Стенка тела животного образованная кожным эпителием и мышцами

В конспекте должны быть краткие записи самого главного.

УЭ-5. Кожно-мускульный мешок

Запомни и запиши составные части кожно-мускульного мешка и их функции.

Обрати внимание на то, что кожно-мускульный мешок характерен только для червей.

Цель: изучить строение кожно-мускульного мешка в связи с выполняемыми функциями

У всех типов червей имеется кожно-мускульный мешок. Это стенка тела, образованная кожным эпителием, образованным из эктодермы, и слоями мышц. Слои мышц расходятся в разных направлениях, что обеспечивает разнообразные движения животных. Под эпителием идет слой кольцевых мышц, под ним – слой продольных мышц, глубже – слой косых мышц. У некоторых червей развиты не все слои мышц.
Мышечные слои развиваются из третьего зародышевого слоя – мезодермы. Он образуется между эктодермой и энтодермой во время развития зародыша.
Животные, у которых три зародышевых слоя, называются трехслойными. Из каждого зародышевого слоя формируются те или иные органы.

УЭ-6. Закрепление материала

Не глядя в конспект, ответь на вопросы.

Уровень А – правильный ответ на каждый вопрос оценивается 1 баллом.

Уровень В – правильный ответ на каждый вопрос оценивается 2 баллами.

Уровень С – правильный ответ на каждый вопрос оценивается 3 баллами.

Учащиеся, работающие на уровне В, отвечают на вопросы уровней А, В, работающие на уровне С – отвечают на вопросы уровней А, В, С.

Цель: закрепить и осмыслить учебный материал УЭ-5, проверить степень усвоения материала

1. Из какого зародышевого слоя развиваются мышцы?
2. Каких животных называют трехслойными?
3. Из каких слоев состоит кожно-мускульный мешок?
4. Какие функции выполняет кожно-мускульный мешок?

1. Как изменится форма червя, если сократятся кольцевые мышцы; продольные?
2. Почему трехслойные животные имеют органы чувств на переднем конце тела?

1. Почему появление мезодермы можно считать чертой более высокой организации?
2. Обоснуй свое утверждение.

Прочитай учебный текст, устно вставь пропущенные слова, осмысли его. Обрати внимание на то, какую роль сыграло появление мезодермы в процессе эволюции.

Обсудите в парах правильность вставленных слов. За эту работу оценки не выставляются.

Цель: обобщить знания по модулю 1

К двуслойным животным относятся губки и кишечнополостные. Это неподвижные или малоподвижные животные.
Большинство животных трехслойны. Третий зародышевый слой, ____________, закладывается во время зародышевого развития между эктодермой и энтодермой. Из _____________ формируются клетки, которые образуют мышцы. Наличие хорошо развитых мышц обеспечило подвижность животных. В результате появилась ____________ симметрия, обособился передний конец тела, на нем сосредоточились органы ______________ . Они связывают организм с внешней средой.

Выбери посильный для себя уровень.

Выпиши номера правильных, по твоему мнению, суждений.

Сверь свои ответы с эталоном.

Оцени их по следующей шкале.

Уровень А – не более 1 ошибки – оценка «3».

Уровни В, С – нет ошибок – оценка «5», 1 ошибка – оценка «4», 2 ошибки – оценка «3», более 2 ошибок – 0 баллов.

Цель: проверить основные знания по модулю 1

1. У подвижных животных лучевая симметрия.
2. У подвижных животных органы чувств находятся на переднем конце тела.
3. Полость тела отсутствует у плоских червей.
4. Полость тела выполняет роль гидроскелета.
5. Третий зародышевый слой назван мезодермой.
6. Мышцы развиваются из мезодермы.
7. Кожно-мускульный мешок характерен для всех червей.
8. В состав кожно-мускульного мешка входят кожа и несколько слоев мышц.
9. У гидры есть мышечные клетки.
10. У всех животных пространство между органами заполнено рыхлой тканью.

1. Вторичная полость отличается от первичной своей выстилкой.
2. У круглых червей между кожно-мускульным мешком и внутренними органами имеется выстилка полости тела.
3. Целомическая жидкость непосредственно соприкасается с внутренними органами.
4. В кожно-мускульном мешке всех червей три слоя мышц.

