Меню

Влияние красного вина на рост мышц

Все про алкоголь

Все что нужно знать об алкоголе: вино, пиво, водка, коньяк, виски, шампанское, ром…

Вино после тренировки

Как известно, вино и спорт являются в принципе несовместимыми понятиями. Алкоголь, помимо повышения давления и увеличения нагрузки на пищеварительную и сердечнососудистую системы также достаточно интенсивно разрушает мышцы. Поэтому спортсменам не рекомендуется употреблять алкогольные напитки вообще.

Разумеется, если выпить легкое вино в количестве до 100 г во время восстановления между тренировками, то особого вреда от этого не будет, полный отказ от спиртного необходим только на завершающей фазе предсоревновательной подготовки.

Чтобы выяснить, можно ли употреблять вино при занятии спортом, и если да, то в каком количестве, потребуется рассмотреть данную ситуацию более подробно.

Можно ли спортсменам пить вино

Сразу необходимо уточнить, что вино при занятии спортом ничего кроме вреда не принесет. Просто в случае употребления данного напитка в незначительных количествах ущерб будет фактически незаметен, а при обильных возлияниях через некоторое время можно заметить серьезное снижение силовых показателей. При этом, многие атлеты-любители совмещают занятия в спортзале и дружеские вечера с бутылочкой вина. Многие, правда, потом удивляются отсутствию прогресса мышечной массы и силы.

Такому положению дел в значительной степени способствуют различные околонаучные исследования относительно неимоверной пользы алкоголя. Настоящей сенсацией можно назвать появившееся недавно утверждение о том, что бокал вина заменяет тренировку. У человека, мало-мальски знакомого со школьным курсом биологии, подобное утверждение должно вызывать шок.

Суть состоит в следующем: гениями от биомеханики были проведены исследования влияния красного вина на мышей. Итогом сего занимательного эксперимента стало не менее интересное заявление о том, что после приема алкоголя у мышей увеличилась мышечная сила, повысилась активность и улучшилась работа сердца. То есть вино заменяет физическую нагрузку, принял грамм 200 — и силач.

Мышечная ткань способна расти только и исключительно под воздействием микротравм вследствие физических нагрузок. Иначе все атлеты проводили бы время не в спортзале, а в баре. Ну, а любители «заложить за воротник» щеголяли бы на пляже могучей мускулатурой.

Поэтому утверждение относительно того, что красное вино заменяет тренировку, желательно перефразировать в «вино отменяет тренировку».

По результатам проведенного исследования с целью установить, полезно ли вино спортсменам, были получены примерно следующие результаты:

  • один бокал вина отменяет результат последней тренировки;
  • явно выраженное опьянение (500-700 г сухого либо домашнего вина) отменяет неделю тренировок;
  • регулярные (раз в неделю и более) возлияния до состояния легкого опьянения делают тренировки неэффективными либо приводят к регрессу показателей.

Таким образом, можно утверждать, что высказывание о том, что бокал вина заменяет час тренировок, является дилетантским и лишенным малейшей логики.

Вред алкоголя, даже качественного, выражается также в падении уровня собственного тестостерона, ухудшении координации движений и ухудшении мышечного тонуса.

Совокупность действия перечисленных факторов приводит к тому, что спортсмены, совмещающие алкоголь и тренировки, существенного прогресса не достигнут никогда.

Можно ли пить вино после тренировки

Любителям принимать красное сухое вино после тренировки стоит знать, что рост мускулатуры происходит не в зале во время нагрузки, а в периоды отдыха. Именно тогда мышечная ткань напитывается поступающими в организм веществами и растет. Ну, или уменьшается, если вместо белков ей подсовывают алкоголь.

На протяжении нескольких часов после завершения тренировки процесс усвоения поступающих веществ многократно ускоряется. Например, час тренировок ускоряет метаболизм еще минимум на два часа после окончания занятий.

Поэтому, если сразу после тренировки выпить вина, всасывание алкоголя в кровь и его транспорт в мышцы произойдут очень быстро. В результате вместо прогресса получим разрушение мышц этанолом. Насколько весомым будет ущерб — зависит напрямую от количества выпитого.

Единственным вариантом минимизации вреда для результата занятий является выпить немного, до 100 г, белого вина через сутки после тренировки, при условии, что на следующий день поход в зал не планируется. Употребление вина в день тренировки, либо вечером перед тренировочным днем в любом случае приводит к регрессу показателей.

