Болезни винограда фото и чем лечить народные средства

Поколения трудолюбивых виноградарей разработали народные средства борьбы с недугами и вредителями, угрожающими благополучию посадок. Такие способы лечения болезней применяются до сих пор. Их используют вместе с современными химическими препаратами.

Тля — один из вредителей винограда

Зловредные членистоногие — частые гости на листьях опекаемых растений, об этом наглядно сигнализируют пятна и засыхающие листья. Для профилактики и лечения виноградари обрабатывают кусты как химическими препаратами, так и натуральными растворами. Далее представлен список из самых часто встречающихся мелких монстров и способы с ними справиться или предупредить их появление, не прибегая к промышленной химии:

Тля. Маленькие вредители размером с пару сантиметров. От их хоботков растения становятся хилыми, листья скручиваются и отмирают, останавливается рост, появляются сладкие выделения на листьях. На растение вредители попадают на загривках своих «муравьев», это еще один внешний признак появления вредителей. Из-за насекомых кусты становятся беззащитными перед вирусными заболеваниями. Особенные неприятности тля приносит саженцам винограда. Пиршество насекомые начинают с нежных и юных частей растения.

Химические препараты уничтожают не только тлю, но и прореживают ряды их естественных врагов. Лучше воспользоваться народными средствами.

Первый этап борьбы с тлей – промывание водой. Если не вышло – можно пустить в дело мыльный или зольный раствор (300 г. мыла или золы на 10 л. воды).
Эффектно действует отвар из полыни или табака, одуванчика, цитрусовых корок, чистотела, горького перца и тысячелистника. Работает настой луковой шелухи, измельченного чеснока или томатной и картофельной ботвы. Берут большое количество ботвы или шелухи, заливают горячей водой и оставляют настаиваться несколько суток.

Настой луковой шелухи эффективен против тли

Филлоксера – печально известная разновидность тли и по совместительству: бич виноградников. Проблема дачников в мировом масштабе. Однажды этот вредитель опустошил не менее 6 млн. гектаров плантаций: хозяева не могли подобрать эффектных методов борьбы. Виноградная тля отличается безумной плодовитостью. Бывает она двух типов: зеленая разновидность предпочитает листья, а коричневой больше по вкусу корни. Если с их прожорливостью не бороться об обильном урожае можно забыть, а вскоре погибнут и кусты. Филлоксера распространяется вместе с саженцами и чубуками, ветром и водой.

Профилактика филлоксеры заключается в осмотре саженцев и уничтожении посадочного материала при малейшем намеке на присутствие нежданного гостя. Насекомое любит рыхлые почвы и, чтобы избежать беды, виноград высаживают на песчаной, глинистой земле.
На филлоксеру, как чеснок на вампиров, действует петрушка, если ее посадить под кустами.
Лучший способ борьбы – устроить наводнение на винограднике.

Филлоксера не любит петрушку

Листовертка. Бабочка, которая как и люди, положительно оценивает вкусовые качества винограда и полагает его хорошей пищей для своих гусениц. Листовертки откладывают яйца на листьях и побегах винограда. Вылупившись, детеныши вредителя расползаются по всему кусту и выгрызают почки и листья.

Листоверток привлекают ловушками с приманкой. Бутылки развешивают меж кустов и наполняют вином с сахаром и уксусом. Очарованные запахами крылатые создания добровольно топятся и снижают вред от своего нашествия.
Еще один способ спасти урожай – табачная пыль, которую используют в сухом виде, как отвар или окуривания ей кусты. Лечение народным способом:табачные отходы настаивают в теплой воде, разбавляют водой и добавляют в раствор хозяйственное мыло в соотношении (100x10x40).
От гусениц, питающихся листьями, помогает опрыскивание отварами из полыни – траву кипятят в воде, процеживают и неделю обрабатывают пораженное растение, пока от насекомых не останется ни следа.

Паутинный клещ. Оплетает паутиной место проживания, за что и получил свое название. Листья, обкусанные этим насекомым желтеют или краснеют, в зависимости от сорта, постепенно засыхают и заканчивают свою жизнь печальным опаданием. В результате деятельности сего зловредного создания ухудшаются вкусовые качества плодов.

Клещ способен нанести непомерный вред растению, но обильному ливню ничего противопоставить не может. Опрыскивание натуральными составами из одуванчика, чеснока или луковой шелухи, он тоже не любит. Возьмите 100 г. шелухи (500 г. одуванчиков или пяток головок чеснока), разведите в 5 литрах воды и оставьте настаиваться. После чего антиклещиный спрей можно приводить в действие.

Гусеницы, обгрызающие лист винограда, не любят вкус полыни

Сокососущие членистоногие – не единственная угроза росту и урожайности. Запущенный недуг, не предпринятое вовремя лечение – причины катастрофических потерь не только плодов, но и кустов. Методы, которыми виноградари справляются с болезнями, связаны с использованием современных целебных препаратов. Но это далеко не единственный способ поправить здоровье винограда.

Милдью. Самая губительная среди всех грибковых болезней. Впервые обнаружена в Северной Америке, откуда распространилась по Европе и виноградникам СНГ.

Милдью развивается во влажной среде, с частыми дождями и теплой погодой. При выборе саженцев стоит взять на заметку этот факт.

Первый симптом болезни – маслянистые пятна на листьях с белым налетом. Недуг осложняется с появлением некроза: пораженные органы желтеют, засыхают и опадают. Поражаются соцветия, гребни, включая цветки и ягоды. Их можно спасти, применяя следующие традиционные способы профилактики и лечения.