УЭ-9. Оценка знаний по модулю 1

Поставь оценку за урок. Для этого подсчитай общий балл за урок: суммируй все баллы УЭ-0, 4, 6, 8:

25–29 баллов, оценка «5»;
16–24 баллов, оценка «4»;
12–15 баллов, оценка «3».

Цель: оценить знания по модулю 1, определить уровень, на котором изучен материал

Если ты получил оценку «3», дома внимательно проработай конспект модуля 1. Если количество баллов меньше 25, необходимо потрудиться еще для получения положительного результата – дома повтори материал по конспекту. Если твоя оценка – «5», ты освобождаешься от домашнего задания. Определи уровень, на котором ты работал.
Смотри критерии оценок по теме урока

Критерии оценок

определения понятий мезодерма, кожно-мускульный мешок, орган, система органов, паренхима, целом, двусторонняя симметрия;

строение кожно-мускульного мешка и его функции;

функции полости тела и паренхимы.

иметь объем знаний на оценку «3»;

обосновывать связь строения кожно-мускульного мешка с его функциями;

объяснять причины появления двусторонней симметрии;

знать причины обособления органов чувств на переднем конце тела.

знать все, что нужно знать на оценки «3» и «4»;

находить черты высокой организации у трехслойных животных и уметь их обосновать;

устанавливать причинно-следственные связи.

При изучении нового материала вы должны:

а) усвоить знания о белой планарии как представителе типа Плоские черви класса Ресничные;
б) уметь: обосновывать принадлежность белой планарии к типу плоских червей и классу ресничных червей, исходя из знаний о внешнем и внутреннем строении; сравнивать планарию с гидрой; связывать строение систем органов с выполняемыми ими функциями; составлять конспект; ориентироваться в конспекте и учебнике; объективно оценивать свой труд и труд товарищей; определять уровень, на котором изучен материал.

Методические рекомендации

УЭ-0. Повторение материала модуля 1 и темы «Кишечнополостные»

Выбери в каждом задании один правильный ответ.

Проверь правильность ответов у учителя. Выстави себе оценку.

нет ошибок – оценка «5»;
1 ошибка – оценка «4»;
2–3 ошибки – оценка «3»;
более 3 ошибок – 0 баллов, придется повторить модуль 1.

Цель: чтобы успешно изучить новый материал, повторите и проверьте знания по предыдущим темам

1. Для подвижных животных характерна:

А – лучевая симметрия;
Б – двусторонняя симметрия;
В – отсутствие какой-либо симметрии.

2. Паренхима выполняет функции:

А – защитную;
Б – двигательную;
В – запасающую.

А – переваривает пищу;
Б – удаляет жидкие продукты жизнедеятельности;
В – удаляет непереваренные остатки пищи.

4. Рефлекс – ответная реакция организма на раздражение, осуществляемая:

А – мускулатурой;
Б – всеми системами органов;
В – любыми органами через нервную систему.

5. Непереваренные остатки пищи:

А – всасываются в кровь;
Б – удаляются из организма органами выделения;
В – удаляются органами пищеварения.

А – плоских червей;
Б – круглых червей;
В – всех животных.

А – имеющая определенное строение;
Б – выполняющая определенную функцию;
В – имеющая определенное строение и выполняющая определенные функции.

8. Кожно-мускульный мешок образован:

А – кожным эпителием;
Б – мышцами;
В – кожным эпителием и мышцами.

А – кишечная полость;
Б – пространство между стенкой тела и кишечником;
В – полость кишечной трубки.

10. Целом в отличие от первичной полости:

А – имеет собственную выстилку;
Б – не имеет собственной выстилки;
В – расположен в кишечной полости.

11. Кожно-мускульный мешок характерен только для:

источник

Перечислите основные характерные особенности типа Плоские черви и классов Сосальщики и Ленточные черви.

Для плоских червей характерно:

1) наличие переднего конца тела, с расположенными на нем основными органами чувств: зрения, осязания, обоняния и др., что позволяет этим животным лучше ориентироваться в пространстве и совершать направленные движения;

3) появление в процессе развития третьего зародышевого листка (мезодермы), закладывающегося между экто- и энтодермой; это привело к развитию мышечной системы (имеет мезодермальное происхождение), а значит, к увеличению двигательной активности;

4) наличие кожно-мускульного мешка, т. е. стенки тела, образованной кожным эпителием и мышцами, которые представляют собой обособленные образования.