Можно ли пить вино в день тренировки

Спорт после вина, в особенности — тяжелая атлетика, является своеобразной русской рулеткой с травматологическим отделением ближайшей больницы.

Работа с отягощениями требует высокой концентрации внимания и четкой координации движений. При плохом контроле за движением снаряда значительно повышается риск получения растяжений, а в случае работы со свободными весами при неправильном хвате — и получения серьезных травм упавшей штангой.

Кроме того, стоит знать, что на прогресс силовых показателей влияет качество прохождения нервных импульсов к мышцам. Присутствие в крови повышенного содержания этанола ухудшает прохождение импульсов к мышечным волокнам, то есть под воздействием спиртного мышца не отработает на полную мощность.

Кроме того, вопреки распространенному мнению, алкоголь снижает уровень тестостерона, основного гормона, отвечающего за возможности прогресса мускулатуры.

Таким образом, вино перед тренировкой значительно повышает риск травматизма при снижении силовых показателей и ухудшении последующего восстановления.

Можно ли заниматься спортом после бокала вина

В данном случае желательно ответить скорее на вопрос, а так ли необходимо пить вино до похода в зал. Утверждения относительно того, что, например, белое вино или домашнее вино не принесут вреда, полностью лишены логики. Основным веществом, оказывающем воздействие на организм, в любом сорте вина является этанол. А он, кроме вреда для мускулатуры, больше никаким действием не обладает.

Алкоголь ухудшает координацию движений и эффективность работы мышц. Поэтому при умеренных нагрузках тренировка после бокала вина будет иметь существенно меньшую эффективность, а при работе со значительными отягощениями — будет представлять опасность для здоровья.

Таким образом, можно сделать вывод, что вино перед и после тренировки неизбежно наносит вред организму. Совмещать абсолютно разные вещи невозможно. Если есть желание проводить время в увеселительном заведении — пожалуйста, но совмещать вино и занятия спортом не получится.

источник

Бодибилдинг и вино: вся правда об употреблении алкоголя атлетами

Здравствуйте, друзья! Совсем недавно у одного моего знакомого по качалке был день рождения, и он пригласил многих своих единомышленников, в том числе и меня. И как же я был удивлен, когда оказалось, что большая часть людей, которые годами наращивали мышцы, готовы планомерно сводить результаты своих достижений на нет! Хотите узнать что они делали?

Они совершенно спокойно пили красное вино (любимое виновником торжества). Неужели им не было известно, что бодибилдинг и вино, впрочем как и любой алкоголь — несовместимы. И если вы, как и они, думаете, что бокал красного вина еще никому не повредил, то вы очень сильно ошибаетесь.

Удар по мышцам

Этанол, или попросту спирт, который и делает алкоголь алкоголем, угнетает не только центральную нервную систему, как мы все привыкли думать. На самом деле он наносит и серьезный ущерб мышечной ткани, которая священна для любого бодибилдера. Каждому, кто тренируется профессионально, необходимо помнить:

  1. Пресловутый бокал вина сводит на нет результат полноценной тренировки. Всего один бокал красного — и можете считать, что зря вчера три часа потели с железом.
  2. Пара бутылочек пива, которые для многих считаются привычным пятничным ритуалом — это две недели вычеркнутых тренировок. Но это не самое страшное, потому что есть еще и пункт номер
  1. Пара-тройка бокалов вина или любого другого алкоголя в неделю (то есть, если вы раз в два-три дня балуете себя небольшим количеством любимого напитка даже в небольших количествах) в итоге у 80% людей приводит к ощутимому снижению роста мышц.

Также вам необходимо знать, что, например, в пиве — совершенно безобидном на первый взгляд напитке — содержатся фито-эстрогены. А это — женские половые гормоны, на минуточку. Именно эти самые фито-эстрогены и превращаются в жир, причем достаточно быстро, делая любителя пива «счастливым» обладателем знатного пивного животика.

Советуем прочитать:  Чем расслабить мышцы грудного отдела

Спортсмену, конечно, быстрое ожирение совершенно не грозит, однако во время тренировок вместо того, чтобы нарашивать бицепсы и трицепсы, ему придется нивелировать результат выпитого. То есть, в большой перспективе, такой спортсмен будет просто топтаться на месте, занимаясь безрезультатно.