Грибы зарождаются в опавшей листве и перебираются из нее на близрастущих бедолаг. Чтобы предотвратить заражение, палую листву следует убирать;
Кусты нуждаются в доступе к свежему воздуху и проветривании, единственный способ претворить желание в жизнь – не забывать регулярно прореживать побеги;
Влажные поверхности – естественная среда обитания злостных организмов и мокрая листва растения невольно способствует творению их черных дел. Поливать следует только корни, оберегая от воды верхнюю часть кустов. Помощь в этом деле окажут дренажные канавки;
Отваром из чеснока (75 г на 10 л. воды) или хвоща можно обрабатывать кусты, вместо химических растворов;
Заразу отпугнет укроп, если высадить последний на стражу вокруг оберегаемого сокровища.

Насаждения укропа защитят виноградник от милдью

Оидиум, она же – мучнистая роса. Еще одна из самых частых напастей, которая может стать для винограда роковой. Также как и предыдущая беда, происходит из Америки.

Симптом болезни – странное поведение и внешний вид побегов. Они начинают расти медленно, обсыпаются пепельной пылью, а листва выглядит «непричесанной», курчавой.

Ягоды высыхают или лопаются. Если не предпринимать меры, погибнуть может весь урожай. Развивается гриб в течении недели, особенно быстро при повышенной влажности и жаркой погоде.

Как и милдью, оидиум любит густую поросль. Обрезка – главная профилактика заболевания.
От болезни помогут настойки: молоко смешанное с водой (в соотношении 1 к 10). Кальцинированная сода, смешанная с жидким мылом и водой (40 грамм на 10 литров). Раствор марганцовки (взять 5 грамм на 10 литров). Опрыскивать получившимся веществом растение.

Молоко и вода — средство от оидиума

Серая гниль поражает все зеленые органы куста. Гость этот упрямый и не собирается уходить даже с наступлением зимы. Его любимая погода – холодная и влажная. В это время он забирается на молодые побеги, особенно на те, которым не хватает воздуха и покрывает растение серым пыльным налетом. Особенно грибку нравятся гроздья, которые спустя недолгое время превращаются в комок неопределенной формы и цвета. Сухую погоду серая гниль не одобряет, поэтому в этот период вынуждена удовлетворяться ягодами. Пораженные им соцветия отмирают, а плоды гниют.

Убирайте старые и отмершие листья и те, что уже отпали, и те, что все еще портят вид винограда. Палая листва – источник инфекции, не стоит об этом забывать;
Мульчирование — рука помощи против разных проблем. Оберегает и от гриба.
Первые в зоне риска органы – поврежденные от прививки части растения. Вторые – склонившиеся к земле цветоносы. В одном случае поможет тщательный пригляд, в другом – опоры из проволоки или другого материала.
Поврежденные листья и ягоды – «проблемная зона» растения, которую убирают сразу, чтобы избежать гибельной заразы.
Вместо ядохимикатов лечение можно проводить раствором йода (до 1 мл) и воды (1 литр). Способ применения: обильное опрыскивание во время роста и созревания ягод.

Традиционные средства лечения болезней располагают как недостатками (не такая убийственная эффективность, как у специальных препаратов), так и достоинствами. Среди последних: отсутствие ядовитых компонентов (все же герой – растение плодоносящее и его ягоды должны быть безопасными для внутреннего применения). И относительная дешевизна: ингредиенты для растворов найти просто, а готовка не требует специальных кулинарных знаний.

Мы создаем вино, а не виноградный сок, и то, что оставляется в вине, так же важно, как и то, что добавляется в него

источник

Неотъемлемым этапом возделывания винограда является защита урожая от различных болезней, поражающих разные части растения, в том числе и листья. Считается, что наиболее эффективным методом борьбы является использование химических препаратов. Однако они заражают ягоды и почву вредными остаточными веществами и зачастую являются довольно дорогостоящими. Разумной альтернативой пестицидам могут выступить народные средства, которые являются не менее действенными как в плане лечения большинства заболеваний, так и их профилактики.

Заболевание вызывается грибком и способно поразить все органы растения. Развитие болезни протекает наиболее интенсивно в местах с повышенным уровнем влажности. На листве болезнь представлена в форме точек черного цвета, которые располагаются возле прожилок. Постепенно эти отметины увеличиваются в размерах, формируя рваные раны на листовых пластинках со светлой каймой по бокам. Лист вскоре ослабевает, на его поверхности развивается курчавость. Затем листва обретает желтую окраску и преждевременно опадает.

Болезнь трудно поддается лечению народными средствами. В связи с этим без применения химических препаратов ограничиваются сильной обрезкой растения.

Данная болезнь листьев винограда также относится к категории грибковых и возникает на участках с недостаточным уровнем орошения. Другой причиной возникновения болезни является дефицит минеральных питательных элементов. Краснуха сначала заражает нижние листья и постепенно достигает верхних частей виноградного растения. У белых сортов листва покрывается коричнево-желтыми пятнами. На листве черных сортов образуются бордовые отметины.

У опытных садоводов принято бороться против заболевания при помощи золы и хозяйственного мыла темных цветов, которые разбавляются в 10 литрах воды. Процедуру обработки нужно проводить на протяжении всего вегетационного периода каждые полторы недели.

Грибок, которым вызвана болезнь, успешно развивается и распространяется в теплую погоду на переувлажненных участках. На первых этапах заболевание поражает листву. На поверхности пластинок формируются отметины, в центре которых наблюдаются некротические пятна. Лист за короткое время становится темным, а после дождя его покрывает серый налет, состоящий преимущественно из спор гриба. Если на данном этапе недуг не будет вылечен, он перейдет на плоды, которые покроются пленкой серого цвета, а впоследствии и на остальные органы растения.

Из народных средств против заболевания наиболее широко распространен коровий навоз, 3 килограмма которого разводится в 10-литровом ведре воды. Следует основательно обработать получившимся раствором не только листву, но и плоды со стеблями.

