Здоровье человека ‒ бесценный дар, но, к сожалению, мы вспоминаем об этом, когда сталкиваемся с серьезными нарушениями. Важную роль во многих жизненно важных процессах организма играет холестерин. Холестерин ‒ это вид жира (липид), который входит в состав каждой клетки организма.
Особенно много холестерина в печени, крови и клетках мозга. Организм человека сам вырабатывает этот липид, но его можно получить в избытке, если употреблять пищу, богатую жирами.
При повышенном уровне холестерина на сосудах образуются холестериновые бляшки, из которых в дальнейшем могут сформироваться тромбы.
Если тромб оторвется от стенки сосуда и попадет в кровеносную систему, он может закупорить сосуды какого-либо жизненно важного органа.
Здоровые люди должны вместе с пищей ежесуточно получать до 300 мг холестерина, а людям с заболеваниями сердца и сосудов ‒ до 200 мг. При необходимости концентрацию холестерина можно снизить или повысить с помощью диеты.
Диета при холестерине поможет нормализовать концентрацию холестерина в крови даже без использования лекарственных препаратов.
Сегодня мы рассмотрим варианты диеты при повышенном и пониженном холестерине, приведем примерное дневное меню диетического питания.
При повышенной концентрации холестерина в плазме крови нужно ограничить поступление в организм пищевого холестерина и животных жиров. Для этого необходимо знать и соблюдать следующие правила:
- Ограничить употребление жирного свиного мяса, субпродуктов, жирных молочных продуктов, сдобной выпечки, маргарина, подсолнечного и кокосового масла, рыбной икры, майонеза и колбасных изделий. Также надо забыть о быстрых завтраках и всевозможных фаст-фудах.
- Жареные блюда надо заменить вареными или тушеными, кушать много свежих овощей и фруктов, включить в рацион злаки, не содержащие холестерин.
- Каши готовить с сухофруктами, сливочное масло в готовое блюдо не добавлять. На диете при холестерине в крови очень полезно кушать овсянку. Она нормализует концентрацию липида в организме, снабжает организм необходимыми микроэлементами и аминокислотами.
- Из мясных продуктов предпочтение нужно отдать телятине или курятине без шкурки. Порция мяса должна составлять не больше ста граммов в готовом виде. Употреблять мясо на диете при повышенном холестерине желательно не больше двух раз в неделю.
- Остальные дни должны быть рыбными. Жир, который содержится в рыбе, помогает организму справиться с негативными последствиями повышенной концентрации холестерина в крови.
- Чеснок и лук расширяют и очищают кровеносные сосуды, поэтому желательно регулярно использовать их в рецептах диеты при холестерине.
- Ежедневно надо съедать несколько апельсинов или яблок, так как они укрепляют стенки сосудов. Отлично снижает концентрацию холестерина в крови свежий овощной или фруктовый сок.
- Принимать пищу надо небольшими порциями через каждые три-четыре часа.
Диету при холестерине в крови надо прекратить, когда его концентрация снизится до допустимого значения и зафиксируется. Для этого необходимо регулярно сдавать анализы на определение концентрации холестерина в плазме крови.
Дневное меню диеты при холестерине может быть таким:
- первый завтрак: гречневая каша (150 г), порция фруктов (яблоко, грейпфрут, апельсин или груша), стакан несладкого чая или кофе (можно с нежирным молоком и медом);
- второй завтрак: овощной салат (250 г), заправленный оливковым маслом или лимонным соком, стакан свежеотжатого морковного сока;
- обед: овощной суп (300 мл), куриные котлеты (150 г), овощи на гриле (150 г), ломтик пшеничного хлеба и апельсиновый сок (стакан);
- ужин: нежирная рыба, приготовленная на гриле (200 г), тушеные овощи (150 г), стакан чая и кусочек отрубного хлеба.
Недостаток холестерина в крови не меньше опасен, чем его избыток.
Люди со сниженной концентрацией холестерина в большей степени подвержены нарушениям памяти, депрессиям, а у людей старше 50 лет повышается риск развития слабоумия.
Специалисты придумали специальное меню диеты при холестерине с низким содержанием жира. В этом случае питание должно быть направлено на увеличение полезного и снижение вредного холестерина.
В меню диеты для снижения холестерина обязательно должны быть следующие продукты:
- икра и говяжьи мозги (по 2 г холестерина в 100 г);
- желтки яиц (1,48 г холестерина в 100 г);
- голландский сыр (0,52 г в 100 г);
- скумбрия тихоокеанская (0,36 u холестерина в 100 г);
- говяжья печень и почки (по 0,27 и 0,3 г соответственно);
- сливочное масло (0,19 г в 100 г);
- свиной жир (0,1 в 100 г).
В рецептах диеты при холестерине вместо растительного желательно использовать оливковое масло.
На диете для снижения холестерина вредного нужно выбирать полезную и простую пищу, а в блюда добавлять больше зелени. К примеру, салат из капусты с сельдереем и болгарским перцем богат витамином С ‒ главным антиоксидантом, регулирующим концентрацию холестерина в плазме крови.
Если тщательно соблюдать правила диеты, постепенно снизится концентрация вредного и повысится уровень полезного холестерина, повысится работоспособность, улучшится обмен веществ и снизится вес.
Диета при холестерине: как правильно выбрать продукты?
Мало того, подробно составленный рацион такого плана поможет человеку не только в сжатые сроки привести свою фигуру в надлежащий вид, но и в существенной мере улучшить общее состояние здоровья, путем значительного снижения уровня холестерина в крови.
Диеты с низким содержанием жиров в значительной мере отличаются от новомодных безуглеводныхбелковых диет, тем что они оказывают щадящее воздействие на организм, который всегда подвергается стрессу при малейших переменах в питании.
Та же знаменитая система Пьера Дюкана действует гораздо быстрее, чем диета с низким содержанием жиров, но вместе с тем она в значительной мере способствует нарушению такого жизненно важного белково-углеводного баланса в организме.
В любом случае, возможные необратимые последствия не стоят даже самой быстрой потери лишних килограммов и лучше прибегнуть к старой доброй пословице «тише едешь, дальше будешь».
Теперь целесообразно более подробно остановиться на описании самой системы питания, направленной на снижение уровня холестерина в крови.
Любая диета с низким содержанием липидов (жиров) основывается на следующей системе расчетов: 100% общего рациона должно в среднем включать в себя порядка четверти белков, половины углеводов и, соответственно, четверти жиров.
Вся суть данной диеты заключается в том, что взрослый человек должен употреблять пищу, средняя энергетическая ценность которой не должна превышать девяти килокалорий в одном грамме продукта.
Расчет очень прост — максимальная суточная норма употребляемых килокалорий не должна превышать отметку в 1500 для женщин и, соответственно, 2000-2200 для мужчин.
Поначалу может возникнуть определенного рода путаница с высчитыванием общего количества калорий в каждом готовом блюде, но для того, чтобы ее избежать, лучше всего воспользоваться уже готовыми калоражными таблицами, в которых более чем подробно расписана не только энергетическая ценность каждого ингредиента, но и всевозможных рецептов с приведенными точными пропорциями.
Такие вспомогательные таблички можно без проблем найти на любом интернет-ресурсе, после чего распечатать их на удобном формате и повесить на каком-нибудь видном месте на кухне.
Уже через неделю, человек постепенно освоит эту, только на первый взгляд, сложную систему питания и сможет по достоинству оценить ее. Многих людей в первую очередь поражает, насколько может быть разнообразным меню при такой диете, ведь есть можно практически все, только с умом.
Диета с пониженным содержанием жиров дает приблизительно следующие результаты — человек при полном ее соблюдении может терять за неделю от пятисот грамм до одного килограмма, а это совсем немало.
При этом, поначалу дела идут несколько туго и только после первых двух-четырех недель начинают ускоряться, радуя человека его новыми достижениями в улучшении собственного внешнего вида.
Кроме того, уходит лишняя влага из организма и, как следствие, отечность, поэтому для восполнения водного баланса, человеку рекомендуется обильное питье, если для такового нет каких-либо противопоказаний.
В качестве примера можно привести возможный вариант дневного рациона, предусмотренного диетой с низким содержанием липидов.
Так, завтрак может включать в себя овсяные каши на воде с ассорти из свежих ягод, мюсли с молоком малой жирности, обезжиренный йогурт или творог с жидким цветочным медом, тосты из ржаного хлеба с ломтиком слабосоленой рыбы, отварные яйца, соки, чай, кофе без сахара. Естественно, из предложенного ассортимента выбирать нужно что-то одно.
То же самое касается и обеда, который должен быть питательным, полноценным и легким одновременно.
Для него как нельзя более кстати подойдут различные низкокалорийные супы (ни о каких крем-супах на сливочно-грибной основе, естественно, и речи не идет), рисовые и овощные гарниры, приготовленные на пару, нежирные сорта мяса и рыбы, птица, крольчатина.
В качестве десерта лучше всего использовать легкие фруктовые салаты, желе, низкокалорийную выпечку, типа чизкейка из нежирного сыра или воздушной шарлотки с нестандартными пропорциями, рассчитанными на значительное увеличение порции яблок.
И хоть старая добрая пословица и рекомендует «ужин отдать врагу», вечером все-таки необходимо предусматривать небольшой перекус. Совсем другое дело , что ни о каких «первое, второе и компот» не может быть и речи, и лучше все-таки съесть что-нибудь одно.
Идеальным ужином может стать легенький салат из рукколы, морепродуктов и заправки, основанной на смеси оливкового масла, лимонного сока и бальзамического уксуса, либо стейк рыбы, приготовленный на гриле. Если очень хочется побаловать себя сладким, то можно съесть обезжиренный творог с бананом или фрукты, политые медовым сиропом.
Приведенная выше диета не только высокоэффективна, но и совершенно безопасна для здоровья. Мало того, уже через месяц человек начинает чувствовать себя гораздо лучше и ощущает постоянный прилив бодрости и полезной энергии, которую можно использовать для занятий в спортзале.
Диета многих россиян далека от образцовой. Часто мы едим как попало, не обращая внимания на последствия для здоровья, отсюда «печальный урожай» заболеваний сердечно-сосудистой системы.