Весь алкоголь очень калориен. Посчитайте сами: калораж двухсотграммового стакана с водкой таков, что этих калорий хватит обычному человеку на день активной жизни. Представьте, сколько лишних калорий вы употребите с бутылочкой вина?

Как же так происходит?

Когда я попытался рассказать своим друзьям о том, что алкоголь просто-напросто убивает все результаты тренировок, им показалось непонятным — как может всего-то пара бокалов вина повлиять на их железные мышцы, которые накачивались годами.

Ответ очень прост: алкоголь, как и все что мы едим и пьем — это химическое соединение. Которое вступает в реакцию с теми химическими же соединениями, которые и составляют наше тело.

  • например, снижается уровень выделения гормона роста под влиянием этанола;
  • после принятия алкоголя организм начинает вырабатывать больше гормона кортизола. Гормон этот катаболический (от слова «разрушение»). Соответственно, синтез мышечного белка замедляется. Причем не на сколько-нибудь, а на 20%.
  • Эстроген, о котором мы уже говорили, вступает во взаимодействие с мужским гормоном тестостероном. И. вытесняет его. Вы можете потерять до 25% своего мужского естества (в прямом смысле слова).
  • Теперь про гликоген. Это любимый гормон бодибилдеров, именно он является основным источником энергии для мышц. Алкоголь существенно снижает его запасы в организме. Соответственно, снижается выносливость и работоспособность, что для профессионального спортсмена практически равно потере карьеры.
  • Про обезвоживание, думаю, много писать не нужно. Расскажу лишь, что происходит оно опять же из-за химии: увеличивается уровень секреции почек и происходит так называемое «связывание» воды. Она не поступает во все системы организма, таким образом замедляются многие процессы, в частности, рост мышечной массы.

Пить иль не пить — уже не вопрос

Это мини-исследование я провел не зря. Думается мне, что любой человек, который досконально понимает цену, которую он заплатит за бокал красного, рюмочку водки или бутылочку пива, уже не станет задаваться вопросом — вредно ли? Нужно ли? А если я только немного?

Нет, друзья, не нужно даже немного, если вы уважаете все те усилия, которые вкладываете в каждую тренировку.

А как часто вы разрешаете себе «употребить»? Обсудим в комментариях.

источник

Вино и спорт: коротко о главном

Всем хорошо известно, что здоровый образ жизни и употребление алкоголя вещи, мягко говоря, несовместимые. А если к здоровому образу жизни добавить ещё и фитнес-тренировки, то стоит призадуматься, а есть ли место алкоголю в вашей жизни теперь. Каким образом спиртосодержащие напитки влияют на наше тело и мышцы, и стоит ли рисковать своим здоровьем ради бокала вина после тяжёлой тренировки?

Калорийность и состав винных сортов

На самом деле умеренное количество вина в некоторых случаях даже полезно. В состав этого напитка (только качественного) входят следующие компоненты:

  • Витамины группы В;
  • Витамин А;
  • Аскорбиновая кислота (витамин С);
  • Цинк;
  • Магний;
  • Рубидий;
  • Флавоноиды;
  • Аминокислоты;
  • Антоцианы;
  • Танины;
  • Катехины.

Что касается калорийности, то тут не всё так просто. Учитывайте, что чем крепче алкоголь, тем выше у него показатели калорийности. По сути, бокал хорошего вина будет равен стопке водки.

У разных сортов вина будет различаться показатель калорийности:

  • Сухое красное (65 ккал);
  • Сухое белое (65 ккал);
  • Полусухое белое (77 ккал);
  • Полусухое красное (74 ккал);
  • Полусладкое белое (86 ккал);
  • Полусладкое красное (82 ккал);
  • Десертное красное (166 ккал);
  • Десертное белое (170 ккал).

Влияние спиртного на мышцы и организм

Активные тренировки и употребление алкоголя вещи не слишком совместимые. Спиртосодержащие продукты могут оказывать негативное влияние на организм, которое выражается в следующем:

  • Повышенная нагрузка на сердечно-сосудистую систему. Совмещение спортивного комплекса, направленного на похудение, и употребление спиртосодержащих напитков (особенно калорийных) увеличивает нагрузку на сосудистую систему и сердечную мышцу в несколько раз;
  • Влияние на рост мышечной массы. Алкогольная продукция практически полностью нейтрализует белковый синтез. Это приводит не только снижению скорости роста мышечной массы, но и к её разрушению. Бонусом идёт ухудшение состояние костной системы и тканей. Не стоит забывать также, что этанол вызывает обезвоживание в организме, что в комплексе со стандартным обезвоживанием во время спортивных занятий приводит не к самым радостным последствиям;
  • Гормональный сбой. Алкогольная продукция способна повлиять на уровень выработки эстрогена и тестостерона, что препятствует не только нормальному росту мышечной массы, но и нежелательным жировым отложениям.