Заболевание известно еще как ложная мучнистая роса. На первых этапах листва покрывается светлыми маслянистыми отметинами. Спустя короткий промежуток времени на нижней стороне листовой пластинки формируется грибница, которую реально распознать по белому пушку.

Весьма эффективным средством против заболевания является отвар головок чеснока (100 грамм на десятилитровую емкость с водой). Нелишним будет и высаживание укропа возле винограда. Это растение снижает риск возникновения и интенсивность развития и распространения заболевания.

В ведре воды размешивают 5 грамм перманганата калия. Вместе с этим заранее готовят и предварительно просеивают древесную золу. Раствором опрыскивают тыльную сторону листовой пластинки, а затем, пока листва еще влажная, ее усыпают пеплом.

В ведре с водой разбавляют килограмм золы и настаивают раствор в течение недели. По прошествии данного срока следует процедить раствор и употребить его для обработки винограда. Процедуру принято начинать в июле и проводить ее каждые полторы недели. Благодаря данному средству добиваются не только защиты от милдью, но и ускорения процесса созревания и повышения содержания сахаров в плодах.

В ряде источников выведен под названием «мучнистая роса». На листве образуется белый налет, со временем изменяющий окраску на темную. Формируются буро-темные отметины. Листва вскоре засыхает и опадает, а болезнь поражает плоды и стебли.

К народным средствам против заболевания относят молочный раствор (литр молока на 10 литров воды), которым обрабатывают виноград не реже раза в месяц. Другим действенным средством является 40 грамм кальцинированной соды, которые растворяют в 10-литровой емкости с водой. В рассматриваемом случае допускается заменить соду на 5 грамм перманганата калия.

Рекомендуется также накосить небольшое количество свежей травы и разместить ее в темном увлажненном месте. Через какое-то время сено начнет плесневеть и обретет ярко выраженную сероватую окраску. Затем вся эта масса укладывается в заранее приготовленную емкость и заливается водой. Раствор тщательно перемешивают и процеживают. Получившейся жидкостью допускается все лето проводить профилактические обработки против мучнистой росы.

2-3 кг свежего коровьего навоза разбавляют в 10 литрах воды и настаивают в течение двух суток. По истечении данного срока раствор процеживают и добавляют в него чайную ложку карбамида. Смесью обрабатывают листовые пластинки с обеих сторон.

5 грамм марганцовки разводят в ведре воды и опрыскивают растения.

Берут 35-40 грамм щелока, разбавляют в литре воды и тщательно перемешивают. Затем в раствор вливают 40 грамм жидкого мыла. На выходе образуется смесь, которой наполняют пульверизатор и опрыскивают кусты.

Считается одним из наиболее опасных заболеваний винограда. Протекает в нескольких формах:

В первом случае проявление заболевания протекает в виде образования небольших по размерам желтых пятен. Их число увеличивается в геометрической прогрессии, и вскоре они начинают сливаться в более крупные образования. В итоге зелеными на листе остаются только прожилки, а вся остальная часть пластинки становится желтой. Причиной болезни чаще всего является щелочная реакция почвы.

Инфекционный тип протекания заболевания вызван вирусом, распространяемым через вредителей (таких как виноградный зудень) или зараженный посадочный материал, и проявляется в форме пожелтения прожилок. Листва вскоре обретает мозаичный внешний вид (отсюда второе название заболевания – мозаичная болезнь). Болезнь практически не поддается лечению, и лучшее, что можно сделать в такой ситуации, – удалить и уничтожить в огне пораженную лозу.

Эдафический тип развивается в стрессовых ситуациях, когда растение терпит избыточное переувлажнение, засуху или низкие температуры. Как только стрессовый фактор исчезает, состояние культуры приходит в норму.

Болезнь слабо поддается лечению народными средствами. Единственное, что можно порекомендовать против хлороза – не прибегать к использованию навоза, поскольку он повышает негативное воздействие извести. Вместо него следует употребить сапропель, торф или компосты.

Развитие болезни обычно начинается на листьях, расположенных в верхней части растения, за неделю до распускания цветков. Прожилки покрываются желтыми пятнами, а к началу второй половины июля желтеет и весь лист целиком. Впрочем, при наличии жаркой погоды зеленая окраска способна вернуться. Побеги характеризуются укороченными междоузлиями, плод становится мелким, невыполненным, недостаточно хорошо окрашенным.

Часто болезнь путают с неинфекционным хлорозом благодаря сходным симптомам. Уточнить диагноз можно, срезав толстый стебель или штамб. В случае с фузариозом на срезе бывают отчетливо различимы погибшие сосуды, а древесина будет обладать характерной розовой окраской.

Чтобы лечить заболевание, следует собрать бархатцы в период их цветения. Половину ведра засушенных цветков разбавляют в 10 литрах воды и настаивают двое суток. После этого раствор готов к использованию по назначению.

Треть пустого ведра заполняют свежим коровьим навозом и сверху добавляют три литра воды. Получившаяся смесь настаивается на протяжении трех суток. Затем ее процеживают и наполняют ведро с раствором чистой водой.

3 кг древесной золы разбавляют в ведре кипятка и настаивают двое суток. Образовавшимся раствором обрабатывают приствольный сектор растения.

Возбудителем заболевания является гриб ботритис, способный распространиться по всем органам растения. Признаки поражения на листьях заключаются в образовании буроватых отметин с налетом. Он представляет собой скопление конидий, которые содержат в себе вредоносные споры. При условии теплой погоды и повышенной влажности листва в скором времени сохнет и опадает.

Лечить серую гниль можно с использованием йода. 1 мл данного препарата разбавляется в литре воды. Раствор рекомендуется использовать при образовании первых ягод. В период созревания опрыскивание повторяют. Рекомендуется даже постараться окунуть грозди в данную смесь.