Вопреки расхожему мнению, диета при нарушении липидного обмена не требует много жертв, нужно только понять, какие продукты для нас полезны, а какие могут ухудшить состояние нашего здоровья.
Как правило, среди рекомендаций выделяют снижение количества потребляемых жиров (особенно животных жиров), холестерина (к сожалению, нужно прощаться с яичным желтком, печёнкой и жаренными хлебцами), увеличение количества потребляемой вместе с пищей клетчатки (получаемой, в основном, из свежих овощей, фруктов, а также продуктов из цельного зерна).
Конечно, мы можем воспользоваться широким ассортиментом пищевых добавок и приобрести клетчатку в виде, например, таблеток, тем не менее, стоит обратить внимание на богатства, которыми нас наделила природа и отдать предпочтение овощам и фруктам.
Диетотерапия при нарушения липидного профиля включает в себя также увеличенное потребление жирной рыбы (внимание следует обратить на сардину, лосося, сельдь и скумбрию), которая является источником ценных жирных кислот, защищающих сердечно-сосудистую систему. Рыба должна появляться на нашем столе 2-3 раза в неделю.
В рацион человека с нарушением баланса керамидов и липидов следует ввести растительные масла. Рекомендуется оливковое масло, льняное масло, рапсовое, соевое (хороший источник жирных кислот омега-3).
Гораздо выгоднее использовать масла в качестве добавки, например, для салатов, чем жарить на них.
Лицам, у которых в липидограмме заметно повышение концентрации триглицеридов, не рекомендуется употребление алкоголя и больших количеств продуктов, являющихся источником фруктозы (фруктовых соков, джемов, мёда, обычного сахара, который состоит из молекул глюкозы и фруктозы). Было отмечено, что употребления этих продуктов сопровождается повышением концентрации триглицеридов.
Последние исследования показывают, что лимонная кислота может быть нашим союзником в битве с повышенной концентрацией триглицеридов и холестерина ЛПНП (так называемого, „плохого холестерина”).
Доктор Прейс и соавторы исследования продемонстрировали, что употребление определенной дозы лимонной кислоты людьми, страдающими ожирением, в течение 2 месяцев, сопровождалось снижением уровня ЛПНП почти на 13%, в то время как концентрация триглицеридов снизилось в тестовой группе почти на 7%. Одновременно, наблюдалось увеличение концентрации холестерина фракции ЛПВП, известного как „хороший холестерин”.
Следует подчеркнуть, что прием препаратов сопровождался применением пациентами диеты со сниженной калорийностью и принятием регулярной физической активности.
Эти исследования позволяют с надеждой смотреть на будущее и возможности применения лимонной кислоты у людей, борющихся с нарушениями баланса керамидов и липидов. Тем не менее, проверка эффективности требует дальнейших долгосрочных исследований.
Помните, что прием пищевых добавок не является панацеей, и не отменяют необходимости в соблюдении здоровой, рациональной и разнообразной диеты.
Нередко, получив анализ крови из лаборатории, можно увидеть загадочную и пугающую надпись «хилез» или «хилезная сыворотка».
Термин этот используют в основном врачи-лаборанты и означает он лишь то, что в крови присутствует большое количество жира, которого в норме быть не должно.
Проведение анализа такой крови зачастую не возможно, так как во время разделения ее на составляющие, кровь превращается в сливкообразную массу.
Практикующие врачи заменяют термин хилезной крови понятием гиперлипидемии (повышенное содержание липидов в крови). Основной липид на который обращают внимание – это холестерин.
Особенно часто с этим сталкиваются кардиологи и неврологи. Ни для кого не секрет, что повышенный уровень холестерина приводит к развитию атеросклероза.
А у пациентов, страдающих этим недугом, повышенный риск развития ишемической болезнь сердца и инсульта.
На первом месте причин появления хилезной крови стоит неправильная сдача анализа. Всем известно, что кровь необходимо сдавать натощак, а накануне не рекомендуется употреблять жирную пищу и алкоголь.
После еды происходит временное повышение уровня жиров и глюкозы в крови, а после употребления алкоголя повышаются печеночные ферменты.
Длительность периода, в течение которого кровь будет жирной, определяется индивидуальными особенностями организма и качеством съеденной пищи.
Еще одной из причин хилезной крови бывает нарушение обмена веществ. Часто у всех членов семьи отмечается повышенный уровень холестерина. Это связано не только с особенностями питания, но и с наследственным фактором (наследственная гиперхолестеринемия).
Некоторые заболевания печени также могут привести к появлению жирной крови. Процесс этот усугубляется на фоне неправильного питания.
Если в анализе написали хилез, то откажитесь от еды хотя бы за 12 часов до сдачи крови.
Накануне не допускайте погрешностей в диете. Если же в повторном анализе вновь обнаружили жирную кровь, значит дело тут не во временном повышении уровня холестерина, а в постоянном.
Это состояние очень опасно, потому что холестерин как мусор забивает сосуды и препятствует нормальному кровоснабжению органов и тканей. Повышенный уровень холестерина является фактором риска развития многих тяжелых заболеваний.
Существует несколько способов снижения уровня холестерина.
- Соблюдение диеты,
- Использование народных методов,
- Лекарственные препараты.
Перечень продуктов, употребление которых следует свести к минимуму не так велик:
- Жирное мясо;
- Сладости;
- Яйца;
- Жирное молоко и сливочное масло;
- Алкоголь.
Что можно есть в неограниченных количествах:
Следует помнить, что ежедневное употребление рыбы не только приводит к снижению уровня вредного холестерина, но и повышению уровня полезного холестерина, что очень благотворным образом сказывается на состоянии сосудов.
К наиболее распространенным народным методам снижения холестерина крови относятся:
- льняное и оливковое масло,
- ячмень и рисовые отруби,
- масло сорного лимона,
- активированный уголь,
- чеснок.
Вот один из рецептов для борьбы с жирной кровью: 100 г семян укропа, 200 г липового меда, 2 столовые ложки корня валерианы смешивают и помещают в термос с 2 литрами воды. Настаивают в течение 24 часов. Принимать по 1 столовой ложке за полчаса до еды.
Основные точки приложения лекарственной гиполипидемической (направленной на снижение уровня холестерина) терапии это:
- Уменьшение всасывания холестерина из желудочно-кишечного тракта;
- Уменьшение синтеза холестерина клетками организма;
- Повышение выведения холестерина;
- Антиоксидантные препараты;
- Применение гормональной терапии у женщин в менопаузе.
К веществам, замедляющим всасывание холестерина из кишечника, относят Эзетрол. Он избирательно действует на транспортер холестерина из кишечника в кровь, тем самым нарушая всасывание.
Широко распространенные статины (Симвастатин, Аторвастатин) нарушают начальный этап синтеза холестерина в печени. Этот класс препаратов является наиболее эффективным и может снижать уровень холестерина до 40%.
Популярная никотиновая кислота оказывает противоатеросклеротическое действие лишь в больших дозах (1.5-3 г в сутки). Она уменьшает образование жирных кислот и липопротеидов низкой плотности (вредного холестерина).
Для повышения выведения холестерина из организма применяют секвестранты желчных кислот. Наиболее известным представителем этого класса является Колестирамин, представляющий собой анионную смолу. Она связывает желчные кислоты в кишечнике, тем самым нарушая их всасывание. При этом в печени образуется больше желчных кислот из холестерина, а содержание его в крови снижается.
Фибраты также ускоряют метаболизм холестерина и снижают его концентрацию в крови.
Антиоксиданты непосредственно на уровень холестерина в крови не влияют, но они препятствуют окислению жиров и предотвращают отложение холестерина в стенках сосудов
Хилезная кровь или попросту жирная обусловлена большим содержанием липидов в плазме. Такая кровь не только затрудняет лабораторную диагностику, но и является опасным для человека.
Холестерин, содержащийся в больших количествах, в буквальном смысле забивает сосуды и препятствует нормальному кровоснабжению основных органов и тканей.
Развивающийся на этом фоне атеросклероз приводит к развитию инфарктов, инсультов и гангрены.
Получив в анализе крови хилез, необходимо разобраться, временное это повышение жиров или постоянное. Для этого нужно пересдать анализ по всем правилам (не есть в течение 12 часов перед сдачей крови и придерживаться диеты накануне).
Если в повторном анализе также выявлена хилезная кровь, то холестерин повышен постоянно. Такое состояние требует вмешательства со стороны врача. Лечение повышенного уровня холестерина комплексное и назначается терапевтом или кардиологом.
Для профилактики жирной крови используйте специальную диету и народные методы.
Жировая инфильтрация печени заключается в накоплении в цитозоле и межклеточном пространстве печени триацилглицеролов в виде жировых капель и в функциональной невозможности клеток их удалить.
Главной причиной жировой инфильтрации печени является метаболический блок синтеза ЛПОНП. Так как ЛПОНП включают разнородные соединения, то блок может возникнуть на разных уровнях синтеза:
- часто причиной может быть относительная недостаточность апобелков и фосфолипидов при избытке ТАГ: при избыточном синтезе жирных кислот из глюкозы, при поступлении готовых жирных кислот из крови (немотивированный липолиз в жировой ткани), синтез повышенного количества ХС,
- недостаток апобелков – нехватка белка или незаменимых аминокислот в пище, воздействие токсинов и ингибиторов синтеза белка,
- снижение синтеза фосфолипидов – отсутствие липотропных факторов (витаминов, метионина, полиненасыщенных жирных кислот), из-за чего не формируется оболочка липопротеинов,
- блок сборки липопротеиновых частиц в ЭПР при воздействии токсинов (наример, хлороформ, мышьяк, свинец),
- нарушение секреции липопротеинов в кровь – патологии мембран гепатоцитов при активации перекисного окисления липидов вследствие недостаточности антиоксидантных систем (в первую очередь гиповитаминозы С, А, Е, нехватка цинка и железа),
При лечении жировой инфильтрации необходимо:
- снизить концентрацию жирных кислот в крови – увеличение физических нагрузок,
- обеспечить удаление жирных кислот из гепатоцитов – прием липотропных факторов,
- предотвратить синтез ТАГ в печени – диета со снижением жирных и сладких продуктов, потребление полноценного белка,
- при токсических поражениях – лечение гепатотропными лекарственными средствами.