Разрешается ли совмещать алкоголь и спорт?

Конечно, можно было бы категорически запретить употребление алкоголя во время спортивных тренировок. Но много ли вы знаете спортсменов, которые полностью отказались от этих напитков. Даже самые именитые из них не могут отказать себе в бокале хорошего вина пару раз в неделю. Так что попробуем просто рассмотреть влияние алкоголя на организм при употреблении до тренировки и после. А уж отказываться от вина или нет, решать вам.

До спортивных занятий

Небольшое количество вина может понизить эффективность тренировки. Даже если вы выпили за день до занятий. Употребление спиртосодержащих напитков непосредственно перед началом занятий в спортзале (особенно силовых) может перегрузить вашу сердечно-сосудистую систему и другие органы. При этом не забывайте о том, что ваше тело попытается избавиться от токсинов, которые «посеял» в организме алкоголь, а это приведёт к серьёзному сбою, который может угрожать здоровью тренирующегося.

Алкоголь даёт вам ощущение лёгкости и отсутствия усталости. Именно поэтому вы не можете рассчитать ваши силы во время занятий. Плюс ко всему реакция и координация движений нарушаются, что вкупе с «всемогуществом» могут навредить спортсмену, его здоровью и его партнёрам по спортивным занятиям.

После спортивных занятий

Для тех, кто решил слегка расслабиться после тяжёлой тренировки с помощью бокала вина, есть не самые лучшие новости. Спиртосодержащие напитки, употреблённые после тяжёлых физических упражнений, в несколько раз быстрее впитываются в ткани органов и скелетную мускулатуру.

В мышечных тканях нарушается регенеративный процесс, что приводит к тому, что силы после тренировки восстанавливаются в несколько раз медленнее. А это немаловажно для скорости роста мышечной массы, чем медленнее восстанавливается организм, тем медленнее растут мышцы.

Так что категорически сказать, можно ли употреблять алкоголь при постоянных физических тренировках нельзя. Решать только вам.

источник

Влияние алкоголя на мышцы в бодибилдинге

Содержание

Влияние алкоголя на мышцы в бодибилдинге [ править | править код ]


Алкоголь или алкогольные напитки — это растворы для внутреннего применения, которые содержат этанол. Алкоголь является психотропным веществом, оказывающим угнетающее действие на центральную нервную систему. Производство и употребление алкоголя имеет глубокую историю и широко распространено во многих культурах человеческой цивилизации. Во многих социумах употребление алкогольных напитков является важной частью определённых событий семейного и общественного плана.

В сравнении с другими спиртами этанол имеет относительно меньшую токсичность, обладая при этом значительным психоактивным эффектом. В настоящее время выявлены условно положительные эффекты алкоголя на организм человека и безусловно отрицательные, однако в данной статье будет детально рассмотрено только влияние алкоголя на мышцы и результаты в бодибилдинге.

Действие алкоголя на мышцы [ править | править код ]

Каждый атлет должен всегда помнить, что алкоголь в любых количествах и любой форме действует негативно на мышечный рост и силовые показатели в бодибилдинге.

  • Однократное потребление алкоголя до степени лёгкого опьянения соответствует по влиянию на мышцы пропуску одной тренировки.
  • Выраженное алкогольное опьянение существенно снижает спортивные показатели, при этом полное восстановление может занимать 1-2 недели.
  • Систематическое потребление алкоголя даже в небольших количествах (0,5 пива через день) неизбежно приводит к застою у 80% атлетов и снижению мышечного роста в 100%.

Негативное воздействие алкоголя на организм: исследования [ править | править код ]

В подтверждение вышеописанных тезисов, приведём физиологические механизмы влияния алкоголя на мышцы со ссылками на научные исследования.