источник

С распространением виноградарства возникают проблемы, связанные с защитой виноградников от вредных организмов. Болезни и вредители вызывают прямые потери – снижение урожайности и качества винограда, оказывают неблагоприятное влияние на рост, состояние и устойчивость кустов к морозам (косвенные потери). В представленной статье описаны распространенные бактериальные и грибковые болезни винограда – описание с фотографиями и способы лечения, а также вредители.

Угрозы от вредных организмов на виноградных посадках в нашей стране меняются из-за климатических аномалий, прогрессирующего глобального потепления, которые являются причиной появления организмов, не встречавшихся ранее на некоторых территориях, передачи определенных болезней и вредителей из питомников с зараженными саженцами. Ниже представлены самые распространенные заболевания и способы, как бороться с болезнями винограда.

Ложная мучнистая роса винограда называется милдью. Болезнь вызвана грибом Plasmopara viticola Berl. et Toni, развивающимся преимущественно на листьях и незрелых гроздях. Гриб способен поражать все органы растения. Микроорганизм завезен в Европу в 18 веке и распространен повсеместно в России, Украине, Беларуси. Во влажные годы при большом количестве осадков, высокой влажности воздуха заболевание распространяется очень быстро и наносит большой ущерб.

Признаки милдью следующие:

на молодых листьях винограда болезнь проявляется в круглых, желто-оливковых пятнах или ржавых, полупрозрачных пятнах;
затем появляются некротические пятна с бело-серым мучнистым налетом на нижней стороне листа;
на старых, нижних листьях пятна имеют мозаичный рисунок, ограниченный прожилками;
в условиях повышенной влажности воздуха пятна быстро растут, покрывая всю поверхность листьев;
в сухую, солнечную погоду ткань в месте появления пятен становится коричневой, высыхает;
соцветия желтеют, сохнут – конидиальное спороношение редко образуется на соцветиях до цветения, но может появится после цветения, в течение периода завязывания ягод;
пораженные молодые ягоды темнеют, увядают и превращаются в коричнево-фиолетовые мумии.

Споры гриба зимуют на опавших листьях. В начале вегетации споры попадают на нижние листья куста с водой при поливе, каплями дождя. Заражение и развитие болезни происходит быстрее при температуре около 20 °С и влажности 80%. В течение вегетационного периода грибковые споры, переносимые ветром, вызывают дальнейшее распространение заболевания.

Милдью встречается наиболее часто и наносит большой урон в традиционных винодельческих районах, где виноград выращивается длительное время на больших площадях. Вредоносность милдью состоит главным образом в ограничении ассимиляции листовой поверхности кустов. Кусты, ослабленные болезнью, не могут «прокормить» ягоды, виноград плохо созревает, кислый. Уровень накопления запасов веществ, собранных до зимы в многолетней древесине и лозе, ниже в результате болезни, что снижает устойчивость кустов к морозу.

Способы борьбы

Агротехнические защитные меры:

удаление источников инфекции – сухих, опавших листьев;
санитарное состояние виноградника улучшает высокая формировка кустов, рациональная обрезка, внесение удобрений, систематическая прополка почвы.

Первая базовая обработка против милдью проводится непосредственно перед цветением, вторая – после цветения. Количество и частота последующих защитных обработок зависит от устойчивости культивируемого сорта и погоды в данном году. Сорта с высокой устойчивостью к милдью не нуждаются в химической защите в благоприятные годы. При выращивании достаточно устойчивых сортов не нужно применять профилактические меры, а после обнаружения первых симптомов заболевания можно использовать системный препарат. Возникновение и распространение милдью связано со многими факторами:

микроклиматом виноградников;
погодными условиями в конкретном году;
используемыми сельскохозяйственными технологиями;
накоплением первичных источников инфекции в данном районе.

В традиционных винодельческих областях случается так, что даже сорта с высокой устойчивостью нуждаются в базовой химической защите. Напротив, при выращивании винограда в нетрадиционных регионах даже сорта, восприимчивые к милдью, могут расти здоровыми.

Для химической защиты используется широкий выбор. Меры борьбы с милдью основаны на профилактических препаратах, содержащих манкоцеб, например: Дитан Неотек (Dithane NeoTec 75 WG) в дозе 3-4,5 кг/га. Применяют также препарат Ридомилд Голд (Ridomil Gold MZ), бордоскую жидкость.

Можно (не обязательно!) провести обработку винограда осенью от болезней – после листопада опрыскать 1% бордоской жидкостью для профилактики милдью в следующем сезоне.

Возбудитель болезни – сумчатый гриб Uncinula necator. Оидиум винограда лучше развивается при высокой температуре и влажности. Это не типичные условия для климата средней полосы, поэтому настоящая мучнистая роса чаще встречается в южных регионах с мягкой зимой.

Устойчивость сортов к оидиуму сильно различается.

Симптомы оидиума

Гриб поражает все зеленых части кустов.

Основные признаки болезни:

в начальной стадии заболевания на верхней и нижней сторонах листьев появляются небольшие бледно-зеленые пятна диаметром несколько миллиметров; поверхность пятен характерно матовая;
беловатый, мучнистый налет конидиальных спор едва различим на начальной стадии заболевания; налет появляется с обеих сторон листа и становится более выраженным после продолжительных периодов теплой погоды;
мучнистое покрытие более интенсивно на верхней стороне листьев;
сильно пораженные болезнью листья винограда высыхают, погибают;
на побегах болезнь проявляется в виде продольных темных пятен, покрытых плохо видимым налетом спор;
по мере одревеснения побегов, пятна темнеют до черно-коричневых и становятся хорошо видны на одревесневших побегах;
пораженные болезнью ягоды винограда покрываются толстым грязновато-белым налетом;
под налетом, на поверхности кожицы ягод видны небольшие темные некротические пятна, кожица высыхает, перестает расти, а мякоть продолжает расти, что вызывает глубокое растрескивание ягод вплоть до семян.