Ожирение – избыточное количество нейтрального жира в подкожной жировой клетчатке. Выделяют два типа ожирения – первичное и вторичное.
Является следствием нарушения баланса энергии в результате гиподинамии и переедания. В здоровом организме количество поглощаемой пищи регулируется гормоном адипоцитов лептином.
Лептин вырабатывается в ответ на увеличение жировой массы в клетке и, в конечном итоге, снижая в гипоталамусе образование нейропептида Y (который стимулирует поиск пищи), подавляет пищевое поведение.
У 80% лиц с первичным ожирением гипоталамус нечувствителен к лептину, у 20% имеется дефект структуры лептина.
Возникает при гормональных заболеваниях. К таким заболеваниям относятся, например, гипотиреоз, гиперкортицизм.
При лечении ожирения в первую очередь необходимо учитывать тот факт, что любое ожирение – это вопрос баланса, т.е. прихода и расхода энергии.
- увеличение физической нагрузки — оптимально 3 раза в день по 20-30 мин до состояния легкой усталости, при этом нагрузка должна быть аэробной и по мере снижения веса тела интенсивность нагрузки должна нарастать,
- диета с резким уменьшением количества сладких продуктов и насыщенных жиров (молочные продукты, сыр, сливочное масло, сало, жирное мясо) при умеренном потреблении черного хлеба, злаковых, круп, растительных масел и рыбы, введение в рацион жирных кислот ω3-ряда, облегчающих липолиз,
- возможен прием биологически активных пищевых добавок (БАД) подавляющих липогенез, стимулирующих липолиз и окисление жирных кислот (цитримакс, гуарана, L-карнитин), поливитаминных и полиминеральных препаратов при обязательной физической нагрузке,
- при вторичном ожирении обязательно лечение основного заболевания.
Основной причиной сахарного диабета II типа считается генетическая предрасположенность – у родственников больного риск заболеть возрастает на 50%.
Однако диабет не возникнет, если не будет частого и/или длительного повышения глюкозы в крови, что бывает при несбалансированном питании. При таком питании накопление жира в адипоците является «стремлением» организма предотвратить гипергликемию.
При этом неизбежные изменения метаболизма и мембран адипоцитов ведут к нарушению связывания инсулина с рецепторами, развивается инсулинорезистентность.
Нарастающая гипергликемия и компенсаторная гиперсекреция инсулина приводят к усилению липогенеза.
Одновременно фоновый (спонтанный) липолиз в разросшейся жировой ткани вызывает увеличение концентрации насыщенных жирных кислот в крови. Эти кислоты встраиваются в мембраны мышечных и жировых клеток, что также способствует инсулинорезистентности.
Таким образом, два противоположных процесса – липолиз и липогенез – усиливаются и обуславливают развитие сахарного диабета II типа.
Лечение сахарного диабета II типа должно включать все те же мероприятия, что и при лечении ожирения. При высоком уровне глюкозы обязательно применение гипогликемических средств (глибенкламид, диабетон и т.п.)
Вы можете спросить или оставить свое мнение.
Липидный обмен это сложный биохимический процесс в клетках органима, который влючает в себя расщепление, переваривание, всасывание липидов в пищеварительном тракте. Липиды (жиры) поступают в организм вместе с пищей.
Нарушение липидного обмена приводит к возникновению целого ряда заболеваний. Важнейшими среди них являются атеросклероз и ожирение. Заболевания сердечно-сосудистой системы являются одной из самых расостраненных причин смертности. Предрасположенность к возникновению сердечно-сосудистых заболеваний является серьезной причиной обследований.
Людям в группе риска следует внимательно следить за состоянием своего здоровья. Целый ряд заболеваний обусловлен нарушением липидного обмена. Важнейшими среди них следует назвать атеросклероз и ожирение. Заболевания сердечно-сосудистой системы, как следствие атеросклероза, занимают первое место в структуре смертности в мире.
Проявление атеросклероза в поражении коронарных сосудов сердца. Аккумуляция холестерина в стенках сосудов приводит к образованию атеросклеротических бляшек.
Они, увеличиваясь со временем в размере, могут перекрывать просвет сосуда и препятствовать нормальному кровотоку. Если вследствие этого кровоток нарушается в коронарных артериях, то возникает инфаркт миокарда (или стенокардия).
Предрасположенность к атеросклерозу зависит от концентрации транспортных форм липидов крови альфа-липопротеинов плазмы.
Аккумуляция холестерола в сосудистой стенке происходит вследствие дисбаланса между поступлением его в интиму сосудов и его выходом. В результате такого дисбаланса холестерол там накапливается. В центрах накопления холестерола формируются структуры — атеромы.
Известны два фактора, которые вызывают нарушение липидного обмена. Во-первых, изменения частиц ЛПНП (гликозилирование, перекисное окисление липидов, гидролиз фосфолипидов, окисление апо В). Во-вторых, неэффективное высвобождение холестерола из эндотелия сосудистой стенки циркулирующими в крови ЛПВП.
Факторы, влияющие на повышенный уровень ЛПНП у человека:
насыщенные жиры в питании;
высокое потребление холестерина;
диета с низким содержанием волокнистых продуктов;
источник
Многие из нас слышали о том, что холестерол вреден для здоровья. Долгое время врачи, диетологи, а еще и фармацевтические гиганты убеждали людей во всем мире в том, что уровень холестерина – это важнейший показатель состояния их здоровья.
В некоторых странах, например, в США массовая истерия по поводу этого «смертельно опасного» вещества достигла небывалых размеров. Люди свято уверовали в то, что самой главной причиной их болезней (ожирения, проблем с сердцем, депрессии и др.) является «плохой» холестерин.
Повсеместно стали открываться магазины здорового питания, где продавались по совсем не бюджетным ценам холестериноснижающие продукты. Особенно популярными стали безхолестериновые диеты, которых придерживались даже звезды первой величины.
В общем, паранойя по поводу холестерина сделала свое дело. Производители лекарств, продуктов питания и диетологи заработали еще большее количество денег на всеобщем страхе. А какую пользу из всей этой шумихи получили обычные люди? Как это не печально осознавать, но далеко не каждый знает, что это такое холестерин, и нужно ли вообще что-то специально предпринимать для снижения его уровня.
Думаем, каждый из нас хотя бы раз задавался вопросом о том, как избавиться от холестерина в крови. Перед тем, как говорить об опасности холестерина для организма человека, давайте разберемся в основных понятиях.
Итак, холестерин или холестерол (химическая формула – C 27 H 46O) – это природный липофильный (жирный) спирт, т.е. органическое соединение, которое присутствует в клетках живых организмов.
Это вещество не растворяется в воде, как и другие жиры. В крови человека холестерол содержится в виде комплексных соединений (включая белки-транспортеры или аполипопротеины), так называемых липопротеинов.
Различают несколько основных групп белков-транспортеров, которые доставляют холестерин к тем или иным органам, а также тканям:
- высокомолекулярные (сокращенно ЛПВЛ или HDL) – это липопротеины высокой плотности, представляющие собой липопротеиновый класс плазмы крови, часто их называют «хорошим» холестерином;
- низкомолекулярные (сокращенно ЛПНП или LDL) – это липопротеины низкой плотности, также являются классом плазмы крови и относятся к так называемому «плохому» холестерину;
- очень низкомолекулярные(сокращенно ЛПОНП или VLDL) – это подкласс липопротеинов очень низкой плотности;
- хиломикрон – это класс липопротеинов (т.е. белков), которые вырабатываются кишечником в результате переработки экзогенных липидов (группа органических жиров), отличаются своими значительными размерами (диаметр от 75 до 1,2 микрона).
Примерно 80% холестерина, содержащегося в крови человека, вырабатывается половыми железами, печенью, надпочечниками, кишечником, а также почками и только 20% поступает в организм с пищей.
Холестерин играет важную роль в жизненном цикле живых организмов. Это органическое соединение участвует в процессе выработки надпочечниками незаменимых стероидных гормонов (эстрогена, кортизола, прогестерона, альдостерона, тестостерона и так далее), а также желчных кислот.
Нормальное функционирование иммунной и нервной системы человека невозможно без холестерина. Благодаря данному веществу в организме синтезируется витамин D, имеющий определяющее значение для кальциево-фосфорного обмена.
Достоверно известно то, что холестерин может наносить вред организму человека за счет формирования холестериновых бляшек на стенках сосудов. В результате такого негативного воздействия увеличивается опасность тромбообразования, что в свою очередь приводит к риску развития инфаркта миокарда, легочной артериальной эмболии, инсульта и наступления внезапной коронарной смерти.
Говоря о вреде для здоровья людей, специалисты ссылаются на исследования, в результате которых было выяснено, что в странах, где был зафиксирован повышенный уровень холестерина в крови у населения, повсеместно распространены сердечно-сосудистые заболевания.
Правда, есть и такие авторитетные научные изыскания, которые говорят о том, что виной всему не только «плохой» холестерин, но и другие значимые факторы.
Поэтому не стоит спешить и думать о том, как понизить холестерин в срочном порядке. Не только он один «виновен».
К тому же ничего лишнего и вредного для самого себя организм не вырабатывает. На самом деле холестерин – это своеобразный защитный механизм. Данное вещество незаменимо для клеток и стенок сосудов, которые холестерин «чинит» в случае износа или повреждения.
Низкий уровень холестерина делает сосуды такими же уязвимыми, как и при высокой концентрации данного соединения в крови человека. Все не так однозначно, как кажется на первый взгляд. Поэтому говорить о том, чем снизить уровень холестерина в крови лекарствами или специальной диетой нужно только в случае реальной необходимости.
К тому же исключительно врач может сделать вывод о том, что пациенту требуется специальная терапия, чтобы уменьшить в организме содержание холестерина и избежать возможных негативных последствий для состояния его здоровья. Однако не стоит терять бдительность, ведь холестерин действительно может быть опасен.
Поэтому следить за его уровнем стоит всем людям после сорока лет независимо от пола, а особенно тем, кто склонен к сердечно-сосудистым заболеваниям, страдает гипертонией или от лишнего веса. Холестерин в крови измеряется в миллимолях на литр (сокращенно ммоль/л*) или миллиграммах на децилитр (мг/дл*).