Советуем прочитать:  Боль в суставах и мышцах аюрведа

1. Алкоголь тормозит синтез мышечного протеина

Синтез протеина — это процесс воссоединения аминокислот в определённой последовательности. Потребление алкоголя в умеренных количествах замедляет этот процесс примерно на 20%, за счёт выброса катаболического гормона кортизола. [1]

Было проведено исследование, в котором 8 здоровых мужчин были протестированы после однократного принятия значительной (1.75 г / кг массы тела) дозы алкоголя. Учёные обнаружили существенное снижение уровня тестостерона и увеличение уровня кортизола в течение суток после употребления алкоголя. [2]

2. Алкоголь снижает уровень гормона роста

В другом исследовании, было показано, что алкоголь тормозит рост мышц за счёт подавления секреции инсулиноподобного фактора роста GF-I и гормона роста. Их уровень снижается в течении 2х последующих дней в среднем на 70% [3]

3. Алкоголь снижает уровень тестостерона и повышает уровень эстрогена

Этот процесс происходит по нескольким причинам. Во-первых, увеличивается количество белков, которые связывают тестостерон. Во-вторых, ускоряется конверсия тестостерона в эстроген. В-третьих, некоторые спиртные напитки (главным образом, пиво) содержат эстрогеноподобные вещества. В-четвёртых, алкоголь и его метаболиты способны сами стимулировать эстрогеновые рецепторы. [4] Именно по этой причине у многих алкоголиков можно заметить признаки гинекомастии.

4. Алкоголь вызывает дегидратацию

Метаболизм алкоголя сопровождается интенсивной экскрецией жидкости почками, это приводит к обезвоживанию. В то же время, известно, что вода играет важную роль в построении мышц, и при её недостатке мышечный рост прекращается, а в тяжёлых случаях начинается разрушение мышц. Даже напитки с низким содержанием алкоголя (4%) способны повреждать мышцы и снижать скорость восстановления, за счёт дегидратации. [5]

5. Потребление алкоголя ведёт к истощению запасов витаминов и минералов

При употреблении алкоголя возникает дефицит витамина А, С, практически всех витаминов группы В, кальция, цинка и фосфатов. Эти витамины и минералы играют важную роль в бодибилдинге, поскольку все они требуются для построения мышц и синтеза эндогенных анаболических гормонов. [6]

Алкоголь является высококалорийным соединением, 1 г содержит 7 калорий, что больше чем у белка и углеводов. Кроме того, алкоголь нарушает функцию цикла Кребса, который играет важную роль в разрушении жиров. В исследовании American Journal of Clinical Research было определено, что 24 г алкоголя могут снизить окисление жиров на 73%. [7] Таким образом, большая часть энергии алкоголя будет переходить в жиры. Ещё одной причиной усиленного жирообразования является усиление аппетита под влиянием алкоголя. [8]

Потребление алкоголя вызывает расстройство сна, нарушая последовательность быстрой и медленной его фазы, вследствие чего снижается восстановительное влияние сна на мышцы. [9]

8. Алкоголь приводит к сбоям в работе митохондрий и увеличению мутаций в организме

Медики из Университета Томаса Джеферсона пришли к выводу, что в мышечной слабости, свойственной страдающим от алкоголизма, виноват ген Mfn1 в их публикации в Journal of Cell Biology,указано : неправильная работа этого гена приводит к тому, что митохондрии вырабатывают недостаточно энергии.

Новое знание поможет в разработке лекарств для лечения алкогольной мышечной слабости. А также может стать и основой для новых методов терапии других тяжёлых нервно-мышечных заболеваний. Учёные полагают, что большинство наших болезней связано с дисбалансом работы митохондрий. А эта работа, в свою очередь, зависит от питания. И не удивительно, что алкоголь приводит к сбоям в работе митохондрий.

Калифорнийские учёные выяснили, что слияние двух митохондрий происходит с целью активной защиты от мутаций, вызывающих, в том числе, целый класс нервно-мышечных заболеваний. Если же слияния не происходит, защита от мутаций перестаёт работать. А медики из Университета Томаса Джефферсона выяснили, что за склеивание митохондрий в мышцах отвечает ген Mfn1. У половины мышей, которым давали алкоголь, работа этого гена снижалась на 50%, и это происходило одновременно со снижением способности митохондрий объединяться. Когда же алкоголь переставали давать мышам, и нормальная работа гена восстанавливалась, тогда и включалась адаптивная функция митохондрий. [10]

9. Алкоголь ухудшает качество спермы

Умеренное потребление алкоголя не менее пяти порций (одна условная порция – 360 мл светлого пива или 150 мл сухого вина или 45 мл виски, водки или другого крепкого напитка) каждую неделю связан с более низким качеством спермы у здоровых молодых мужчин , свидетельствует исследование, опубликованное в интернет-журнале BMJ Open .