Почему растрескиваются ягоды винограда? Наиболее частой причиной растрескивания является оидиум.

Меры борьбы

Споры мучнистой росы зимуют под чешуйками почек и на поверхности одревесневших побегов. Весной гриб распространяется на растущие молодые побеги. При благоприятных условиях образуются конидиальные споры, распространяющиеся очень быстро. Болезнь развивается быстрее при температуре 25-30 °C, а при температуре выше 35 °C грибок погибает.

Во время сильных морозов зимой значительная часть мицелия разрушается. Поэтому заболевание чаще встречается в южных регионах.

Споры конидий лучше прорастают при влажности около 90%. Развитие болезни сдерживается дождем и росой, которые смывают споры с поверхности листьев. Грибок быстрее поражает загущенные кусты.

Естественные способы защиты от оидиума включают создание условий, ограничивающих возможность заражения и развития заболевания:

правильное внесение удобрений;
уход за почвой (прополка);
правильная обрезка и нагрузка кустов – форма кустов должна обеспечивать максимальную воздухопроницаемость и солнечный свет в течение вегетационного периода.

Для химической защиты используют препараты:

Первый срок опрыскивания – период распускания почек.

Возбудитель болезни – гриб Botrytis cinerea. Серая виноградная гниль встречается у многих сортов.

Симптомы инфекции наиболее выражены в период созревания урожая. Гриб обычно виден и наносит наибольший ущерб ягодам винограда.

Серая плесень требует высокой влажности (70-100%) и умеренно высокой температуры (15-25 °C).

Признаки серой гнили на винограде:

симптомы на молодых побегах и листьях довольно редки; обычно проявляются в чрезвычайно благоприятных условиях для роста грибков;
на листьях появляются крупные пятна, окруженные более светлой желто-зеленой каймой; ткань в этом месте высыхает, становится коричневой, покрыта тонким слоем мицелия и конидиальных спор;
при измельчении сухих листьев летит бело-серая пыльца;
соцветия, пораженные болезнью, становятся коричневыми, высыхают;
симптомы заболевания часто встречаются на незрелых ягодах; обычно страдают сорта с компактными гроздями, плохо проветривающимися – портящиеся ягоды коричневые с белым мицелиевым налетом; гниль встречается очень часто в период созревания урожая.

Методы борьбы

Основа естественных способов защиты кустов от серой гнили – создание сухого экоклимата виноградника:

более высокая форма кустарника;
не нужно перегружать кусты слишком большим количеством побегов;
зеленые операции (обломка, пасынкование) направленные на улучшение проветриваемости куста.

В годы с большим количеством осадков сорта, чувствительные к серой гнили, опрыскивают непосредственно перед цветением. Следующие обработки совпадают с опрыскиванием против мучнистой росы, то есть в конце фазы роста ягод и в начале созревания (размягчение ягод).

Для последних обработок винограда следует выбирать препараты с более коротким сроком ожидания с учетом даты сбора урожая.

Для защиты от серой гнили используют следующие препараты: Топсин, Свитч, Ровраль, бордоскую жидкость.

Заболевание пришло из Северной Америки и известно во всех странах, где выращивают виноград. Возбудитель – гриб Guignardia bidwellii.

Признаки заболевания

Симптомы чаще всего встречаются на листьях и ягодах.

В начале лета на листьях появляются красно-коричневые пятна диаметром 2-3 мм с темно-коричневыми ободками.
Со временем пятна становятся больше, в середине приобретают светло-серый цвет.
По краям пятен видны черные пятна пикниды – образования конидиальной споруляции. Подобные красно-коричневые пятна, окруженные пикнидами, также могут появляться на побегах. Пикниды позволяют отличить черную гниль от симптомов милдью.
Пораженные болезнью ягоды винограда покрываются черными пикнидами, гниют, высыхают.

Появление черной гнили – редкое заболевание, но когда происходит, может вызвать большие потери в урожае. Распространено заболевание в южных регионах России, Грузии, Украине, Молдове.

Чем обработать виноград?

Для быстрого развития грибу требуется 2-3-дневная дождливая погода при довольно высокой температуре воздуха (около 25 °C). Борьба с ним заключается в обрезке и сжигании всех зараженных частей растений.

В случае заболевания в предыдущем году, ранней весной, перед распусканием почек проводят весеннюю обработку винограда, опрыскивая кусты 2-3% -ным раствором бордоской жидкости. Во время борьбы с мучнистой росой, когда молодые побеги достигают 2-3 см в длину, также борются с черной гнилью. Систематическое опрыскивание против мучнистой росы в более поздние сроки также предотвращает появление черной гнили.

Для защиты растений применяют препарат Топаз.

Заболевание чаще всего встречается в районах, где встречается град (распространено в Краснодарском крае и Грузии).

Гриб Metasphaeria Diplodiella обычно поражает ягоды, которые приобретают светло-коричневый цвет, сморщиваются, высыхают.
Пораженные ветви покрываются мелкими коричневыми пятнами. Со временем пятна расширяютсяются по всей поверхности побегов.
Высыхающие побеги покрыты коричневым налетом.

Гриб развивается быстрее всего на механически поврежденных ягодах, например, побитых градом, во влажную и теплую погоду при 25-30 °C.

Меры борьбы

Защита, осуществляемая естественными методами, заключается в предотвращении механического повреждения кожицы путем защиты посадок от града, повреждения птицами, осами. Все пораженные органы куста следует обрезать до здорового места и сжечь. Во время обработки препаратами от милдью, содержащими манкоцеб, кусты частично защищены от белой гнили. Медные препараты малоэффективны.