Идеальным считается, когда уровень «плохого» холестерина или ЛПНП (низкомолекулярные липопротеины) не превышает 2,586 ммоль/л для здоровых людей и 1,81 ммоль/л – для страдающих сердечно-сосудистыми заболеваниями. Средними и приемлемыми для врачей показателями холестерола считаются значения в промежутке от 2,5 ммоль/л до 6,6 ммоль/л.
Если показатель холестерина превысил уровень в 6,7, что делать в такой ситуации, а главное, как ее избежать. Для назначения лечения медики ориентируются на следующие показатели:
- если уровень ЛПНП в крови достигает показателя выше, чем 4,138 мг/дл, то пациенту рекомендуют придерживаться специальной лечебной диеты, чтобы снизить значения холестерина до 3,362 ммоль/л;
- если уровень ЛПНП упорно держится выше 4,138 мг/дл, то в таких ситуация пациентам предписывают медикаментозное лечение.
| Возраст человека | Нормальные показатели содержания холестерина в крови |
| Новорожденные дети | 3 ммоль/л |
| От года до 19 лет | 2,4-5,2 ммоль/л |
| 20 лет |
|
| 30 лет |
|
| 40 лет |
|
| 50 лет |
|
| 60 лет |
|
| 70 лет и старше |
|
- *Ммоль (миллимоль, равна 10-3 моль) – это единица измерения веществ в СИ (сокращение от Международная система измерения).
- *Литр (сокращенно л, равен 1 дм3) – это внесистемная единица измерения вместимости и объёма.
- *Миллиграмм (сокращенно мг, равен 103 г) – это единица измерения массы в СИ.
- *Децилитр (сокращенно дл, равен 10-1 литр) – единица измерения объема.
Причинами высокого уровня холестерина в крови являются:
- ожирение;
- длительное курение;
- избыточный вес вследствие переедания;
- нарушение работы печени, например, застой желчи в результате злоупотребления алкоголем;
- сахарный диабет;
- гиподинамия;
- переизбыток гормонов надпочечников;
- неправильное питание (любовь к чересчур жирной еде, содержащей вредные транс-жиры, к продуктам с высоким содержанием углеводов, например, сладости и газированные напитки, а также недостаток клетчатки в продуктах питания);
- недостаток гормонов щитовидки;
- сидячий образ жизни и слабая двигательная активность;
- недостаток гормонов репродуктивной системы;
- гиперсекреция инсулина;
- заболевание почек;
- прием некоторых медицинских препаратов.
Бывают случаи, когда лечение повышенного холестерина назначают при таком мало распространенном диагнозе как наследственная семейная дислипопротеинемия (отклонения в составе липопротеинов). Итак, как лечить повышенный уровень холестерина? Стоит отметить, что к медикаментозному решению данной проблемы прибегают не сразу и далеко не во всех случаях.
Существуют не только лекарственные способы воздействия на холестерин с целью уменьшения его уровня. На первоначальном этапе можно справиться с проблемой и без таблеток. Медики утверждают, что нет лучшего лекарства, чем профилактика. Ведите здоровый и активный образ жизни.
Старайтесь больше гулять на свежем воздухе, следите за своим питанием и занимайтесь любым видом спорта, который связан с хотя бы малой, но регулярной двигательной активностью.
При таком образе жизни никакой холестерин вам не будет страшен.
Если изменения в образе жизни не дали положительных результатов, то в таком случае врач назначает пациенту статины – это препараты, которые уменьшают уровень холестерина и предупреждают такие заболевания как инсульт и инфаркт.
Помимо статинов, есть и другие лекарственные средства, уменьшающие содержание «плохого» холестерина, которые отличаются своим составом. Важно отметить, что как статины, так и другие медикаменты, призванные бороться с холестерином, обладают рядом противопоказаний и как выяснилось в ходе широкомасштабных научных исследований серьезными побочными эффектами.
Поэтому, многие люди задаются вопросом о том, как снизить уровень холестерина без лекарств. Первым, что приходит в голову в данной ситуации – это попробовать методы лечения холестерина народными средствами. Народная медицина – это безусловная кладезь полезной информации, где можно найти множество ответов на вопрос о том, что делать, если высокий уровень холестерина угрожает вашему нормальному самочувствию.
Однако не спешите лечить народными средствами «плохой» холестерин. Будьте благоразумными и сначала посетите врача, который установит причину недомогания, а также квалифицированно разъяснит, как снизить холестерин в крови без таблеток.
Поговорим о том, как уменьшить холестерин в крови народными средствами. Повлиять на уровень холестерола в крови можно не только при помощи специальной диеты и лекарственных средств. В некоторых случаях может быть крайне эффективной борьба народными средствами с высоким уровнем холестерина.
Главное во избежание нежелательных негативных последствий (аллергическая реакция, ухудшение состояния) перед началом самостоятельного лечения в домашних условиях посетить врача. Существует множество народных средств для снижения холестерина.
Однако далеко не все из них действительно помогут понизить уровень данного вещества до нормальных показателей. Все дело в разной реакции человеческого организма на те или иные народные средства от повышенного холестерина в крови.
Один и тот же метод может быть эффективным для одного человека, а для другого бесполезен или даже опасен.
Поэтому медики крайне скептически настроены в отношении самолечения даже на первый взгляд абсолютно безобидными и проверенными веками народными способами.
Все-таки лучше лечиться под контролем врача, который во время сможет скорректировать терапию для достижения наилучшего результата.
Итак, как снизить холестерин народными средствами. Лечение народными средствами – это в первую очередь использование всевозможных «даров» природы, например, настоев и отваров из лекарственных трав или целебных растительных масел.
Использовать гомеопатические средства для понижения уровня холестерола разрешается только в случаях, когда вы точно уверены, что такое лечение не спровоцирует возникновение серьезных осложнений, например, стойких аллергических реакций. Поэтому не переусердствуйте с самолечением, чтобы не навредить еще больше своему здоровью.
Сторонники народной медицины утверждают, что некоторые лекарственные травы также эффективны в борьбе с холестеринов, как и современные фармакологические препараты. Сделать вывод о правомерности таких заявлений, можно только испробовав на себе целебное воздействие гомеопатических методов лечения. Итак, как избавиться от «плохого» холестерина и как очистить стенки артерий при помощи лекарственных трав.
Пожалуй, именно это лекарственное растение можно считать самым эффективным в борьбе с холестерином. Корневище диоскореи содержит большое количество сапонинов, которые, соединяясь с холестеролом и белками в организме человека, разрушительно воздействуют на порождающие атеросклероз белково-липоидные соединения.
Можно изготовить из корневища растения настойку или принимать четыре раза в день после еды измельченный корень диоскореи с одной чайной ложкой меда, который, к слову, и сам входит в список продуктов, рекомендуемых к употреблению при проблемах с холестерином. Эффективность данного гомеопатического средства доказана научными исследованиями.
Диоскорея кавказская поможет не только хорошенько почистить сосуды, но и значительно улучшит состояние при атеросклерозе, снизит давление, нормализует работу сердечно-сосудистой системы, например, при стенокардии или тахикардии. Помимо того, входящие в состав растения активные компоненты используют при производстве желчегонных и гормональных препаратов.
В народе это растение принято называть Золотой Ус. Каллизия – это комнатное растение, которое с давних времен используют как средство от заболеваний эндокринной системы, атеросклероза, воспалительных процессов предстательной железы, а также недомоганий, связанных с обменом веществ.
В соке растения содержится кемпферол, кверцетин и бета-ситостерол. Эти растительные флавониды по заверениям народных целителей и оказывают благоприятное воздействие на человеческий организм. Для снижения холестерина используют настой, приготовленный из Золотого уса.
Чтобы приготовить лекарство берут листья растения, моют их и режут на мелкие куски, а затем заливают кипятком. Золотой ус настаивают в течение суток, а потом пьют настой по одной столовой ложке три раза в день за полчаса до приема пищи. Хранить емкость с лекарством следует в темном месте. Такой настой помогает бороться не только с холестерином, но и высоким уровнем сахара в крови.
Целебные свойства данного вида бобовых растений официально признаны медициной и широко используются в фармацевтической отрасли для изготовления различного рода лекарственных средства. Корни солодки содержат множество высоко активных соединений, которые помогут нормализовать высокий уровень холестерина в организме человека.
Из корня растения изготавливают отвар следующим способом. Две столовые ложки измельченного сухого корня солодки заливают двумя стаканами кипятка, а затем варят на слабом огне, на протяжении еще десяти минут, при этом постоянно помешивая.
Полученный в результате отвар процеживают и настаивают. Принимать такое лекарство нужно четыре раза в сутки после употребления пищи.
Важно помнить, что использовать отвар из корня солодки желательно не более трех недель подряд.
Затем рекомендуется сделать перерыв продолжительностью в один месяц и при необходимости повторит курс лечения.
Плоды такого бобового растения как софора в сочетании с белой омелой эффективно борются с повышенным уровнем холестерола. Для приготовления настоя нужно взять по сто грамм каждого из растительных ингредиентов и залить одним литром водки.
Полученную смесь настаивают три недели в темном месте, а затем употребляют перед едой трижды в сутки по одной чайной ложке. Такая настойка поможет вылечить гипертонию, улучшит кровообращение и нормализует уровень содержания холестерина в крови.
Сок из листьев данного растения используют для очистки организма от вредного холестерина. Чтобы вернуть уровень холестерола к нормальным показателям следует в течение одного месяца три раза в день принимать по две столовых ложки сока люцерны. Это растение эффективно борется с остеопорозом и артритом, а также способствует оздоровлению ногтей и волос.
Плоды и цветки этого растения так же, как и корень солодки, врачи признали эффективным лекарственным средством в борьбе против некоторых заболеваний.
Соцветия боярышника используют для приготовления настоя для снижения холестерола.
Цветки заливают кипятком и настаивают около двадцати минут.
Употреблять настой на основе соцветий боярышника следует не менее четырех раз в сутки по одной столовой ложке перед едой.
Сухое корневище растения измельчают в порошок, заливают водой, а потом варят на маленьком огне примерно полчаса. Приготовленный отвар сцеживают и дают ему остыть. Употреблять такое лекарственное средство нужно четыре раза в сутки перед сном, а также по прошествии двух часов после еды.