Авторы наблюдали более 1 200 датчан в возрасте от 18 до 28 лет, которые проходили тщательное медицинское обследование перед призывом на воинскую службу (закон о всеобщей воинской обязанности существовал в Дании с 2008 по 2012 год).

Учёные обнаружили, что употребление алкоголя даже в больших дозах накануне сдачи образца спермы не оказывало существенного влияния на жизнеспособность и подвижность сперматозоидов. Не оказывало такого влияния и 1-2 кратное употребление спиртных напитков в большом количестве на протяжении месяца, предшествовавшего исследованию спермы.

Однако ежедневное употребление спиртных напитков в умеренных дозах на протяжении каждого дня недели, предшествовавшей исследованию, оказывало выраженное отрицательное влияние как на качество спермы, так и на уровень половых гормонов в крови.

На качество спермы оказывало влияние потребление даже 6-7 условных порций спиртного [11] .

10. Потребление алкоголя увеличивает риск развития меланомы

Учёные из американской ассоциации по исследованию рака провели исследование, результаты которого показали, что потребление алкоголя повышает риск возникновения меланомы. В частности потребление белого вина повышает риск развития новообразований. Другие алкогольные напитки — пиво, красное вино, и ликёр — не оказывают существенного влияния на риск возникновения меланомы. Связь между алкоголем и возникновением меланомы была самой сильной для частей тела, которые обычно получают меньше солнечного воздействия. [12]

11. Потребление алкоголя в подростковом возрасте связано со снижением объёмов серого вещества мозга. [13] Студент, который выпивает четыре раза в месяц, имеет на 6 процентов меньше шансов найти работу, чем студент, который не имеет подобной привычки. Те студенты, которые выпивали более 6 раз в месяц, увеличивали вероятность безработицы до 10 процентов. [14]

12. Влияет на когнитивные способности мозга

Исследователи из Оксфордского университета в Лондоне [15] , утверждают, что даже умеренное потребление алкоголя негативно влияет на когнитивные функции мозга. В другом исследовании [16] , проведенном группой ученых из Техасского университета в Галвестоне (США) было продемонстрировано, что хроническое употребление алкоголя убивало большинство стволовых клеток мозга и сокращало производство и развитие новых нервных клеток. Также было обнаружено, что эффекты повторного потребления алкоголя различались по регионам мозга. Так, наиболее восприимчивой к алкоголю оказалась одна из двух частей мозга, где создаются нервные клетки. При этом во время эксперимента у женщин-мышей наблюдается более выраженный дефицит новых нервных клеток, чем у мужчин.

Научные исследования [ править | править код ]

Исследование Parr EB, Camera DM [17] в 2014 году позволило точно детерминировать степень влияния алкоголя на спортивные показатели и мышечный рост. Учёные пришли к выводу, что приём спиртного после тренировки снижает скорость синтеза протеина и тормозит процесс восстановления мышц.

Испытуемыми явились здоровые молодые мужчины, которым необходимо было выполнить 3 различных тренировки: силовая, циклическая на выносливость (30 минут) и интервальная (10 х 30 сек) с 2-х недельными перерывами отдыха между каждой. После каждого сеанса тренинга испытуемые получали различное питание:

  1. Rest группа не получала питания или алкоголя и не подвергалась физической нагрузке
  2. PRO группа принимала 25 г сывороточного протеина сразу и через 4 часа после выполнения упражнений
  3. ALC-PRO группа принимала столько же протеина и алкоголя (1.5 г*кг массы тела −1 , то есть примерно 300 г водки небольшими порциями)
  4. ALC-CHO группа получала столько же алкоголя и углеводы в виде 25 г мальтодекстрина

Группы не получавшие спиртных напитков потребляли эквивалентный объём апельсинового сока.

Используя мышечную биопсию и анализ крови исследователи выяснили, что спиртные напитки ингибирует синтез мышечного протеина на 24% и 37% в группах 3 и 4, получавших алкоголь по сравнению с контрольной группой 2. Таким образом, становится ясно, что спиртное существенно тормозит анаболические и восстановительные процессы после тренинга. Предполагаемыми механизмами нарушений являются оксидативный стресс и воспаление, а также нарушение гомеостаза эндоплазматического ретикулума.