Это грибковое заболевание известно во всех странах, где выращивается виноград. Гриб Elsinoe ampelina наносит серьезный ущерб в теплых регионах. Он поражает сорта винограда (Vitis vinifera) и межвидовые гибриды.

Симптомы антракноза винограда видны на всех зеленых частях винограда:

На листьях грибок образует небольшие, едва заметные пятна. Позже пятна темнеют, становятся красновато-коричневыми.
Пораженная ткань листьев (в пределах пятен) рассыпается, листья становятся черными, скручиваются, опадают.
На побегах появляются небольшие, постепенно увеличивающиеся коричневые пятна, края которых темнее и четко очерчены.
На одревесневших побегах в пораженных зонах образуются утолщенные, потрескавшиеся раны.
На ягодах гриб образует круглые серые пятна диаметром около 5 мм с коричнево-красной каймой. В местах пятен ягоды становятся твердыми, виноград часто лопается.
Полностью зараженные ягоды высыхают, образуя «мумии».

Благоприятствующие факторы

Развитию антракноза способствует дождливая погода или высокая влажность. Слишком влажный микроклимат виноградника, вызванный высокой плотностью побегов, низким формированием кустов или сорняками, способствует распространению и развитию виновника заболевания.

Защита растений

Защита состоит из ограничения источников инфекции – срезания и сжигания зараженных частей растений. Антракноз не встречается на виноградниках, систематически обрабатываемых от милдью.

Возбудитель черной пятнистости винограда – гриб Phomopsis viticola.

Признаки заболевания

Симптомы (в виде маленьких темно-коричневых точек, чернеющих по мере развития заболевания) видны на нижних частях побегов.
Постоянно растущая лоза продольно лопается в местах, зараженных грибком. Трещины обычно возникают в нижней части лозы и вызывают ее высыхание.
Пораженная грибком зеленая листва осветляется. Листовая инфекция встречается гораздо реже. Листья могут быть покрыты коричнево-черными некротическими пятнами на фоне более крупных желто-зеленых пятен. Может наблюдаться курчавость листьев винограда.

Условия развития

Сильные неконтролируемые инфекции приводят к полной гибели кустов. Гриб зимует под чешуйками зимующих глазков, заражение облегчает влажная, дождливая весна.

Оптимальные условиями для роста грибов:

температура воздуха – 20-25 °C,
влажность – 80-90%.

Пятнистость чаще поражает кусты, перегруженные урожаем, ослабленные. Грибок переносится на здоровые кусты при обрезке, может распространиться с посадочным материалом.

Зараженные кусты или их части следует удалить с плантации, сжечь. Лечение против милдью уменьшает проявление черной пятнистости, только процедуру нужно начинать раньше – первую обработку лучше проводить по набухшим почкам, после образования 4 листа проводят вторую обработку.

Это болезнь винограда широко распространена во всем мире. Гриб Pseudopeziza tracheiphila поражает большинство сортов винограда (Vitis vinifera) и гибриды.

Симптомы проявляются только на листьях:

Через несколько дней после заражения на поверхности листовых пластин появляются желто-зеленые пятна, прожилки листьев внутри пятен становятся коричневыми.
Через некоторое время пятна сливаются, темнеют, высыхают.
На листьях сортов с белыми ягодами пятна становятся желто-коричневыми, а на сортах с красными ягодами – красными.
В конечном итоге пятна на листьях сортов с белыми ягодами становятся коричневыми, с нежной желтой каймой, а в случае красных сортов – красновато-коричневыми с красной каймой.
Наличие каймы – характерный симптом краснухи винограда.

Вредоносность и условия развития

Вредоносность заболевания заключается главным образом в уменьшении ассимиляционной поверхности листа, в результате ягоды созревают позже. Лозы хуже вызревают, кусты, накапливающие меньше резервных веществ, зимой легко замерзают.

Заболевание чаще наблюдается после сухой зимы с небольшим количеством снега и последующих периодов дождливой погоды в мае – июне.

Защита от краснухи винограда заключается в сгребании и удалении сухих опавших листьев с территории виноградника. Кустарники следует осматривать с того момента, когда молодые побеги достигают длины 10 см. Лечение против милдью уменьшает риск возникновения краснухи.

Возбудитель этого опасного для некоторых сортов винограда заболевания – бактерия Agrobacterium tumefaciens (синоним Pseudomonas tumefaciens). Бактерия кроме винограда поражает до 40 видов растений: миндаль, грушу, абрикос, яблоню, персик, смородину, ежевику. Возбудитель, попав в почву, может сохраняться несколько лет.

Заражение винограда происходит через почву или при обрезке инфицированным инструментом. Бактерия полностью заражает куст, но проявляется лишь в отдельных его частях. Бактерии вызывают образование опухолевых клеток винограда, начинающих неконтролируемое деление.

На многолетних частях куста (штамб, рукава, кордоны) появляются опухоли, которые разрастаются, кора растрескивается.
Со временем куст теряет продуктивность, при сильных поражениях проводящей системы растения погибают.

Прямых мер борьбы с болезнью не существует. Возможна только профилактика:

Приобретение сертифицированных саженцев, свободных от бактерий.
Обрезка кустов чистым инструментом. Если в посадке присутствуют больные кусты, для них заводят отдельный секатор, пилку.
С больных кустов и растений, растущих рядом, не заготавливают черенки для размножения.
Желательно, чтобы перед закладкой виноградника в течение 5 лет на участке не росли культуры, поражаемые бактерией Pseudomonas tumefaciens.

Различные сорта винограда в разной степени подвержены бактериальному раку:

например, очень сильно поражается столовый сорт Кардинал;
относительно устойчивы технические сорта Алиготе, Ркацители.