Также такой отвар можно использовать в лечении кашля. Кроме того, синюха нормализует давление, помогает наладить работу нервной системы, улучшает сон и эффективно устраняет последствия стресса.
Еще одно широко используемое в домашних условиях лекарственное растение. Соцветия липы помогают снизить холестерин. Из них делают порошок, который принимают трижды в сутки по одной чайной ложке в течение месяца.
Огородники и садоводы-любители называют это растение сорняком и всячески борются с его ярко-желтыми цветами, пока они не превратились в красивый воздушный шар из семян. Однако такое растение, как одуванчик – это настоящая целебная кладезь. В народной медицине используют соцветия, листья и корневища одуванчика.
В борьбе с холестеролом пригодится корневище одуванчика, которое высушивают, а затем измельчают в порошок. В дальнейшем его принимают за тридцать минут до еды, запивая обычной водой. Как правило, уже после первого полугодового курса лечения люди замечают положительный результат.
Семена льна – это действительно эффективное средство, которое помогает убрать излишки холестерина из сосудов организма. Приобрести это гомеопатическое средство можно во многих аптеках. Семена льна нужно добавлять в пищу, для удобства их можно перемолоть в порошок при помощи обычной кофемолки.
Помните, что у данного растительного лекарственного средства есть ряд серьезных противопоказаний, с которыми нужно обязательно ознакомиться перед началом самостоятельного лечения.
Семена льна не только очищают сосуды от холестериновых бляшек, но и способствуют укреплению сердечно-сосудистой системы и нормализуют работу желудочно-кишечного тракта.
Эффективными в нормализации уровня холестерина могут быть также настои и отвары, приготовленные на основе желтушника, прополиса, белой лапчатки, двулетнего ослинника, расторопши, семя подорожника, вечерней примулы, корня валерьяны, а также чертополоха.
Перечислять растительные средства можно бесконечно, поэтому мы остановились на наиболее популярных и действенных способах влияния на уровень холестерола.
Поговорим более детально о том, как вывести холестерин из организма. Наверное, многие из нас хотя бы раз задумывались о том, как снизить холестерин в домашних условиях, не прибегая к помощи лекарственных средств. Безусловно, лучше всего обратиться с этой проблемой к врачу, который окажет квалифицированную помощь.
Однако если вы все-таки решили действовать самостоятельно, то прежде чем переходить к активным действиям нужно для начала узнать, как проверить в домашних условиях уровень холестерина.
Для того чтобы выяснить, сколько холестерола содержится в крови пациента медики используют стандартный биохимический анализ.
Чем в домашних условиях можно воспользоваться, чтобы измерить холестерин и получить подобную информацию? Благо, что мы живем в высоко технологичный век, и на вооружении у простых людей есть множество ранее исключительно медицинских прибор, например, комплект для определения уровня холестерина или сахара в крови.
Ведь есть такие категории людей (больные сахарным диабетом или люди, с тяжелой формой сердечно-сосудистых заболеваний), которым жизненно важно обладать такими сведениями. Поскольку холестерин условно делиться на «хороший» и «плохой» специализированный набор для домашнего использования позволяет определить уровень и того и другого подвида биологически активного соединения.
В некоторых вариантах исполнения в комплект входит еще тест-полоска на определения уровня триглицеридов в крови. В наборе есть несколько тест-полосок, которые действуют по принципу лакмусовой бумаги, т.е. изменяют свой первоначальный цвет при взаимодействии с холестерином.
Причем оттенок тест-полоски зависит от уровня содержания холестерола в крови. Для проведения анализа в домашних условиях нужно вымыть руки, затем специальным ланцетом, который есть в наборе, проколоть подушечку пальца и прикоснуться к тест-полоске. На экране прибора высветиться цифра, обозначающая количество холестерина, содержащегося на данный момент в крови.
Для успешной сдачи анализа в медицинской лаборатории пациенту необходимо соблюдать ряд правил и рекомендаций, которые актуальны и для проведения исследований при помощи домашнего набора. Поскольку концентрация холестерола напрямую зависит от многих факторов, перед домашней проверкой не стоит курить сигареты, употреблять алкогольные напитки даже слабые и в маленьких количествах.
Как это ни странно, но на точность анализа влияет даже положение тела человека. Считается, что наиболее верный результат можно получить в сидячем положении.
Чрезвычайно важен для проверки уровня холестерина рацион питания человека. Что можно есть, а чего стоит избегать перед проверкой крови на содержание холестерола?
Примерно за три недели до сдачи биохимического анализа врачи советуют пациентам соблюдать простую диету, главной особенностью которой является то, что кушать нужно блюда, которые содержат наименьшее количество жиров животного происхождения. Приоритет стоит отдавать фруктам, овощам, кисломолочным продуктам и растительным жирам.
Немаловажен и эмоционально-психологический настрой человека перед анализом. Стрессовые ситуации, а также переживания по поводу своего здоровья могут повлиять на результат проверки уровня холестерина. Поэтому перед сдачей анализа врачи рекомендуют не нервничать и некоторое время провести в спокойствии, можно, например, сесть и подумать о чем-то приятном, в общем расслабиться.
Итак, перейдем к ответам на вопросы о том, что снижает уровень вредного соединения в крови и как быстро понизить холестерин в домашних условиях. Если вы столкнулись с выше обозначенными проблемами, то вам стоит начать придерживаться следующих рекомендаций.
Занимайтесь спортом. Многие кардиологи утверждают, что регулярные физические нагрузки не только укрепляют весь человеческий организм в целом, но и способствуют выведению накопленных в артериях холестериновых блоков. Помните, совсем не обязательно быть профессиональным спортсменом, для поддержания здоровья можно просто совершать длительные прогулки или делать каждый день зарядку на свежем воздухе, в общем двигаться.
Ведь как говорили древние: «Движение — это жизнь!». Ученые доказали, что люди в возрасте после пятидесяти лет, регулярно совершающие прогулки на свежем воздухе продолжительностью минимум в сорок минут менее подвержены возникновению сердечно-сосудистых заболеваний, чем их малоподвижные ровесники.
Пожилым людям также полезно ходить небыстрым шагом, чтобы предотвратить инфаркт или инсульт и очистить сосуды от вредного холестерина. Однако стоит помнить, что при совершении прогулок, пульс престарелого человека не должен отклоняться от нормы более чем на 15 ударов в минуту.
Откажитесь от вредных привычек. Можно назвать этот совет универсальным для любого недомогания, ведь курение или употребление алкоголя в больших количествах вредят всем людям без исключения. Думаем, нет большого смысла говорить о том, какой вред организму наносят сигареты, все итак прекрасно осведомлены о том, как никотин убивает здоровье человека.
Курение усиливает риск развития атеросклероза, одной из главных причин возникновения которого считается высокий уровень холестерина. Что касается алкоголя, то тут все не так однозначно, поскольку есть немалое количество приверженцев теории о том, что небольшое количество крепких спиртных напитков (не более пятидесяти граммов) или двести граммов красного сухого вина способствуют нормализации уровня холестерола.
По мнению многих авторитетных врачей, алкоголь, даже в небольших количествах и хорошего качества не может считаться лекарством в данном случае. Ведь многим людям запрещено употреблять алкоголь, например, больным сахарным диабетом или гипертонией. Такое «алкогольное» лекарство может серьезно навредить, а не вылечить таких людей.
Питайтесь правильно. Это еще одно правило из разряда универсальных, ведь состояние здоровья человека зависит не только от его образа жизни, но и от того, что он ест. На самом деле питаться так, чтобы жить здоровой и полноценной жизнью совсем нетрудно. Просто для этого нужно приложить некоторые усилия, например, научиться готовить полезные блюда, богатые на содержание различных важных для хорошего здоровья соединений.
Сбалансированное питание – это залог здоровья. Эту простую истину врачи и диетологи повторяют своим пациентам на протяжении ни одного десятка лет. В случае с вредным холестерином это утверждение обретает еще более важный смысл. Потому что именно благодаря правильной диете можно избавиться от проблем, связанных с таким веществом как холестерол.
Для того чтобы контролировать уровень холестерина нужно придерживаться определенной диеты и избегать продуктов питания с высоким содержанием данного биологически активного соединения. Напомним, что холестерин – это липофильный жир, уровень которого могут, как повысить, так и снизить обычные продукты питания, употребляемые человеком в пищу.
Рассмотрим более подробно содержание в продуктах холестерина и определим, какие из них повышают уровень данного вещества в крови.
Как видите, в выше представленной таблице отсутствуют такие виды продуктов как овощи, фрукты, ягоды, орехи и семечки, а также растительные масла (оливковое, кокосовое, кунжутное, кукурузное, подсолнечное). Это обусловлено тем, что в них содержится небольшое количество холестерина. Именно поэтому данные продукты питания составляют основу специализированной диеты, уменьшающей уровень холестерола в крови.
Многие люди ошибочно полагают, что холестерин – это всегда абсолютное зло для организма. Однако это не совсем так, поскольку есть «плохой» (ЛПНП, низкой плотности) и «хороший» (ЛПВП, высокой плотности) холестерол. Высокий уровень одного действительно наносит существенней вред здоровью, а недостаток второго приводит к развитию не менее серьезных заболеваний.
При высоком содержание ЛПНП стенки кровеносных сосудов закупориваются жировыми бляшками. В итоге к сердцу человека не поступают в нужном количестве питательные элементы, что приводит к развитию тяжелых сердечно-сосудистых патологий. Зачастую пагубное влияние холестерина приводит к мгновенной смерти человека.
Тромб, образовавшийся в результате скопления холестериновых бляшек, отделяется от стенок сосуда и полностью закупоривает его. Такое состояние, как говорят медики, не совместимо с жизнью. «Хороший» холестерин или ЛПВП не скапливается и не закупоривает сосуды. Активное соединение наоборот очищает организм от вредного холестерина, выводя его за пределы клеточных мембран.
Чтобы защитить свой организм от вызванных высоким содержанием холестерина недомоганий, нужно в первую очередь пересмотреть свой рацион питания. Дополните его блюдами, содержащими полезные соединения, а также исключите или сведите к минимуму употребление продуктов, в составе которых в изобилии присутствует «плохой» холестерин. Итак, где содержится наибольшее количество холестерина.