5) полость тела отсутствует, а внутренние органы помещаются непосредственно в паренхиме мезодермального происхождения (мезенхиме);

6) пищеварительная система представлена либо замкнутым пищеварительным мешком, состоящим из глотки и кишечника без анального отверстия, либо отдельными пищеварительными клетками или их скоплениями, свободно лежащими в мезенхиме;

7) нервная система состоит из одного-двух нервных узлов (ганглиев) в передней части тела и продольных нервных стволов, связанных поперечными кольцевыми перемычками — коннективами;

8) кровеносная и дыхательная система отсутствуют;

газообмен происходит непосредственно через поверхность тела; помимо аэробного дыхания, свойственного для свободноживущих форм, у паразитов отмечено анаэробное дыхание, при этом основным способом получения энергии служит гликолиз;

9) выделительная система представлена так называемыми протонефридиями — каналами, слепо начинающимися в мезенхиме и расположенными с двух сторон от предполагаемой оси симметрии, т. е. по бокам тела;

Все его представители —- паразиты. Они приобрели ряд эво-люционно закрепившихся черт строения и развития, в подавляющем большинстве общих для паразитических червей, принадлежащим к разным классам и типам.

Общими приспособлениями к паразитизму являются:

наличие защитного покрова (кутикулы) на теле паразита, препятствующего перевариванию соками хозяина;

разнообразные органы прикрепления к телу хозяина: присоски, крючья и др.;

регрессивное развитие нервной системы и органов чувств;

просто устроенная пищеварительная система или ее отсутствие;

чрезвычайно высокая плодовитость;

усложнение цикла развития, состоящее в чередовании способов размножения и смене хозяев. В организме основного хозяина происходит половое размножение червя, в организме промежуточного хозяина — бесполое размножение. Смена хозяев в цикле развития способствует расселению паразита, а также предостерегает основного хозяина от чрезмерного перенаселения паразитами и его гибели.

Общая характеристика типа. Тип включает более 15 тыс. видов круглых червей. Свободноживущие представители обитают на дне водоемов и в почве. Многие виды являются паразитами животных, человека и растений. Размеры тела большинства видов свободноживущих червей небольшие, даже микроскопические, а среди паразитов есть гиганты, достигающие в длину 8 м (паразит китов).

Характерные черты организации типа следующие:

Тело тонкое, цилиндрическое, вытянутое в длину и заостренное на концах. На поперечном срезе оно круглое (что дало название типу).

Кожно-мускульный мешок состоит из наружной многослойной не имеющей клеточного строения кутикулы, расположенного под ней однослойного эпителия и слоя продольных мышечных волокон, благодаря сокращениям которых тело может змеевидно изгибаться.

Полость тела —первичная, заполненная жидкостью, находящейся под большим, чем атмосферное, давлением.

Выделительная система представлена парой боковых продольных каналов, сливающихся под глоткой в один проток и открывающийся на брюшной стороне тела выделительным отверстием. Конечные продукты жизнедеятельности накапливаются в полостной жидкости, а из нее поступают в выделительные каналы.

Нервная система представлена кольцевым окологлоточным ганглием и отходящими от него несколькими продольными нервными стволами, соединенными между собой полукольцевыми нервными перемычками. Имеются органы вкуса, осязания, а у свободноживущих круглых червей есть светочувствительные глазки.

Круглые черви —раздельнополые животные, размножающиеся только половым способом

Не нашли то, что искали? Воспользуйтесь поиском:

источник

Соматические системы тела животного

1.Система органов кожного покрова

Общий кожный покров — integumentum commune — покрывает все тело животного, отграничивая его от внешней среды. У сельскохозяйственных млекопитающих в систему органов кожного покрова входят кожа — cutis — и ее производные: волосы, потовые, сальные, и молочные железы, рога, копытца, копыта, когти, мякиши, каштаны, шпоры, кожные ушные складки.