К сожалению, данных об устойчивости наиболее распространенных в личном хозяйстве столовых сортов в литературе нет.

Наиболее распространенный вид физиологических заболеваний на виноградниках – железный хлороз. Это заболевание связано с недостаточным поступлением доступных форм железа в растение. Частая причина заболевания – избыток в почве активной извести, которая, связывая железо, делает его недоступным для виноградного куста.

Пожелтение листьев, носящее определенный характер. Листья желтеют от концов побега по направлению к его основанию, чем ближе к основанию, тем листья зеленее. У основания стеблей винограда окраска листовых пластинок может быть нормальной. Эта характерная особенность является отличительной чертой железного хлороза, позволяющая отличать его от других причин пожелтения листьев винограда.
Нарушение фотосинтеза в следствие хлороза приводит к ослаблению роста побегов и снижению продуктивности виноградного куста.

Защита винограда от болезни:

Внесение в почву (предпочтительнее) или в виде внекорневых подкормок хелатов железа. Для этого порошок хелата разводят по инструкции, указанной на упаковке препарата. При внесении в почву раствор наливают в подготовленные лунки по периметру куста. Затем кусты поливают. При внекорневых подкормках опрыскивают листья винограда. Периодически внесение хелатов повторяют.
Самый надежный способ – использование для посадки привитых на карбонатоустойчивых подвоях саженцев, например:
- Феркаль – самый устойчивый подвой, выдерживает до 50% активной извести в почве, филлоксероустойчив;
- Шасла × Берландиери 41Б – до 40% активной извести, филлоксероустойчив.

Обременительными вредителями лозы помимо насекомых являются косули и зайцы, которые повреждают одревесневшие и травянистые побеги, поэтому виноградник должен быть огорожен, например, сеткой. Насекомые перепончатокрылые (осы, шершни), часто уничтожают созревающие ягоды в августе и первых числах сентября. Среди птиц основной ущерб наносят скворцы и рябинники, поедающие мелкие, темные ягоды и повреждающие крупные, что приводит к их гниению.

Паутинные клещи – небольшие паукообразные (длиной 0,4-0,7 мм), принадлежащие к отряду клещей Acarina.

Паутинные клещи питаются на нижней стороне листьев, высасывают сок, прокалывая ткани.

Повреждение ткани листа обычно происходит в промежутках между прожилками, где появляются желто-зеленые полупрозрачные пятна.
На сильно поврежденных участках образуются коричневые, некротические, рассыпающиеся пятна.
В случае большой заселенности вредителем листья преждевременно опадают. Вершины побегов и молодых листьев, пораженных паутинными клещами, деформируются.

Меры борьбы

Вредоносность паутинного клеща в основном заключается в ограничении ассимиляционной поверхности листьев, что может отрицательно сказаться на качестве урожая винограда и одревеснении побегов.

В течение вегетационного периода количество паутинных клещей ограничивается опрыскиваниями серосодержащими препаратами. Эти препараты в концентрации 2-3% очень полезны в период, предшествующий распусканию почек, до первого опрыскивания винограда перед вегетацией.

Обработку проводят не позднее, чем за неделю до распускания почек, предпочтительно в теплую (минимум 15 °C), солнечную погоду. Опрыскивать виноград нужно точно и обильно, чтобы жидкость проникала в каждый уголок коры.

В местах, где часто появляются паутинные клещи, опрыскивание следует проводить каждый год до начала вегетации. Когда весной выясняется, что паутинный клещ наносит вред молодым листьям, к сожалению, придется использовать более серьезный препарат из группы акарицидов – Аполло, Омайт, Ортус, Демитан, Битоксибациллин. Процедура должна выполняться строго с инструкциями на упаковке выбранного препарата. Нужно обратить внимание, чтобы выбранный препарат также эффективно уничтожал взрослые формы клещей.

Eriophyes vitis – очень маленький клещ, длиной около 0,15 мм.

Карминно-красные, вздутые, округлые пятна.
На нижней стороне листьев образуется белесоватый налет.
Со временем бородавко-подобные выпуклости на поверхности листьев становятся четкими, налет становится коричневым.
Если вредитель встречается в большом количестве, налет может появиться на верхней стороне листьев и на других зеленых органах куста.
Соцветия, поврежденные зуднем, могут быть полностью уничтожены.

Наносимый вред

Самки зудня зимуют под чешуйками почек. Весной, когда становится тепло, они переходят на молодые листья, начинают питаться. Большое количество зудней является причиной уменьшения ассимиляционной поверхности листьев, что ослабляет кусты, ухудшает качество урожая. Они могут нанести особенно большой ущерб молодым виноградникам, саженцам в питомниках.

Борьба с вредителем

Защита состоит в том, чтобы в течение примерно недели до распускания почек сделать опрыскивание 2-3% -ным раствором серосодержащего агента (80% Si, например Siarkol Ekstra 80 WP или аналогичный). Опрыскивание более эффективно проводить в солнечную, теплую погоду. Во время вегетации химическая защита менее эффективна, химические вещества должны использоваться в соответствии с программой защиты растений.

Phyllocoptes vitis и Epitrimerus vitis – это 2 морфологически разные формы одного и того же вида клеща Calepitrimerus vitis, часто описываемые в литературе как разные вредители. Это клещ длиной 0,15 мм с удлиненной формой тела.

Листья, на которые нападают клещи, вьющиеся, скрученные и изогнутые.
Верхушки побегов слабо растут.
Листья имеют небольшие, более светлые, полупрозрачные пятна – места проколов.
На поврежденных побегах преждевременно растут пасынки, в результате кусты приобретают вид метлы.

Меры борьбы

Акариноз наиболее интенсивно развивается ранней весной и второй раз в августе. В течение летнего обострения симптомов, листья могут стать коричневыми.