В каких продуктах много холестерина покажет следующая таблица:
| Название продукта | Содержание холестерина в 100 грамм |
| Мозги | 800-2300 мг |
| Почки | 300-800 мг |
| Перепелиные яйца | 600 мг |
| Куриные яйца | 570 мг |
| Говяжья печень | 492 мг |
| Свинина (филе) | 380 мг |
| Тихоокеанская скумбрия | 360 мг |
| Устрицы | 325 мг |
| Севрюга | 300 мг |
| Сливочное масло (топленое) | 280 мг |
| Карп | 270 мг |
| Сливочное масло (свежее) | 240 мг |
| Куриные желудочки | 212 мг |
| Желток куриного яйца | 202 мг |
| Крабы | 150 мг |
| Кальмар | 150 мг |
| Креветки | 144 мг |
| Свиной жир | 100 мг |
| Варенная баранина | 98 мг |
| Рыбные консервы (в собственном соку) | 95 мг |
| Красная икра | 95 мг |
| Черная икра | 95 мг |
| Варенная говядина | 94 мг |
| Сыр (жирность 50%) | 92 % |
| Сметана (жирность 30%) | 91 мг |
| Варенный кролик | 90 мг |
| Сырокопчёная колбаса | 90 мг |
| Язык | 90 мг |
| Глазированный сырок | 71 мг |
| Плавленый сыр | 68 мг |
| Варенная колбаса | 60 мг |
| Пломбир (мороженное) | 47 мг |
| Молоко (жирность 6 %) | 47 мг |
| Сливочное мороженное | 35 мг |
| Творог (жирность 9 %) | 32 мг |
| Сосиски | 32 мг |
| Кефир (жирность 3 %) | 29 мг |
| Мясо цыпленка | 20 мг |
| Молочное мороженное | 14 мг |
Как следует из выше представленного списка продуктов, повышающих холестерин, наибольшее количество вредного для сосудов человеческого организма соединения содержится:
- в жирных сортах мяса и в субпродуктах;
- в куриных яйцах;
- в таких кисломолочных продуктах повышенной жирности как сыр, молоко, сметана и масло;
- в некоторых видах рыбы и морепродуктов.
Поговорим о том, как повысить хороший и понизить плохой холестерин. Итак, какие продукты понижают холестерин в крови. Откуда черпать «хороший» холестерол для поддержания нормального состояния здоровья.
Овощи и фрукты – это обширная группа продуктов, понижающая холестерин в крови. Перечислим виды овощей и фруктов, которые относятся к наиболее эффективным продуктам, выводящим из организма лишний холестерин.
Авокадо богат на содержание фитостеринов (другое название фитостеролы – это спирты растительного происхождения), а именно бета-систостерина. Постоянно употребляя в пищу блюда из авокадо можно значительно снизить уровень вредного и повысить содержание полезного холестерина (ЛПВН).
Помимо авокадо в следующих продуктах питания содержится больше всего фитостеринов, которые помогают увеличить полезный холестерин и снизить вредный:
- зародыши пшеницы;
- коричневый рис (отруби);
- семена кунжута;
- фисташки;
- семечки подсолнуха;
- семена тыквы;
- семя льна;
- кедровые орешки;
- миндаль;
- масло оливковое.
Употребление в пищу свежих ягод (клубника, черноплодная рябина, черника, клюква, малина, брусника) также помогает в нормализации холестерин. Эти ягоды, как и плоды некоторых фруктов, например, граната и винограда стимулируют выработку «хорошего» холестерина, т.е. ЛПВП. Ежедневно употребляя сок или пюре из свежих ягод можно достичь прекрасных результатов и повысить «хороший» холестерин за несколько месяцев.
Особенно эффективным считается сок из ягод клюквы, который содержит к тому же множество антиоксидантов в своем составе. Эти природные вещества добротно чистят организм человека от накопившихся вредных соединений и помогают восстановить состояние здоровья.
Стоит заметить, что в принципе сокотерапия – это реально действующий способ борьбы с повышенным уровнем холестерола. Этот несложный метод безлекарственного лечения был открыт совершенно случайно диетологами, которые изначально использовали различные виды соков для борьбы с целлюлитом и ожирением.
Специалисты обнаружили, что сокотерапия нормализует количество жиров в плазме крови. В итоге лишний холестерин выводится из организма.
Примечательно то, что одновременно с этим происходит и очищение организма от накопленных токсинов.
Важно отметить, что пить можно только свежевыжатый сок, по-настоящему полезный напиток в отличие от магазинных вариантов, содержащих большое количество сахара. Наиболее эффективными считаются свежевыжатые соки из таких овощей и фруктов как: сельдерей, морковь, свекла, огурец, яблок, капуста и апельсин.
Помните, нельзя сразу же после приготовления употреблять в пищу свежевыжатый свекольный сок, он должен отстояться в течение нескольких часов. Диетологи советуют употреблять в пищу как можно больше овощей и фруктов красного, фиолетового или синего цвета, поскольку именно в их составе содержится наибольшее количество природных полифенолов.
Чеснок – это еще один продукт питания, который является мощнейшим статином природного происхождения, т.е. натуральным антихолестериновым лекарственным средством. Специалисты полагают, что наилучшего результата можно добиться, употребляя в пищу чеснок не менее 3 месяцев к ряду. Содержащиеся в составе продукта соединения замедляют выработку «плохого» холестерина.
Стоит отметить, что далеко не каждому человеку подойдет такой метод борьбы с холестеролом. Многим категориям пациентов просто запрещено употреблять в пищу большое количество чеснока по причине наличия желудочно-кишечных заболеваний, например, язвы или гастрита.
Белокочанная капуста – это, несомненно, один из самых любимых и распространенных продуктов питания в наших широтах. Как утверждают диетологи именно всеми любимая капуста лидирует среди других популярных в нашей кулинарной традиции овощей, как лучшее природное средство от холестерина. Употребление в пищу даже 100 граммов белокочанной капусты (квашенной, свежей, тушеной) в день поможет быстро и эффективно снизить «плохой» холестерин.
Зелень (лук, салат, укроп, артишоки, петрушка и другие), причем в любом виде содержат колоссальное количество всевозможных полезных соединений (каротиноиды, лютеины, пищевые волокна), которые благоприятно воздействуют на весь организм в целом, а также помогают поднять уровень «хорошего» холестерина и понизить «плохой».
Ученые вплоть до настоящего времени открывают все новые и новые полезные свойства цельных злаков и бобовых культур. Врачи и диетологи едины во мнение о том, что рацион, состоящий из цельнозерновых злаковых и бобовых продуктов – это наиболее полезный план питания для поддержания крепкого здоровья.
Замените овсяной кашей привычные утренние бутерброды, а на обед или ужин приготовьте гарнир из проса, ржи, гречки, ячменя или риса, и через некоторое время вы не сможете не заметить положительных результатов.
Такое обилие растительной клетчатки в течение дня не только справиться с холестерином, но и поможет нормализовать работу ЖКТ. Различные виды бобовых культур, а также продукты, содержащие сою – это еще один источник полезных для всего организма биологически активных компонентов, которые к тому же нормализуют холестерин в крови.
Соевыми блюдами можно равнозначно заменить на время вредные для сердечно-сосудистой системы красные виды мяса. Думаем, многие слышали о том, что рис, особенно ферментированный красный или бурый – это невероятно полезный продукт питания, который богат на содержание полезных макро- и микроэлементов, а также помогает в борьбе с «плохим» холестерином.
О пользе оливкового и других растительных масел знают практически все. Однако, почему-то люди в наших широтах не до конца смогли оценить оздоровительные свойства масел растительного происхождения. В нашей кулинарной традиции испокон веков использовали тяжелые животные жиры, постоянное употребление которых в пищу и наносит непоправимый вред состоянию сосудов человеческого организма.
Наиболее эффективными в борьбе с холестеролом считаются оливковое и льняное масло. Знаете ли вы, что в одной столовой ложке оливкового масла содержится около двадцати двух граммов фитостеринов, природных соединений, которые помогают сбалансировать уровень «плохого» и «хорошего» холестерина в крови. Диетологи советуют использовать нерафинированные масла, их состав подвергался меньшей обработки и содержит большее количество полезных веществ.
Масло, полученное из семян льна, как и само семя растения, обладает множеством полезных свойств, одно из которых способность влиять на холестерин.
Благодаря его уникальному химическому составу, в котором содержится колоссальное количество полинасыщенных жирных кислот (в два раз больше, чем в рыбьем жире), исследователи считают данный растительный продукт настоящим природным лекарственным средством.
Как принимать льняное масло, чтобы оздоровить и укрепить свой организм. Диетологи советуют ввести в свой рацион питание как можно большее количество любых растительных жиров, в том числе и льняное масло, которое можно использовать как для приготовления блюд (например, заправлять им салат или добавлять в кашу), так и принимать ежедневно по чайной ложке, как лекарственную пищевую добавку.
О том, как убрать из своего организма вредный холестерин при помощи продуктов питания мы поговорили. Однако не только еда, но и напитки могут помочь в борьбе за свое здоровье. У многих народов зеленый чай издавна считается первым лекарством от множества заболеваний и недугов.
Этот напиток обладает не только божественным вкусом и ароматом, но и славиться своим уникальным химическим составом, который содержит природные флавоноиды, способные оказывать положительное влияние на состояние сосудов человека.
Замените утренний кофе чашечкой качественного зеленого чая (только не в пакетиках) и вы получите отличное средство от холестерина.
Такой горячий напиток с лимоном и медом может стать действенным и, что главное вкусным способом борьбы не только с холестерином, но и с сезонными простудными заболеваниями. Зеленый чай укрепляет, тонизирует и очищает организм, согласитесь, что может быть лучше.
Как упоминалось ранее, некоторые виды рыбы и морепродуктов содержат в своем химическом составе много холестерина. Безусловно такие продукты стоит свести к минимуму в рационе питания человека, уровень холестерина которого не соответствует нормам. Однако в большинстве случаев дары морей, рек, озер и океанов – это не только вкусные, но и полезные продукты питания.
Такие виды рыбы, как сардина и дикий лосось считаются рекордсменами по содержанию в своем химическом составе незаменимых для человеческого организма жирных кислот группы Омега-3.
Кроме того, именно эти виды содержат наименьшее количество вредной ртути. Красный лосось или нерка – это рыба-антиоксидант, употребление в пищу которой помогает очистить организм от вредных веществ.