Основная функция кожного покрова — защитная во всех ее проявлениях: предохраняет тело от избытка влаги или ее недостатка, от проникновения микроорганизмов, ультрафиолетовых лучей, а также от различных механических и химических воздействий. Также осуществляет терморегуляторную функцию благодаря развитым сосудистым сетям. Принимает участие в выделительной функции и водно-солевом обмене, в функции дыхания, в витаминном обмене. Является депо крови и жира. Считается огромным рецепторным полем, образуя орган осязания, который осуществляет связь организма с внешней средой обитания.

Собственно кожа — эпителиально-соединительнотканный орган. Состоит из эпидермиса (I), дермы (II) и подкожной жировой клетчатки (рис 3).

Эпидермис а образован многослойным плоским ороговевающим эпителием и в нём выделяют слои: базальный 5, шиповатый 4, зернистый 3, блестящий 2 и роговой 1.Эпидермис гребешками вдается в располагающуюся под ним основу кожи — дерму.

Дерма б образует выросты в глубь эпидермиса — сосочки, этот слой дермы называется сосочковим 6. Сосочковый слой без резких границ переходит в сетчатый слой дермы 8.

Сосочковый слой дермы 6 образован рыхлой соединительной тканью. В клетках сосочкового слоя чаще других встречаются фибробласты, гистиоциты, ретикулоциты и тканевые базофилы. Межклеточное вещество состоит из аморфного вещества и редкой сети ретикулярных, коллагеновых и эластических волокон. Отличительная особенность сосочкового слоя дермы — наличие в нем большого количества сосудов 24, образующих здесь сплетения для питания эпидермиса осмотическим путем (в эпидермис сосуды не заходят) и участия в терморегуляции.

Сетчатый слой дермы 8 образован плотной неоформленной соединительной тканью с большим количеством пучков коллагеновых волокон.Волокна располагаются в разных направлениях и в совокупности составляют сеть. Сетчатый слой дермы обусловливает прочность кожи.

Сетчатый слой переходит вподкожную клетчатку в, образованную рыхлой соединительной тканью, которая смягчает механические воздействия на кожу, обеспечивает подвижность кожи, является жировым депо организма (из-за скопления жировых клеток) и участвует в терморегуляции.

Нервные окончания, свободные и несвободные, распространены во всех слоях кожи. Они разнообразны как по строению (пластинчатые тельца 10, концевые колбы и др.), так и по выполняемой функции (ощущения боли, холода, тепла, давления).

В коже с волосами (Рис. 3Б) толщина эпидермиса, меньше, чем в коже без волос. Развиты базальный 5, шиповатый 4, зернистый (часто отсутствует) и тонкий роговой 7 слои. Гребешки эпидермиса, которыми он вдается в дерму, значительно сглажены. В дерме б залегают железы и корни волос.

Волосы — это производные эпидермиса, они расположены почти по всей поверхности кожи млекопитающих, защищая её от влаги, холода, механических, электрических и других воздействий. Длина, толщина, плотность и цвет волос различные. Делятся они на покровные (кроющие), длинные и синуозные (осязательные). К покровным волосам относят остевые (ость), полупуховые, пуховые (у овец — шерстные) и щетинные (у свиней). Вокруг волоса эпидермис образует углубление — воронку волоса 11. В волосе различают стержень 12 — наружную часть волоса в виде твердой ороговевшей эластичной нити и корень 15 — часть волоса, находящуюся в коже и часто заходящую в подкожную клетчатку. Нижняя часть корня расширена и образует волосяную луковицу 16.

А – без волос, Б – с волосами.

Волосяная луковица (рис. 4) состоит из молодых эпителиальных клеток, способных к размножению. Перемещаясь вверх, они образуют мозговое и корковое вещество, кутикулу волоса, внутреннее корневое влагалище.

Мозговое вещество 17 хорошо выражено в длинных и остевых волосах; в щетинах, полупуховых и пуховых — отсутствует. Состоит оно из уплощенных или полигональных клеток. По мере удаления от луковицы клетки постепенно ороговевают и на уровне протоков сальных желез ороговевают полностью. В цитоплазме накапливаются пузырьки воздуха и гранулы элеидина, а затем мягкого кератина. Ороговевшие клетки разрушаются, так что на месте мозгового слоя образуется полость, иногда с перегородками.