Хорошие результаты можно получить, опрыскивая почки серосодержащими препаратами аналогичным образом, как и для сокращения популяции паутинных клещей.

Двулётная листовертка (Eupoecilia ambiguella) чаще встречается в прохладных, влажных районах. Это бабочки с разноцветными, желтоватыми, узкими крыльями размером 12-15 мм. Гусеницы красновато-коричневые. Гроздевая листовертка (Polychrosis botrana) встречается в более теплых, сухих местах. Бабочки имеют разнообразные цвета (серый, коричнево-красный), гусеницы зеленоватые.

Бабочки обоих видов летают после захода солнца и ночью. Вредители зимуют в стадии куколки в трещинах коры. В течение лета выводится 2 поколения вредителя. Гусеницы первого поколения появляются в июне, до или во время цветения. Они обвивают соцветия паутиной, питаются цветами. Гусеницы летнего поколения едят незрелые ягоды. Они питаются ягодами до осени, затем перемещаются в укрытия на коре, где окукливаются. В дополнение к прямому повреждению гусеницы двулётной листовертки могут также нести на своих телах споры различных патогенов, например серой гнили.

Защита от листоверток основана главным образом на использовании ловушек с феромонами. Бабочки также ловят различными типами легких ловушек. При сильных поражениях применяют инсектициды.

Viteus vitifolii syn. Phylloxera vastratrix – самый опасный вредитель винограда, особенно распространенный в теплых регионах. Родина вредителя (принадлежащего к отряду тлей) – США, откуда он прибыл в Европу около 1860 года.

Филлоксера встречается в 2 формах:

корневая – питается на корнях;
листовая – на листьях.

Филлоксера повреждает корни в основном сортов Vitis vinifera и большинства гибридов. Только старые межвидовые гибриды I и II, реже третьего поколения устойчивы к филлоксере. Пораженные кусты плохо растут, плохо дают урожай, погибают через 2-3 года. На корнях, пораженных вредителями, образуются наросты.

Листовая форма филлоксеры встречается на листьях устойчивых американских сортов или сортах винограда, используемых в качестве подвоев. Если это происходит с высокой интенсивностью, вредитель поражает листья, чувствительные к корневой форме европейских сортов. Под влиянием проколов на нижней стороне листьев образуются характерные наросты.

Самка бескрылая, длиной 1,2-1,5 мм, желтоватая, с тремя парами маленьких ножек. Яйца овальные, бело-желтые, размером 0,4 мм. Личинки похожи на взрослых, но меньше. Крылатая самка откладывает несколько яиц, из которых выводятся оба пола. Перед зимой самка откладывает одно оплодотворенное яйцо в коре ствола куста, которое зимует. Самки из зимних яиц вылупляются весной, рождая листовую форму филлоксеры. Самки листовой формы размножаются партеногенетически, откладывая яйца на листьях внутри. Корневая форма зимует в виде личинок. В течение года 4-6 поколений могут размножаться партеногамно.

До сих пор считалось, что из-за более холодного климата филлоксера не встречается в России. Результаты последних наблюдений противоречат этим мнениям. Филлоксера не только встречается в различных районах, но и наносит видимый ущерб.

Единственная надежная защита от филлоксеры – прививка сортов на устойчивые к филлоксере подвойные сорта.

Сорта, устойчивые к филлоксере, не требуют прививки, например, Молдова. Филлоксера не встречается в почвах с высоким содержанием песка (выше 80%).

Химическая защита от филлоксеры, особенно корневой формы, дает плохие результаты, уничтожить вредителя практически невозможно. Препараты, используемые для этой цели, очень токсичны, и их использование в комплексном выращивании запрещено.

Виноградными вредителями могут быть разные виды тлей, щитовки. Они обычно питаются молодыми побегами, в верхней части или на листьях.

Тля высасывает соки из зеленых органов, которые в конечном итоге деформируют и ослабляется их рост. Щитовки в основном встречаются на одревесневших побегах. Они высасывают содержимое растительных клеток, обгладывая куст. Чтобы спасти виноград его необходимо опрыскивать соответствующими инсектицидами.

Насекомое в основном питается ягодами раннеспелых сортов с тонкой кожурой и сладкой, ароматной мякотью.

Ущерб, наносимый осами, особенно серьезен в случае столовых сортов, поскольку он снижает их коммерческую ценность. Повреждение ягод осой многочисленное, особенно когда во время созревания проходят дожди, в результате чего ягоды лопаются.

Защита от ос состоит в уничтожении гнезд возле виноградника. Можно ловить ос в контейнеры с приманкой, развешенные на винограднике (уксус подслащенный, пиво).

Скворцы – самые распространенные вредители на виноградниках. Птицы могут почти полностью уничтожить созревшие ягоды, обклевывая кисти винограда. Защита от птиц сложна, иногда неэффективна. Эффективный способ защиты созревающих гроздей винограда от птиц – защита кустов специальной сеткой. Звуковые отпугиватели – это современный, не менее эффективный способ.

В защите виноградника от вредных организмов большое значение имеют:

своевременная обработка винограда от болезней и вредителей весной и летом с использованием химических средств защиты растений, рекомендуемых для виноградных лоз с учетом срока ожидания;
правильное расположение виноградника (солнечные места, умеренно проветриваемые);
отбор самых устойчивых к болезням сортов винограда;
посадка саженцев, свободных от болезней, вредителей;
защите винограда от болезней должна предшествовать правильная идентификация вредного организма;
надлежащие профилактические меры, включая правильную агротехнику – тщательная обрезка кустов, борьба с сорняками, умеренное азотное удобрение, уничтожение источников первичной инфекции (сжигание срезанных побегов).

источник