок одного яйца.
Чайная ложка разрыхлителя.
Чайная ложка манной крупы.
Сахарозаменитель.
Одно яблоко.

Яблоко нарезать дольками и варить в воде около 15 минут. Добавить заменитель сахара по вкусу и взбить в блендере.
Творог протереть через сито. Белок взбить. Соединить творог, манную крупу, белок и разрыхлитель.
Поместить формочку с творогом на водяную баню и варить 20 минут.

При систематическом нарушении диеты, употреблении алкогольных напитков, заболеваниях желудка и желчного пузыря развивается хронический панкреатит. Он характеризуется такими симптомами:

Боль постоянная или приступообразная в подложечной области или слева в подреберье, отдает в поясницу. Возникает после еды.
Тошнота, тяжесть в животе, метеоризм, появление неприятного привкуса во рту.
Поносы, чередующиеся с запорами.
Потеря веса.
Повышение сахара в крови.

Лечение хронического панкреатита проводят длительно, оно включает:

Подбор диеты, которую нужно соблюдать постоянно.
Снятие болевого симптома и спазма.
Восстановление секреции поджелудочной железы – антисекреторные медикаменты или препараты ферментов.
Лечение заболеваний, сопутствующих панкреатиту.
В период ремиссии санаторное лечение.

При уменьшении признаков обострения больного переводят на менее щадящий вариант диеты для восстановления работы пищеварительной системы. Этот рацион должен быть насыщен белком и витаминами. Питание остается дробным, пятиразовым, порции по 500 г. В меню могут быть:

Крупы гречневая, овсяная, пшеничная и рисовая.
Отварной зеленый горошек и стручковая фасоль.
Черствый или подсушенный пшеничный хлеб, выпечка и печенье несдобные, макароны отварные или в запеканках.
Мясо курицы, индейки, кроля, говядина и нежирная свинина без пленок и сухожилий.
Рыба треска, минтай, лещ, тунец и горбуша.
Свежие нежирные кисломолочные продукты – творог, простокваша, ряженка, сметана и нежирные сливки, мягкий и нежирный сыр.
Масло растительное до 15, сливочное до 20 г.
Кабачок, морковь, свекла, тыква, брокколи, томаты и капусту белокочанную с осторожностью.
Измельченную зелень укропа или петрушки обдать кипятком или добавить в кипящее блюдо.
Сладкие яблоки, дыня, абрикос, слива, арбуз.
Яйца всмятку, омлет.
Компот или кисель на фруктовых соках, отвар сухофруктов, цикорий, чай, разбавленные соки.
Варенье, муссы, джемы, зефир и мармелад в небольшом количестве.
Соли 10 г и 30 г сахара в сутки.

После того, как в течение полугода не было острых приступов и показатели активности процесса по данным исследований пришли в норму, диета может быть без механического щажения, с добавлением свежих овощей и фруктов. Любой новый продукт вводится с осторожностью. Питание дробное, пятиразовое. Пища теплая без раздражающих продуктов. Эту диету нужно соблюдать постоянно. В нее входят:

Все отварные овощи, салат из свежей тертой моркови, отварной зеленый горошек или спаржевая молодая фасоль, в первые блюда можно добавлять томаты. Баклажаны и свежая капуста с осторожностью.
Крупы гречневая, овсяная, пшеничная и рисовая.
Свежие яблоки, бананы, абрикосы и сливы без кожицы, виноград. Ягоды в компотах, киселях и желе.
Кисломолочные продукты ежедневно, сметана или сливки нежирные, сливочное масло до 5 г в день.
Растительное масло в готовые блюда до 20 г.

Все остальные рекомендации для диеты сохраняются.

При хроническом панкреатите в стадии ремиссии можно придерживаться такого рациона:

Завтрак: тыквенная каша с рисом и курагой, цикорий.
Второй завтрак: хлеб белый подсушенный с адыгейским сыром, чай.
Обед: суп с рыбными фрикадельками и гречневая каша с отварной морковью и цветной капустой.
Полдник: творог с изюмом, компот из сухофруктов.
Ужин: бефстроганов из куриной грудки с отварным картофелем и зеленью, компот.
Перед сном: галетное печенье и кефир.

Тыквенная каша с рисом и курагой.

400 г тыквы.
30 г кураги.
2 столовые ложки риса.

Курагу залить кипятком на 15 минут.
Тыкву нарезать мелкими кусочками и поставить на слабый огонь, при необходимости можно на дно кастрюли налить немного воды. Готовить 15 минут.
К тыкве добавить рис и курагу и готовить еще 15 минут.

Бефстроганов из куриной грудки.

300 г куриного филе.
Одна морковь.
Одна луковица.
100 мл молока.
50 мл воды.
1 ст.л. подсолнечного масла.
5 г муки
Соль по вкусу.

Нарезать соломкой филе курицы. На сковороду с растительным маслом выложить курицу и готовить до тех пор, пока не выпарится жидкость.
Нарезать мелко лук и морковь, добавить к курице, залить водой. Тушить под крышкой до готовности.
Молоко смешать с солью и мукой, влить на сковородку и готовить еще 7 минут.

Запрещено при панкреатите на любой стадии включать в меню продукты, стимулирующие или раздражающие поджелудочную железу, трудно перевариваемые:

Алкогольные напитки любой крепости и состава.
Жирные блюда и животные жиры, жирные сыры, сметану или сливки.
Наваристые супы из мяса или рыбы, мясные субпродукты.
Мороженое, шоколад и кондитерские изделия, сдоба, сгущенное молоко.
Напитки – кофе, крепкий чай, квас, любые сладкие газированные.
Бобовые – фасоль, горох, чечевица, нут.
Грибы, редис, репа, шпинат, щавель, лук и чеснок, с осторожностью зелень петрушки и укропа.
Яблоки кислых зимних сортов, клюква, лимоны, вишня, все кислые и пакетированные соки.
Каша из пшенной или перловой крупы.
Маринованная, соленая, консервированная или копченая пища.
Сосиски, сардельки, колбасы.
Любые продукты с содержанием красителей, стабилизаторов, ароматизаторов.
Майонез, любые соусы со специями, уксусом, горчицей, хреном или перцем.

Народной медициной накоплен опыт применения лекарственных растений и продуктов пчеловодства для лечения панкреатита. Все эти средства применяются только после снятия острого воспалительного процесса для восстановления нормального пищеварения. Хронический панкреатит у взрослых можно лечить:

Отварами трав – календулы, ромашки, бессмертника и семян укропа. Для приготовления отвара нужно взять равные части растений, измельчить и перемешать. Столовую ложку этой смеси залить кипятком. Подготовить водяную баню и поместить в нее емкость с травами. Варить 15 минут. Отжать. Принимать теплым по 50 мл. После приема есть можно через 30 минут.
Соком картофеля. Используется только свежеприготовленный сок по четверти стакана за полчаса до еды.
Пергой. Для определения индивидуальной переносимости начинают с нескольких гранул. Затем можно увеличить до чайной ложки. Принимают утром натощак. Курс лечения две недели.

Как избежать панкреатита, можно узнать из видео ниже.

источник