Корковое вещество 18 — основная масса волоса. Оно состоит из вытянутых плоских роговых чешуек, содержащих твердый кератин, зерна пигмента, определяющего цвет волос, и пузырьки воздуха. Клетки коркового вещества ороговевают очень быстро, в неороговевшем состоянии находятся лишь в области луковицы.

Кутикула волоса 19 состоит из одного слоя клеток, примыкающих к корковому веществу. Клетки кутикулы уплощенные, в ороговевшем состоянии налегают друг на друга в виде черепицы. Они содержат твердый кератин, пузырьки воздуха, но не имеют пигмента. Форма их видоспецифична.

Стержень волоса образован ороговевшими клетками коркового вещества и кутикулы. Корень волоса заключен в волосяной мешок (фолликул), состоящий из двух корневых эпителиальных влагалищ и волосяной соединитель-

Рис. 4. Корень волоса нотканной сумки. Внутреннее корневое влагалище 20 состоит из нескольких ря-

дов пигментированных клеток, происходящих из периферической зоны волосяной луковицы. По мере удаления от луковицы они ороговевают, слои их утончаются и к месту впадения протоков сальных желез исчезают совсем. Наружное корневое эпителиальное влагалище 21 является продолжением эпидермиса кожи. В нем можно различить, особенно в области корневой воронки, три слоя: базальный, шиповатый и роговой. По направлению к луковице толщина наружного корневого влагалища уменьшается, роговой слой исчезает, и в области луковицы сохраняется один базальный слой клеток 5. Волосяная сумка 22 образована соединительной тканью, окружающей наружное корневое влагалище. Снизу соединительная ткань вдается в луковицу в виде сосочка 23. Через сосуды сосочка и волосяной сумки происходит питание эпителия волоса, сюда же подходят нервные окончания.

Рядом с волосяным фолликулом имеется тяж гладкомышечных клеток, расположенных под углом к волосу, это мышца-поднимателъ волоса 14. Один конец мышцы вплетается в волосяную сумку, другой — в сосочковый слой дермы.

В воронку волоса открываются протоки сальных желез 13. Это простые (у лошади — разветвленные) альвеолярные или трубчато-альвеолярные железы, секретирующие по голокриновому типу. По периферии концевых отделов располагаются крупные светлые клетки, способные к делению. По мере образования новых клеток старые оттесняются к центру концевого отдела и подвергаются жировому перерождению. Выделению секрета из железы способствует сокращение мышцы, поднимающей волос, так как при этом железы оказываются зажатыми между волосом и мышцей.

Кроме сальных желез в коже имеются потовые железы 9, секретирующие по апокриновому типу. Выводные протоки таких желез открываются в волосяные влагалища. На безволосой части кожи потовые железы секретируют по мерокриновому типу. Такие железы имеют самостоятельный выходной проток 7, выстланный 2-3-слойным эпителием.

Потовые железы простые, трубчатые, с неразветвленным концевым отделом, который у жвачных животных в разной степени извит или изогнут, у лошади и свиньи он свернут в виде клубочка. Эпителий концевых отделов кубический. При накоплении секрета клетки увеличиваются. Он открывается на поверхности кожи и заметен в эпидермисе в виде отдельных светлых колец, расположенных столбиком, или канальцев. Выведению секрета из концевых отделов потовых желез способствует сокращение миоэпителиальных клеток, лежащих снаружи от эпителия концевых отделов.

Строение производных кожи: рога, мякиши, копыта, молочные железы

Рогаявляются кожным чехлом роговых отростков лобных костей жвачных животных (рис. 5).

Рог состоит из сильно ороговевшегоэпидермиса 1 и дермы 2, переходящей в надкостницу рогового отростка лобной кости 3.

У рога различают корень а, тело б и верхушку в. Ростковый слой эпидермиса имеется в теле и корне. В области верхушки эпидермис представлен только мощным роговым слоем. Ее спиливание не травмирует рог. Кольца на рогах — это следствие периодической активации росткового слоя, приводящей к утолщению рога. Кольца у крупного рогатого скота заметны только в области корня, у овец — по всему рогу. Спиливание рога в области тела, и особенно корня, может окончательно нарушить его рост.