Рыбий жир – это хорошо всем известное целебное средство природного происхождения, которое применяют как в профилактических, так и в лекарственных целях. По заверениям ученых этот природный статин прекрасно справляется с повышенным уровнем «плохого» холестерина за счет содержащейся в его составе жирной кислоты Омега-3, которая контролирует выработку липидов в организме.
Когда у пациента повышен уровень холестерина в крови, врач первым делом советует ему пересмотреть свой привычный рацион питания. Любые методы борьбы с вредным соединением будут бесполезны, если продолжать насыщать свой организм продуктами питания богатыми на содержание холестерола.
Диета при повышенном холестерине у женщин, как и у мужчин должна:
- состоять из блюд, приготовленных путем запекания, отваривания или тушения;
- включать в себя большое количество свежих овощей, фруктов, ягод, а также каш и продуктов, состав которых содержит в избытке полинасыщенные жирные кислоты группы Омега-3.
Некоторые виды морепродуктов и кисломолочных изделий можно использовать при составлении диеты при высоком холестерине у женщин и мужчин. Однако стоит помнить, что молоко, сметана, кефир, йогурт и другие продукты не должны быть высокой жирности. Многие популярные морепродукты также могут содержать большое количество холестерола.
Для понижения уровня холестерина нужно исключить из своего ежедневного меню следующие продукты:
- белки животного происхождения, например, содержащиеся в жирных сортах рыбы и мяса, в рыбных и мясных бульонах, в субпродуктах, в икре и молочных продуктах высокой жирности;
- транс-жиры, которые в изобилии содержатся в майонезе, промышленного приготовления, в маргарине и всеми любимом фаст-фуде;
- белки растительного происхождения, например, грибы и бульоны на их основе;
- продукты, содержащие в своем составе кофеин (чай, кофе, энергетики);
- простые углеводы (шоколад, сдоба, кондитерские изделия);
- острые приправы, а также соль.
Для того чтобы пациент снизил уровень холестерина в крови самостоятельно, не прибегая к медикаментозному лечению, диетологи настоятельно рекомендуют придерживаться выше изложенных правил низкохолестериновой диеты. Важно еще раз акцентировать на этом внимание.
Главным принципом такой диеты является использование в своем рационе продуктов, которые способны регулировать холестерин в крови. На всевозможных кулинарных форумах, сайтах и блогах можно почерпнуть тонны рецептов, которые помогут готовить здоровую пищу не только правильно, но и вкусно.
В интернете есть целые сообщества людей, которые вынуждены в силу различных обстоятельств постоянно следить за уровнем холестерина в крови. Кто как ни они знают, как нужно питаться и что делать, чтобы снизить «плохой» холестерол. Поэтому слушайте своего лечащего врача и доверяйте отзывам других людей, тогда все обязательно получиться.
| Можно есть | Запрещено есть | |
| Мясные продукты | мясо курицы, кролика и индейки (без кожи) | жирные сорта мяса, например, свинина |
| Рыба | рыбий жир, нежирные виды рыбы | сорта рыбы, содержащие большое количество жира |
| Морепродукты | мидии | креветки, икра и крабы |
| Кисломолочные продукты | все кисломолочные продукты, жирностью не более, чем 1-2 % | мороженное, молоко, кефир, сметана, йогурт и другие, жирностью более, чем в 3% , сгущенное молоко |
| Овощи и фрукты | все виды | кокосовые орехи |
| Злаки и бобовые растения | все виды | |
| Орехи | все виды | |
| Кондитерские изделия | цельнозерновое печенье, крекеры из цельных злаков | конфеты, сдоба, мучные изделия, торты, пирожные и сладости |
| Масло | все виды растительных масел, а особенно льняное и оливковое | пальмовое, топленое, сливочное масло |
| Каши | все виды | |
| Напитки | свежевыжатые соки, компоты, зеленый чай, минеральная вода | кофе, магазинные соки и нектары с высоким содержанием сахара, газировка |
Можно приготовить овсяную кашу или хлопья на воде или использовать нежирное молоко. В принципе любая каша из злаков будет полноценным и здоровым завтраком. Каши полезно заправлять оливковым маслом. Для разнообразия завтракать можно коричневым рисом или омлетом, приготовленным исключительно из яичных белков.
Цельнозерновой хлеб или печенье можно съесть на десерт с зеленым чаем, в который разрешено добавить мед и лимон. Из популярных утренних напитков в низкохолестериновой диете допустимы такие кофезаменители как цикорий и ячменный кофе.
Перекусить перед обедом можно любым свежим фруктом или ягодами. Не запрещается кушать печенье из цельных злаков, а также пить зеленый чай, сок или компот. К тому же в качестве напитков можно использовать морсы или отвары из шиповника и других лекарственных трав.
В середине дня подкрепить свои силы можно при помощи овощного супа на первое и запеченной рыбы с овощами – на второе. Для разнообразия можно готовить каждый день различный гарнир из отварных, запеченных или тушеных овощей, а также каш.
Как и в случае со вторым завтраком, на полдник можно поесть фрукты, выпить сок или перекусить низкокалорийным салатиком из свежих овощей или фруктов.
Следуя народной пословице о том, что завтрак нужно съесть самому, обед разделить с другом, а ужин отдать врагу, последний прием пищи не должен состоять из тяжелых для пищеварения и медленно перевариваемых блюд. Кроме того, диетологи советуют последний раз принимать пищу за четыре часа до сна.
На ужин можно приготовить картофельное пюре или другие овощные блюда, а также постную говядину или мясо цыпленка. Для легкого ужина идеально подходит нежирный творог с йогуртом и свежими фруктами. В качестве десерта можно использовать цельнозерновое печенье и зеленый чай с медом. Перед самым сном будет полезно выпить кефир для улучшения пищеварения или стакан теплого молока для крепкого сна.
Образование: Окончил Витебский государственный медицинский университет по специальности «Хирургия». В университете возглавлял Совет студенческого научного общества. Повышение квалификации в 2010 году ‑ по специальности «Онкология» и в 2011 году ‐ по специальности «Маммология, визуальные формы онкологии».
Опыт работы: Работа в общелечебной сети 3 года хирургом (Витебская больница скорой медицинской помощи, Лиозненская ЦРБ) и по совместительству районным онкологом и травматологом. Работа фарм представителем в течении года в компании «Рубикон».
Представил 3 рационализаторских предложения по теме «Оптимизация антибиотикотерапиии в зависимости от видового состава микрофлоры», 2 работы заняли призовые места в республиканском конкурсе-смотре студенческих научных работ (1 и 3 категории).
Статья продуктивная, в целом я веду здоровый образ, и очень была удивлена при сдаче анализа, что холестерин повышен. Неделю нечего лишнего, и результат отличный. Мы сами должны думать, что мы кушаем и какой образ жизни ведём . И по больше позитива всем вам.
Атеросклероз, как и большинство заболеваний ССС лечится и весьма успешно статинами. Собственно основная задача — борьба с вредным холестерином, а далее как следствие, нормализация кровотока и давления, стабилизация холестериновых бляшек. Я уже 2 года принимаю розувастатин-сз — давление в среднем снизилось с 150/120 до 130\90, уровень холестерина снизился с 11 до 5,8 похудел на 7 кг.
Мне 66 лет. Много чего перепробовала народного и ту же диоскорею, а толку 0. Холестерин повышается Сейчас 8,2. Попробую Розувастатин. Его можно пить и утром хотя бы к ночи оклематься чтобы спать. А Аторвастатин пила 5 дней на ночь, голова очень болела и ночами не спала и бросила. Действительно, наверно без таблеток не обойтись хоть и побочек куча. И ещё читала про низкоуглеводную диету. Надо пробывать.
Возможно странно писать такой отзыв после «весьма научной» статьи, но все же: не помогут от атеросклероза никакие настойки т.к. никакие травы и ягоды не могут существенно понизить холестерин — основную причину атеросклероза. Без применения статинов не обойтись. Например розувастатин-сз очень хороший отечественный препарат, к тому же в разы дешевле импортных аналогов. Он вам не только снизит холестерин, но и как следствие понизит давление, что в свою очередь снизит нагрузку на сосуды и поможет побороть атеросклероз.
хотелось задать вопрос почему для 70 возможен хол-ин с 4 до7 7
Все вредно, даже кислород, которым дышим убивает. Но холестерин лучше понижать медикаментозно. За диету не скажу, но очень сомневаюсь, что поможет снизить холестерин, это все-таки не извне проблема, а в «настройках» самого организма. Отцу выписали розувастатин-сз, принимает вот уже 3 года — более холестерин не поднимался выше 5,0 сам по себе стал бодрее, последние два года снова огородом занялся т.к. появились силы, ушли головокружения и одышка (собственно это и были причины по которым обратились к врачу).
Непонятно только, чем кофе вреден..
У меня высокий холестерин, 7,3. Врач выписала статины (Роксера). Так у меня ЧСС поднялалась до 90-100 ударов в минуту. Для себя решила, лучше диета!
А у меня был год назад 6.5,а сейчас 7 42 .Год назад я ,чтобы снизить был 7.2 снизила до 6.5, с помощью морской капусты,только без уксуса.Скол ко же я ее поела. Сейчас опять подсяду поднялся не соблюдала диету.Едим пищу в котором маргарина то нет,а пальмовое масло, вот и результат,раньше в советское время,такого безобразия не было и еше,чем мы лышим?
У меня цепочка событий привела к повышению холестерина — неправильное питание, от него лишний вес, от лишнего веса холестерин. Чтобы снизить пришлось кардинально пересматривать рацион, сбрасывать вес, пить Дибикор, только после этого почти нормализовался холестерин и несколько килограммов. Теперь уже слежу и за весом, и питанием, потому что на самом деле высокий холестерин это очень опасно.