Советуем прочитать:  Что откладывается в печени и мышцах

Необходимо отметить, что приём протеина не только усиливал синтез белка, но и способствовал более быстрому выведению алкоголя из организма.

Уменьшение вредного влияния алкоголя на мышцы [ править | править код ]

1. Не тренируйтесь в течение 2 дней после употребления алкоголя. Если вы будете тренироваться на следующий день после приёма алкоголя, ваши мышцы будут повреждены гораздо больше, в то же время ростостимулирующего эффекта от тренировки вы не получите. [18]

2. Откажитесь от употребления алкоголя в течение 1-2 дней после тренировки, иначе тренировку можно считать напрасной.

3. Всегда используйте закуску. Отдавайте предпочтение белковым продуктам (мясо, рыба, сыр и пр.). Это снижает катаболический эффект алкоголя.

4. Выпивайте больше жидкости (минеральной воды) на следующий день, в целях регидратации.

5. Примите на следующий день, с утра 500 мг аскорбиновой кислоты, и 3 таблетки янтарной кислоты, для подавления окислительных процессов.

6. Доказано, что цистеин снижает вредное воздействие алкоголя на мышцы. [19]

Рейтинг самых «Трезвых» регионов России [ править | править код ]

Федеральный проект «Трезвая Россия» и Центр информационных коммуникаций «Рейтинг» провели совместное исследование, посвящённое проблеме алкоголизации и оценке эффективности антиалкогольной политики в регионах РФ. В качестве основы для составления рейтинга были использованы наиболее важные показатели оценки степени алкоголизации регионов и связанной с ней социальной напряжённостью:

  • число больных алкоголизмом и алкогольной зависимостью;
  • смертность от алкогольного отравления;
  • преступления, совершённые в состоянии алкогольного опьянения;
  • объёмы продажи водки;
  • объёмы продажи пива;
  • сила антиалкогольного законодательства в субъектах РФ

В исследовании также, в обязательном порядке, учитывалось мнение экспертов, представителей некоммерческих общественных организаций, занимающихся мониторингом алкогольной ситуации в регионах РФ.

Таблица благополучных районов страны

Место Регион
1 Чеченская республика
2 Республика Ингушетия
3 Республика Дагестан
4 г. Москва
5 г. Санкт-Петербург
6 Ростовская область
7 Кабардино-Балкарская республика
8 Волгоградская область
9 Краснодарский край
10 Республика Северная Осетия-Алания
11 Ставропольский край
12 Белгородская область
13 Республика Калмыкия
14 Республика Крым
15 Республика Татарстан
16 Московская область
17 Томская область
18 Республика Башкортостан
19 Свердловская область

Узнать места остальных регионов страны можно здесь.

источник

Полезно ли красное вино, решает ли оно проблемы или только плодит их?

Полезно ли красное вино при умеренном употреблении, или же алкоголь следует вообще исключить из рациона последователю здорового образа жизни, в этом вопросе нужно разобраться подробнее.

  • Чем же становится для нас красное вино?
  • Незаменимым источником важных антиоксидантов?
  • Нарушителем обмена веществ?
  • Вкусной жидкостью, помогающей набирать жир?

Разобраться помогут инструктора фитнес клуба, досконально изучившие этот вопрос.

Их знания постоянно подкрепляются информацией из обзорных научных источников, где польза и вред этанола и винного спирта рассматриваются со всех сторон.

Полезно ли красное вино для здоровья?

Специалисты из Всемирной Организации Здравоохранения, проанализировав сотни исследований, так и не смогли утвердительно заявить, что красное вино полезно. Только отдельные ингредиенты, содержащиеся в этом алкогольном напитке, помогают человеческому организму работать эффективно.

Ученые установили, что потребление одного бокала красного вина в день, только качественного, непременно приводит к понижению холестерина. А производители алкогольных напитков обнаружили в своей продукции замечательный ингредиент – флавоноид, который придает винограду специфический окрас.

Флавоноиды – это мощные природные антиоксиданты, что способны избавить организм от присутствия свободных радикалов. Если вы выпили полбокала красного вина (100 мл), значит употребили 24-35 мг флавоноидов.

Поэтому важно понять, полезно ли красное вино, перебродившее из продуктов, образующих антиоксиданты в максимальном количестве.

Содержание указанных антиоксидантов в различных продуктах

Многие овощи, а особенно фрукты содержат флавоноиды:

— антоцианы ;
— полифенолы и пр.