Рис. 5. Продольный разрез рога бычка

МЯКИШИ — плотные подушкообразные утолщения кожи на задней поверхности кисти и стопы.

Они бывают запястные и заплюсневые (у лошади — каштаны), пястные и плюсневые (у лошади шпоры) и пальцевые. Мякиши состоят из эпидермиса, дермы и подкожного слоя. Эпидермис ороговевший (рог мягкий), дерма имеет сильно развитый сосочковый слой. В подкожном слое пальцевых мякишей много эластических волокон и жировой клетчатки, благодаря чему они играют роль амортизационного приспособления. Пальцевые мякиши (см. рис. 6) хорошо развиты на задненижней стороне дистальной фаланги третьего-четвертого пальцев у крупного рогатого скота и свиньи и третьего пальца лошади. Задняя, более эластичная часть мякиша называется подушкой мякиша 1. У лошади, кроме подушки мякиша, различают стрелку 6 и мякишные хрящи 18 в виде неправильных прямоугольников, расположенных по бокам копытной кости. Стрелка мякиша состоит из верхушки 7, направленной вперед, и ножек стрелки 5, расходящихся в виде валиков назад и в стороны. Между ними имеется межножковая борозда 4.

КОПЫТЦЕ крупного рогатого скота, свиньи и КОПЫТО лошади (рис. 6) — видоизмененный участок кожи, для которого характерен чрезвычайно развитый роговой слой.

Копытце и копыто развиваются на дистальной фаланге пальца фалангоходящих животных. Состоят из копытцевой (у лошади — копытной) каймы 13, венчика 14, стенки 3 и подошвы 2.

На копытной подошве 2 у лошади различают тело 9 и ветви 10, между которыми находится мякиш.

Копытцевая (копытная) кайма 13 в виде полосы шириной 0,5 см находится на границе между кожей с волосами и без волос.

Копытцевый (копытный) венчик 14 образует под каймой выпуклый валик шириной 1,5 см.

Копытцевая (копытная) стенка 3 — наиболее обширная часть копытца. Образует она переднюю (у лошади — зацепную) 16 и боковые поверхности копытца, пяточные углы 12. У лошади в копытной стенке, кроме того, различают заворотные части 11 с углами и подошвенный край 8. Роговые образования стенки, подошвы и мякиша называются роговым башмаком копыта.

В кайме и венчике различают эпидермис, состоящий из росткового, зернистого и рогового слоев, дерму с развитым сосочковым слоем и большим количеством нервных окончаний, подкожную клетчатку 15, переходящую в надкостницу венечной кости. В копытной стенке 16 имеется белая линия 17, за которую нельзя заступать при ковке лошадей, чтобы не повредить палец.

Рис. 6. Строение копытца (копыта):

А – крупного рогатого скота; Б, В, Г – лошади

МОЛОЧНАЯ ЖЕЛЕЗА крупного рогатого скота — вымя — uber (рис. 7) — крупная застенная железа, четыре доли которой слились в единый орган, расположенный в паховой области между бедрами.

На вымени различаютоснование а, граничащее с брюшной стенкой, тело б и дно в с двумя, редко тремя парами сосков.

Вымя покрыто тонкой эластичной кожей 1 с редкими нежными волосами, сальными и потовыми железами, за исключением сосков (на них нет волос и не развиты железы). Каудальную часть вымени между бедрами называют молочным зеркалом.

Под кожей вымени находится поверхностная фасция 2 из плотной соединительной ткани — продолжение поверхностной брюшной фасции. Под ней – глубокая фасция 3 — продолжение эластической желтой брюшной фасции. Проходя в основании вымени до белой линии живота, она опускается вниз и делит вымя на правую и левую половины, формируя подвешивающую связку вымени 4.

Каждая половина вымени состоит из двух самостоятельных, рядом лежащих, разделенных соединительной тканью молочных желез — долей вымени. Каждая доля у коров открывается в свой сосок. У лошади две доли открываются в один сосок.

Рис. 7. Строение молочной железы

Молочная железа — это типичный компактный (паренхиматозный) орган, не имеющий единой полости. Он состоит из стромы и паренхимы. Строма составляет остов органа, паренхима — это организованная эпителиальная ткань, осуществляющая функцию секреции.