Автор! Поясните таблицу: «Таблица продуктов, содержащих холестерин в большом количестве». Она «кочует» из статьи в статью с одного сайта о холестерине на другой и нигде не приведены единицы измерения цифр которые там указаны. Вы сами можете их прокомментировать какие это цифры: мг,%, мг/г или что-то еще? И еще нуждается в пояснении таблица «продукты которые можно есть и т.д.» во всех статьях о полезных продуктах по данному вопросу указано, что жирная рыба- это источник необходимого «Омега-3», а здесь получается что жирную рыбу есть нельзя. Хотя везде рекомендуют есть семгу,нерку, кижуча и скумбрию!, а так же во многих статьях рекомендуют есть САРДИНУ, и т.к. ее у нас в свежем(замроженном) виде нет, то рекомендуют есть хорошие консервы сардины и лучше в томатном соку. А у вас получается (по таблице выше) рыбные консервы- под запретом. Прокомментируйте пожалуйста.
Очень полезна информация! Я хочу тоже поделиться своим опытом борьбы с повышенным холестерином. Во-первых, для профилактики я принимаю кардиоактив. А во-вторых, постоянно пью чай из липы и соблюдаю диету.
Я принимала Розувастатин 4 упаковки. За 4 месяца холестерин снизился с 6,74 до 7,87 ммоль/л.
Месяц пила Аторвастатин с соблюдением диеты (по назначению врача), в результате холестерин снизился, но за счет «хорошего», а «плохой» ещё на 0,26 единиц увеличился, что дальше делать?
Статья полезная, можно принять к сведению и применить к себе
Я вот тоже всё на диету и физ. нагрузки надеялась, думала, что мой здоровый образ жизни поможет организму с холестерином справиться. Скажу сразу, время только потеряла, а это не много, не мало, а пол года( Потом одна знакомая посоветовала Дибикор попить, ей, как раз, эти таблетки при таком же диагнозе назначали. Удивляюсь, почему мой врач сразу этого не сдлелал, потому что буквально через 2 месяца холестерин находился уже на отметке 6,8, а еще через месяц был равен 6. Так что я бы за основу лечения здоровый образ жизни не брала б.
Статья прям то, что нужно! Все расписано и рассказано. Омега 3 и кардиоактив таурин я б добавила в список обязательных препаратов для тех, кто следит за своим холестерином.
Спасибо за полезную статью,но примерное меню не очень-то разнообразное.
я тоже многих продуктов не знала. из препаратов могу рекомендовать только кардиоактив — в качестве профилактики, чтобы контролировать работу сердечно-сосудистой системы, как витамины
Спасибо. Как во время прочитала эту статью с очень полезной и нужной информацией. Все доступно, подробно и очень понятно.
Спасибо за статью обязательно воспользуюсь вашими советами
Спасибо огромное.Сегодня получила результат и чуть в обмарок не упала холестерин 12.8.Приму все написанное к сведению и буду бороться с этой заразой.
Спасибо за статью, как я узнала про себя, у меня холестерин 9,32, заплакала, ЖИТЬ — то ХОЧЕТСЯ, мне всего 33 года, вес мой 57кг, теперь полностью поменяю свой принцип питания, спасибо еще раз.
Отличная статья. Огромное спасибо. В свои 36 лет на диспансеризации узнала, что холестерин 8.2, из которого 6,5 «плохой». Назначили «Аторвастатин», но там столько побочки. Попробую жёсткую диету и добавлю физические нагрузки.
Болячки лучше предупреждать загодя. Беспокоится лучше о бессонице.
нашел один парадокс в статье. рыбу жирных пород нельзя,а рыбий жир можно-это как понимать?
Денис, где Фукус покупали и кто производитель?
Мне врач подсказал употреблять морские водоросли (фукус) в желеобразном виде. Плюс к этому диету, но не жёсткую. Результат не заставил долго ждать! Я очень доволен.
Виталий, нужно придерживаться того курса, что вам врач назначил. Мне к примеру при повышенном холестерине, не только была назначена диета, но так же принимала Тиоктацид БВ. Принимала таблетки курсом. После курса, сдавала повторные анализы, холестерин теперь у меня в норме. Но я не злоупотребляю, и ем теперь только правильную и полезную пищу.
Очень продуктивная статья, максимально обширная. Сам два дня как из стационара выписался, хотел идти в аптеку, отдать кучу денег(потому-что сказали про цены), но теперь подумаю.
Марго, а что витамины снижают холестерин? А какие мама принимает? Я спрошу у врача на счет витамин. Я просто тоже принимаю Тиоктацид БВ и очень строго слежу за питанием и мне этого достаточно. Я вообще себя в целом начала очень хорошо чувствовать, анализы улучшились, что не может не радовать. А за статью тоже хочу поблагодарить, я пару советов взяла для себя на заметку.
Спасибо за информацию автору и отзывы таких же «бедолаг»))) как и я. Приму к сведению, применю в жизни!
Спасибо за статью, очень познавательно, особенно про продукты!! Много не знала. А что вы можете сказать на счет различных витамин и бадов снижающие холестерин? Мама моя принимает витамины и ей помогает, можно ли вообще без витамин снизить уровень холестерина?
Александр, так печенье не простое, а цельнозерновое. Мне врач тоже такое разрешил. Плюс еще Тиоктацид БВ рекомендовал пропить — это таблетки альфа-липоевой кислоты быстрого высвобождения, неплохо на обменные процессы в организме влияет, холестерин, сахар в норму приходят в результате. Если соблюдать все соблюдать, то улучшения не заставят ждать, чувствую себя с каждым днем лучше
У вас в таблице написано «что можно есть» что нельзя». «Кондитерские изделия» написано печенье можно есть как. Когда всё печенье делается из маргарина. А маргарин содержит транс жиры которые забивает сосуды у вас кстати в статье это написано. Я сам забил себе сосуды холестирином употребляя долгое время печенье. Прошу исправить автора написавшего печенье к разрешённым к употреблению.
Спасибо за такую полезную, подробную и успокаивающую информацию. Вчера узнала, что у меня высокий уровень холестерина и началась паника. Но в Вашей статье так понятно объяснено что такое вообще холестерин и как его понизить, и в каких случаях это надо делать. Очень доступные народные рецепты, питание. Спасибо Вам огромное за этот материал и мое спокойствие
Есть по 6 раз в день на так уж сложно. Знакомая учится и одновременно работает. Таскает с собой контейнеры с едой и стратегический запас в виде упаковки хлебцов и сухарей. Нормальных 10-15 минут для приёма пищи не всегда находится(пару раз её «столовой» становились туалетная кабинка, остановка общественного транспорта и лавочка в парке), но старается питаться нормально, с ее-то панкреатитом, а то её рвало даже со столовских булочек
Проходила медкомиссию для работы и анализ крови показал 8ммоль/л.Я никогда не задумывалась о холестерине. С детства люблю очень сладкое. Сама пеку, делаю конфеты и др. сладости.Без сладостей не могу, всегда со мной конфеты.Утром -бутерброд с маслом, сыром ( варю сама) .Спасибо за очень полезную для меня статью.Буду стараться придерживаться полученных советов, хотя будет трудно.
Правильно питаться — это, конечно, для многих проблема. Но я на своем опыте могу сказать, что во многих случаях (у меня точно так) достаточно ограничить (свести к минимуму) употребление вредной пищи (сладкого, мучного, жирного, острого, жаренного) А с остальным уж точно никаких проблем — на 7 этаж пешком, на автобусе 1 остановку до дома не доезжаю — иду ножками) Так же Тиоктацид БВ (вижу, его не только мне назначают) — очень неплохое средство, благодаря свойствам альфа-липоевой кислоты, входящей в состав, позволяет и в целом на липидный обмен влиять положительно, и в частности, уровень холестерина выравнивать. Так и живу. Очень даже хорошо
Спасибо за полезную информацию,всё сложное оказывается простым! Здорово! Буду следовать советам! Респект авторам!-;)
Статья-то хорошая, но. Как можно питаться правильно пять-шесть раз в день, когда у тебя работа по двенадцать часов, да пять дней в неделю, да к тому-же сидячая.
У меня вот тоже холестерин повышен оказался, хотя вроде по самочувствию не замечала (или просто внимания не обращала) А теперь вот и в питании ограничиваю себя (сладости-мучное-жирное), хожу больше плюс врач Тиоктацид БВ назначил принимать — этот препарат способен снижать общий уровень холестерина за счет выведения насыщенных жирных кислот. Результаты и правда уже лучше, да и в целом самочувствие хорошее
Врач выписала лекарство для снижения холестерина,посмотрела аннотацию,а там масса противопоказаний и побочных эффектов.Ваш материал очень заинтересовал(особенно народные средства).Действительно,все лекарства растут у нас под ногами!Спасибо за очень интересную и доступную информацию.
Полностью согласна с предыдущим «комментатором» о пользе и высоком качестве материала. Стараюсь придерживаться правильного питания тоже, не ем сахара вовсе, конфет потребляю мало, изредка «балуюсь» мороженым (люблю с детства). Жирных продуктов почти не ем. Попробую следовать статье ещё более буквально так как холестерин высок по причине гармонотерапии (онкология). А вот чтобы больше двигаться, завела пёсика и гуляю с ним 3 раза в день, а летом — дача. Само-собой — овощи, ягоды и фрукты как результат труда на даче. Спасибо за понятную, подробную и очень полезную информацию. Прочитала (и распечатала) с огромным удовольствием. Впервые столкнулась с таким качественным освещением темы.
Очень полезный и познавательный материал. Узнала много нового, хотя и сама стараюсь придерживаться рациона, в котором преобладают продукты с низким уровнем «плохого» холестерина. В частности—исключила употребление масла сливочного, сметаны. Творог ем нежирный 2-5%, разбавляю его йогуртом. Утром на завтрак варю кашу на воде из овсяных хлопьев, заправляю льняным маслом. Отказалась от жареной, копчёных и жирных продуктов. Из мяса предпочитаю постную говядину. Вторые блюда готовлю на пару. Не зажариваю супы и борщи. Добавляю в супы замороженную петрушку и зелень лука. Из напитков предпочитаю—чай. Нужно переходить —на зелёный, но не в пакетиках. Не могу отказаться совсем—от конфет и сахара. Но буду уменьшать их потребление. Не пью, не курю. Но мало двигаюсь—много времени отнимает компьютер, так как я живу одна и скрашиваю одиночество при помощи художественной литературы и интернета. Вот здесь —у меня—минус. Надо больше двигаться—так указывается в статье и побольше гулять на свежем воздухе. Благодарю всех, кто участвовал в подготовке этого материала.
источник