Обычно их обнаруживают в ценных продуктах питания, имеющих яркую окраску. Особенно много указанных веществ в темных ягодах:

— в чернике;
— в ежевике;
— в бразильской ягоде Aсai (Асаи).

Это ориентировочно 500-600 мг в 100 г ягод.

Однако абсолютным лидером считается черный рис – свыше 1000 мг на 100 г продукта. В одной порции черного риса может содержаться антиоксидантов, разрушающих холестерин, столько, сколько и в 7 бутылках натурального красного вина.

Полезно ли красное вино или другой напиток, содержащий алкоголь, еще чем-то, это дальнейшие научные исследования не выявили.

Культ красного вина у французов

Известный французский исследователь Серж Ренод обнаружил взаимосвязь между потреблением вина «в меру» и снижением риска внезапного или хронического развития сердечных заболеваний. Данные поступали к нему из множества стран, но опубликовывал Ренод только те, что получал из французских источников. Поэтому в его выводах не учтены многие факторы.

Можно отметить даже манипуляцию некоторыми фактами, когда рассматривался вопрос, полезно ли красное вино. К примеру, Серж Ренод отмечает, что потребители вина живут дольше. Однако эти люди:

— более обеспечены;
— лучше следят за здоровьем;
— увеличивают продолжительность своей жизни с помощью медикаментозного вмешательства.

Так что вопрос, полезно ли красное вино и способно ли оно продлить вашу жизнь, абсолютно риторический. Этот напиток проблемы долголетия не решает.

Как действует алкоголь в организме

Этанол богат калориями. Как раз их в первую очередь и использует организм в виде главного источника энергии. При этом отодвигается на второй план получение энергии:

Следует несколько взаимосвязанных выводов.

1. Теперь нутриенты расходуются в совершенно ином порядке.

2. Привычный метаболизм ломается. Ни к чему хорошему это не приводит.

3. Сжигание жира останавливается. Организм обходится легко добытой энергией, полученной из алкоголя.

4. У человека, который употребил вино, активность снижается. А так как тратить калории не на что, то их излишки, полученные из еды, стремительно пополняют жировые запасы.

5. Полезно ли красное вино, если вы выпиваете по два бокала (250-300 ккал) за ужином, укажет зеркало. При таком способе питания интенсивно растут:

Алкоголь и тестостерон

Если брать во внимание результаты исследований института Toronto Nutrition and Food Research, то становится ясно, полезно ли красное вино. Когда мужчина выпивает каждый день в течение месяца по бокалу вина или кружке пива (в эквиваленте 30-40 г спирта), тогда отмечается:

— падение уровня тестостерона примерно на 6,8%;
— рост уровня холестерина приблизительно на 11,7%.

Чем выше доза – тем сильнее обозначенный эффект.

1. Потребление этанола в количестве 1,5 г на 1 кг веса тела способно снизить уровень тестостерона на 23%, причем на несколько часов.

2. Одновременно стрессовый гормон кортизол повышает свой уровень на 36%.

Полезно ли красное вино для роста мышц?

Профессионалам фитнес клуба часто приходится помогать в восстановлении деградированных мышц людям, которые потребляли алкоголь:

— длительное время;
— в весьма обильном количестве.

Но для здоровья мускулатуры этот вред считается косвенным. Наблюдаются более серьезные проблемы:

— снижение тестостерона;
— нарушение метаболизма.

Опытные инструкторы фитнес клуба Ананас помогут понять, насколько опасны силовые, а также кардио тренировки, если посетитель находится в состоянии даже легкого похмелья. Тогда на все системы организма, и в первую очередь – на сердечно-сосудистую, оказывается огромная нагрузка.

Полезно ли красное вино или вредно – вопрос вторичный, если человеку, употребившему его, вдруг захотелось поплавать в бассейне, а после посетить сауну, чтобы снять похмельный синдром. Это прямая дорога к инфаркту и инсульту.

В фитнес клубе Ананас есть все условия для желающих оздоровить организм, накачать мускулы, развить в теле гибкость, поднять настроение, подтянуть живот, сбросить вес. И сауну посещать очень приятно и полезно, если вы трезвый.

Здесь вы приобретаете легкость в теле, легкость в общении с друзьями, легкость в настроении. А помогают добиваться удивительных результатов квалифицированные инструкторы, отлично понимающие, полезно ли красное вино при серьезных нагрузках.

источник