Строму молочной железы образует соединительная ткань 5, расположенная под глубокой фасцией вымени. Она делит железу на дольки 6. В междольковой соединительной ткани проходят кровеносные сосуды 7 (разветвления наружной срамной артерии), лимфатические сосуды 8, нервы 9 (веточки от наружного семенного нерва поясничного сплетения), междольковые выводные протоки — молочные каналы 11, объединяющиеся в молочные ходы 12. Последние, сильно расширяясь в каждой доле, открываются в молочную цистерну 13, расположенную в дне вымени 2 и соске 14. Нижний конец молочной цистерны сужается и переходит в сосковый канал 15 длиной около 1 см, выстланный многослойным плоским ороговевающим эпителием. Стенка соска имеет слизистую оболочку с большим количеством коллагеновых и эластических волокон и несколько мышечных слоев, состоящих из гладкомышечных клеток. Особенно развит кольцевой слой, образующий сфинктер соска 16.

Паренхима молочной железы (дольки) состоит из многочисленных альвеолотрубок и выводных протоков, стенки которых образованы эпителием. Молочная железа по своему строению является сложной альвеолярно-трубчатой железой. Между прослойками рыхлой соединительной ткани располагается паренхима железы в виде долек.

Основную массу долек составляют алъвеолотрубки (концевые — секреторные отделы железы) и внутридольковые выводные протоки (кубический и призматический эпителий, выстилающий их, способен к секреции). Внутри долек соединительной ткани и жировых прослоек мало. Стенка альвеолотрубки состоит из кубического эпителия. Клетки его увеличиваются в период активной секреции, поэтому альвеолотрубки у лактирующих коров приобретают форму альвеол, наполненных альвеолярным молоком. Из альвеол и выводных внутридольковых протоков молоко выводится благодаря сокращению корзинчатых миоэпителиальных клеток, находящихся снаружи эпителия альвеол. Эти клетки сокращаются рефлекторно в ответ на сосание или доение. Границы альвеолярных клеток видны плохо, высота их в разных альвеолах различная (в альвеолах, наполненных молоком, клетки ниже, чем в тех, из которых молоко вышло), ядра данных клеток крупные, округлые, занимают разное положение в клетке в зависимости от фазы секреции.

Эпителий альвеолотрубок секретирует все составные части молока. В клетках хорошо развиты шероховатая эндоплазматическая сеть (клетки продуцируют казеин, лактоальбумины, лактоглобулины), гладкая цитоплазматическая сеть (продуцирует жир и лактозу). Апикальная поверхность клеток часто имеет микроворсинки. Они играют большую роль при выведении воды, лактозы и ионов кальция. Жировые включения возникают в базальной части клетки, передвигаются к апикальному полюсу, по пути объединяются в большую жировую каплю и вместе с частью цитолеммы, а иногда и цитоплазмы отрываются от клетки и попадают в просвет альвеолы (апокриновый способ секреции). Белок в виде мельчайших зернышек выходит из клетки мерокриновым способом. Альвеолярное молоко состоит из молочных шариков (жировые капли, окруженные мембраной), цитоплазматических шариков (обрывки железистых клеток, иногда с ядрами), молочных колпачков (жировые капли вместе с участками цитоплазмы), блуждающих клеток соединительной ткани и плазмы молока, содержащей молочный сахар, соли, казеин и другие белковые компоненты, воду.

Контрольные вопросы. 1. Каковы строение кожи и функции ее слоев? 2. Чем отличается кожа волосистой части тела от кожи без волос? 3. Опишите процесс ороговения эпидермиса; от чего зависит его интенсивность? 4. Какие кожные железы вы знаете? Укажите их происхождение и залегание. 5. Опишите строение и характер функционирования потовых и сальных желез. 6. Каково анатомическое строение молочной железы коровы, кобылы, свиньи? 7. Опишите гистологическое строение лактирующей и нелактирующей молочных желез. 8. Охарактеризуйте строение и функционирование альвеолы молочной железы. 9. Расскажите о строении волоса и о функции его слоев. 10. Каковы строение и функция волосяного фолликула (мешка)? 11. В чем особенности строения кожи дистальной фаланги пальца копытных животных? 12. Каково строение рогового башмака копыта?

источник